WINE LOVER'S GUIDE
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2002年第1弾 特別編

Last Update 2002/01/18
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フランス■□ Domaine Vincent Dancer □■ブルゴーニュ
ドメーヌ ヴァンサン ダンセール
●NOISY's 初のお目見えです。ルイ・ジャド社、ルロワ社などの蒼々たる大ネゴシアンの供給元になっていたダンセールがドメーヌ元詰めを始めました。97年をPKさんがとても評価したことが知られるきっかけになったようです。現在では、血眼になって探している方も居られるとか..。noisy も是非1本は飲みたいのですが、入荷量6本ではどうなるか判りません。
こいつはレア..
1999 Chassagne-Montrachet la Romanee
シャサーニュ=モンラシェ ラ ロマネ
¥7,750
ご注文数
 
 シャサーニュの村の南、「ヴィーニュ・ブランシュ」や「モルジョ」と言った優れた一級畑の上部、南に面したプルミエ・クリュです。一般的に、村の北側の一級畑はエレガンスが、南側はよりボディが優れる、と言われています。まあ、ピュリニーに近い方は(ル・モンラシェの近くは?)より旨いのだ、という意見ですが、実際にはどうでしょうか..。きっと、モレさんの傑出した「ラ・ロマネ」や「ザンブラゼ」を飲めば「一概には言えないよな..」と思うでしょうね。また、ピュリニーの北側のル・モンラシェから遠く離れた「ラ・トリュッフェール」「シャン・カネ」なども素晴らしいですよねえ..。いや、脱線しまくりで申し訳有りません..。
 まあ、どっちにしても飲んでいないので何も言えませんが、彼の最高のワインはこの「ラ・ロマネ」と「ムルソー・ペリエール」です。90points前後は常に付いていますので安心感が有りますね。大化けの可能性を秘めているドメーヌです。
フランス■□ Domaine Jean Noel Gagnard □■ブルゴーニュ
ドメーヌ ジャン ノエル ガニャール
●ガニャール家の筆頭格、ジャン・ノエルの素晴らしいプルミエクリュが登場です。ガニャール家はラモネ家、モレ家と並びシャサーニュの御三家、と言われる存在です。が、どうしてもムルソーやピュリニーの造り手からは、人気・知名度の点で劣るようです。ガニャール、モレと言っても沢山いますからね..。でもね、どの家もみんな親戚みたいですよ..。
 ピュリニーはちょっと高いが、より美味しい!と思っている方に是非お奨めしたいワインです。
This is my type!
1999 Chassagne-Montrachet 1er Cru les Caillerets
シャサーニュ=モンラシェ レ カイユレ
¥5,800
ご注文数
 
 シャサーニュの村のほぼ中央部にある1級畑のワインです。若いこともあって、抜栓直後は何となく頼りない印象ですが、30分もすれば劇的に変化!レモンや洋梨、カラメル、ミルク、ミネラルが香り、とってもピュア。最初のもたつきは何だったのでしょ..リッチなボディは舌の上で見事なグリップを見せる。複雑でとてもエレガントだ。アロマは徐々に色づいて行き、白や黄色のフルーツはややオレンジ色のものへ変化する。そしてフィニッシュは..とても長い..。最低5年間は成長し、10年間は美味しく飲めるでしょう。
フランス■□ Domaine Robert Ampeau □■ブルゴーニュ
ドメーヌ ロベール アンポー
●10年経たないと出荷を始めない、ちょっと変わったドメーヌです。(味わってみれば、その意味が判りますが..)また、白が有名なのですが、赤を買わないと白をくれないドメーヌです。
熟女です..
1978 Auxey-Duresses Ecusseaux
オーセ=デュレッス エキュゾー
¥4,990
ご注文数
 
 
 以外にもピノが旨いんですね..。また、ご存じの通り78年はブルゴーニュのグレートイヤー..。色は薄めですが、まだまだこれからのワイン。様子を伺いながらお楽しみ下さい。
フランス■□ Domaine Louis Latour □■ブルゴーニュ
ドメーヌ ルイ ラトゥール
●コルトンの丘中腹にある傑出したグランクリュ、「クロ・ド・ラ・ヴィーニュ・オー・サン」のご紹介です。時に他の特級をも凌ぐ、と言われるこの畑は、ドメーヌ ・ルイ・ラトゥールがほぼ全部を持っています。
そろそろお年頃?
1992 Corton Clos de la Vigne au Saint
コルトン クロ ド ラ ヴィーニュ オー サン
¥5,350
ご注文数
 
92年を毛嫌いしている方もいらっしゃいますが、運が良ければ素晴らしいワインに出会えるかも..。コルトン・グランセーはコルトンのブレンドですが、このワインは単一畑。状態は最高です。(味はまだ判りません..)
フランス■□ Domaine Emmanuel Rougeot □■ブルゴーニュ
ドメーヌ エマニュエル ルジェ
●ここのドメーヌはどうなっちゃっているのでしょう..。噂には1999年を最後にワインを造っていないとか、アルコール依存症で入院しているとか、デマまがいの情報が乱れ飛んでいます。99年のワインは以前ご紹介したとおり、正規エージェントも入荷が無く、話を聞けば、日本に出荷予定の分までアメリカに売ってしまったとかでエージェントも怒っています..。類い希な血統を継いだルジェさんには、是が非でも頑張ってもらわなくてはなりません。
 ところで、今回ご紹介のワインは95年のパストゥグランです。ご存じの通り同じACのワインで「ドメーヌ・アンリ・ジャイエ」のものが高値で取り引きされたことはご存じですよね。畑は違うが腐ってもルジェ..??ちょうど良い位に熟成しているはずです。
.....
1995 Bourgogne Passetoutgrain
ブルゴーニュ パストゥグラン
¥2,800
ご注文数
 
澱が結構出ていますね。若干エッジに褐色が見受けられます。まあ、いくらパストゥグランでも到着直後には飲めません。7年前のヴィンテージになりますがどんなものでしょうか?お正月の目玉でしょう。
フランス■□ Pierre Bouree Fils □■ブルゴーニュ
ピエール ブレ フェス
●ブレさんの最高のワインが登場です。95年のシャンベルタンですが、まだ飲み頃には遠いでしょうか..。このところアメリカには余り入っていないようで、PKさんにしてもスペクテイター誌にしても、あまり記述がないようです。熟成に時間の掛かるパワフルなワインです。
This is my type!
1995 Chambertin Grand Cru
シャンベルタン
¥8,450
ご注文数
 
このクラスの良い年の安い価格のワインはなかなか出てきませんが、今回はお買い得な価格です。95年のブルゴーニュの赤ワインは、とってもグレートな年でした。それだけに時間が掛かるでしょうね。また、この造り手のワインは、人によって評価が違いますね。「重すぎる」という人と「力強くて美味しい」と言う人..。若干脱線しますが、この季節はどうしても低い温度で飲んでしまい勝ちです。ブルゴーニュの赤は16−17度で必ずお召し上がり下さいね..
フランス■□ Domaine Jean Tardy et Fils □■ブルゴーニュ
ドメーヌ ジャン タルディ エ フェス
●覚えておいででしょうか..?noisyのホームページに「NOISY'S EYES」という古いページが有るのを..。まだあるかもしれませんが..(自分で判ってないんだからしょうがないもんだあ..)タルディさんの、素晴らしい86年のヴォーヌ=ロマネ・レ・ショームの紹介欄です。彼のワインは骨太で、タンニンがぎっしり詰まった長熟型のワインです。そんな彼の99年は、noisy もびっくりの出来映えです。
Also my type!
1999 Clos de Vougeot Gran Maupertuis Grand Cru
クロ ド ヴージョ グラン モーペルテュイ
¥7,990
ご注文数
 
99年の「ジャン・タルディ」は素晴らしい!..などと言っていますが、実際にはモーペルテュイの試飲はこれからです。ですが昨年飲んだ村名や畑名付きは「noisyもびっくり!」状態でした。noisy も大好きな造り手ですが、売る段になると本当に辛い想いをします。というのも、彼のワインは旨いが熟成に時間が掛かりすぎる、ということです。
 ところがです、99vin のタルディ は果実味が全面に押し出ていて、元から有る大きな構成、良質なタンニンと相まって凄い出来映えだったんです...。価格交渉が難航して今まで買っていませんでしたが、このグランクリュは別です。
 広大なクロ・ド・ヴージョの最上部近くにあるこの「グラン・モーペルテュイ」の区画は、アンヌ・グロに寄るワインが有名ですが、タルディさんも造っています。PKさんも、「クロ・ド・ヴジョの主要生産者ランキング」でトップの「傑出格」に入れていますね。どう考えても美味しくないはずが無い、ワインです。
フランス■□ Domaine Robert Groffier Pere et Fils □■ブルゴーニュ
ドメーヌ ロベール グロフィエ エ フェス
●卓越した造りで日本のファンを魅了し続けるロベール・グロフィエ。クロ・ド・ベズやボンヌ・マールは本当に素晴らしい..。ですが忘れちゃならないのがこのザムルーズ..。彼の造りとすれば長熟なワインに仕上がった年です。
こいつも、もうレア.. 気が多いなあ、マイタイプです
1995 Chambolle-Musigny 1er Cru les Amoureuses
シャンボル=ミュジニー レザムルーズ
¥15,750
ご注文数
 
素晴らしいプルミエクリュです。煌びやか、伸びやかでエキゾチック、スパイシーです。ラズベリー、チェリー、ヴァイオレットにモカのアロマ、ほんのりとレザーっぽさが香ります。艶っぽいですね..。見事な輪郭を見せる酸味はチェリーの印象を持ったまま長い収束へ..。大量のタンニンは丸さを帯び始めてきており、今後10年位は充分に行けそうです。
フランス■□ Domaine Jacques-Frederic Mugnier □■ブルゴーニュ
ドメーヌ ジャック=フレデリック ミュニエ
●昨年の「ミュジニー99」「ザムルーズ99」ではワインが足りずに大変ご迷惑をお掛けしました。こんなに売れるとは想っていなかったんです..。大体が毎年数本残して、あとはのんびり売っていこう、という段取りだったのですが、いつの間にか超人気ドメーヌになっていたんですね..。今度から気を付けます..。「シャトー・ド・シャンボル=ミュジニ」として有名なドメーヌです。
チャーミングで美味しい!ピノの見本! す、好きです.. 
 1999 Chanbolle-Musigny 
シャンボル=ミュジニー
¥3,990
ご注文数
 
とってもエレガントで透明感がある美味しいシャンボルです。「なんだ、村名かあ..。」などと言わないでくださいね。清楚な若い女性、しかもスタイリッシュだが実は脱ぐと凄いんです..と言ったイメージです。ベリーやラズベリーにミネラルが混じりとってもフラワリー..。飲み続けても飽きることなく、ついつい手を伸ばしてしまう..。そんな小悪魔的な魅力も感じます。果実味が充分で、今までのミュニエさんのシャンボルなら「2時間前に抜栓するか、最低3年は置いてね..」と声を掛けるのですが、このワインなら充分に美味しい!今回はちょっと無理して値付けしちゃいました。是非飲んで欲しい1本ですね!
フランス■□ Domaine Coste-Caumartin □■ブルゴーニュ
ドメーヌ コスト=コーマルタン
●知らないドメーヌだなあ...と思ってらっしゃる方も多いでしょう。ポマールに本拠を置く知る人ぞしるドメーヌです。89年のヴィンテージはご存じでしょう。今となっては手に入れにくいワインです。 
美味しいはずです..確かめさせてください..(^.^
 1989 Pommard 1er Cru Clos des Boucherottes 
ポマール クロ デ ブーシュロット
完売しました。
有り難うございました。
¥3,990
ご注文数
 
 「本当は飲みたいんです..」が4本しか有りません。スペクテイター誌が92点、しかも92年のTOP100の26位にランキングしています。
フランス■□ Domaine Comtes Lafon□■ブルゴーニュ
ドメーヌ コント ラフォン
●ご存じ、素晴らしいシャルドネの造り手ですね..。とっても安い価格でのオファーです。
1本のみ 嫌いな人はいないよねえ..
 ●1998 Meursault 1er Cru les Charmes 
ムルソー レ シャルム
¥19,900
ご注文数
 
今回1本のみのご案内です。早い者勝ちです。
これも1本のみ ...美味しい.. 
 ●1998 Meursault 1er Cru les Perrieres
ムルソー レ ペリエール
¥21,000
ご注文数
 
今回1本のみのご案内です。早い者勝ちです。
高いと思うでしょ..でも安いです.. ...
 ●1997 Montrachet Grand Cru  
モンラシェ
完売しました。
有り難うございました。
¥79,000
ご注文数
 
PKさんも97点付けている、本当に偉大なモンラシェです。本来は10万位はすると思います。お宝です。こちらも1本かぎりです
フランス■□ Maison Leroy□■ブルゴーニュ
メゾン ルロア
●ルロアは美味しい..。それには全く文句なし。そんな声が聞こえてきます。ルロアにワインを渡すだけでその人が騒がれる..。私たちはちょっと変わった時代に生きているようです。
ちょっとまだ早いかも.. まったく 「そつ」無し、熟して旨し..
 ●1998 Chassagne-Montrachet Morgeot Blanc 
シャサーニュ=モンラシェ モルジョ
¥7,900
ご注文数
 
 その割に(上記の続き..)メゾン・ルロアのワインは、ドメーヌ・ルロアやドーヴネのものと違って騒がれない、というのはどういうことなんでしょ..まったく不思議だあ..

 えへん、気を取り直して、ネゴシアン・ルロアの秀逸な一級畑のモルジョです。PKさんの格付けはドメーヌ・ルロアが5星、メゾン・ルロアは4星〜5星になっています..。まあ、何を飲んでも不味いわけがない、素晴らしい造り手です。ん〜ん、やけに突っかかりますね..今日は..!
フランス■□ Domaine de la Romanee-Conti □■ブルゴーニュ
ドメーヌ ド ラ ロマネ コンティ
●偉大なる造り手の気まぐれな畑のワインです。(^.^
お、お年玉ったって、..
 1982 Romanee-St.-Vivant 
ロマネ=サン=ヴィヴァン
¥33,900
ご注文数
 
 ドメーヌ・マリー・モンジュのドメーヌを継いだD.R.Cのサン=ヴィヴァン..。一般的には「早飲み」が印象づけられています。が、実際にはかなりの晩熟型でしょう。82のD.R.C.エシェゾーは...エレガントの極致でしたよね、××さん!
フランス■□ Bordeaux □■ボルドー
ボルドー ワイン
●飲み頃ボルドーのオファーです。
対抗馬..
 1997 Chateau Pichon Lalande 
シャトー ピション ラランド
¥7,350
ご注文数
 
 ポイヤックの第2級です。97年はもう美味しく飲めますね..。55% カベルネ・ソーヴィニヨン, 30% メルロー, 10% プチ・ヴェルド, 5% カベルネ・フランです。PKさんは88点です。
三角印..
 1976 Chateau Montrose 
シャトー モンローズ
¥7,480
ご注文数
 
 サンテステフの第2級です。味わいの割には価格はこなれていますが、以外に飲んでいない方が多いですね..。固い性質ですが、開いているときに当たると感動ものです..。
本命?
 1975 Chateau Ducru Beaucaillou 
シャトーデュクリュ ボーカイユ
¥10,500
ご注文数
 
 サンジュリアンの第2級です。ここも当たると素晴らしいです。それがオフヴィンテージだとしても..そう言うわけで、オフねらいはこことこの下..が良いですね..
大穴!
 1971 Chateau Pape Clement Rouge 
シャトーパプ クリメン ルージュ
¥7,480
ご注文数
 
 ペサックの特撰銘柄です。カベルネの比率が比較的高いのですが、以外にオフもいけます..。71は飲んでないが72は良かった..。
フランス■□ Les Vignerons du d'Estezargues □■ローヌ
レ ヴィニュロン デュ デステザルグ
●コート・デュ・ローヌのオファーです。デイリーワインとしていかがでしょう..。かなりしっかりした構成と押し味があります。
結構濃いです・・
 2000 Cotes du Rhone Rouge "Les Grandes Vignes" 
コート デュ ローヌ ルージュ レ グランド ヴィーニュ
¥1,000
ご注文数
 
 ACコート・デュ・ローヌの赤です。たっぷりとしたピュアな果実味があり、果皮のニュアンスの濃いパワフルな味わいです。ブラックベリーやカシス、葉巻、スパイスにバランスの良い酸味と少々のビターが後押ししています。この2.3年は美味しくいただけるでしょう。
フランス■□ Domaine de Veilloux □■ロワール
ドメーヌ ド ヴェイユー
●ビオディナミを実践しながら、素晴らしいロワールのワインを造っている造り手をご紹介します。こてこてのロワールのビオ・ワインを飲むと、時々、「んーん、なんか違う..」と違和感を感じることが有りますが、ヴェイユーのワインは「本当にピュア!」お奨めします。
納得の一本です おしとやかにしゃべるタイプかな..
 1999 Cheverny "ARGILO" 
シュヴェルニー アルジロ
¥1,490
ご注文数
 
 透明感のある、とってもピュアなシュヴェルニーです。セパージュはピノ ノワール種4 5%、ガメイ種35%、カベルネ フラン種10%、マルベック種10%..。フレッシュでいてフルーティー、とくれば「大したこと無い..」と思われ勝ちですが、ここに厚みとエレガンスが加わります。ワインだけでしみじみ飲めばしみじみと...ディナーでグラスを傾ければさえざえと、その場の雰囲気に溶け込んで、よくよく考えれば「旨いねえ..」ということになるでしょう。なんてまあ、酷い日本語..。
イタリア■□ San Giusto a Rentennano □■トスカーナ
サン ジュスト ア レンテナーノ
今となっては希少な97vin です。高いのですが、ワイン自体がもう有りません。殆どが消費者直売、市場には極わずかしか出回らないのです。どうしても欲しければカンティーナで交渉してくださいね..。でもきっと97vinは無いですよ..。
HOT!HOT ! HOT !
 1997 La Ricolma 
ラ リコルマ
完売しました。
有り難うございました。
¥31,000
ご注文数
 
 
メルロー100%のこのワインは93年がファーストリリース。この年の生産量は確か1200本くらいだったと記憶しています。(違ったらスミマセン..)
イタリア■□ Silvio Jermann □■フリウーリ
シルヴィオ イエルマン
エレガントながら、しっかりしたボディ..。快活では無いが、そつなく主張はする。魚介のイタリアンには無くてはならない存在。それがイエルマンの白ワインです。
不足無く、過ぎること無し.. 好きなタイプです
 ●1999 Were Dreams, now it is just wine! 
ウェレ ドリームス、ナウ イッツ ジャスツ ワイン!
¥4,990
ご注文数
 
 ご存じですね。シャルドネにほんのちょっとの他品種を加え、新樽30%ほどで仕上げた白ワインです。リリース直後はスッキリしすぎる位なのですが、ようやく味も乗ってきて美味しいですね..。冬の魚介の美味しいこの時期には必需品です。あ、でも牡蛎にはなかなか合いません..。