Last Update 2003/03/18
新着情報メールサービス2003年第3弾 Ver1.00
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なお、「ご注文出来ない」場合は「完売」だと思います。お許し下さい。
こんなバナーにご注意!\(^.^/
レアバナー       基本的に手に入れづらいもの
熟成バナー         熟成している証
デイリーワインバナー       デイリーワインにお奨め印
これなら納得!バナー       価格/味に納得印
This is my type!     noisyの好きなタイプ(必要ないか
良いものは良い印       名前も売れてるがワインも良い印
若くても飲めちゃう印       若いのに飲めちゃう印
飲まないで仕舞っておいてね印       飲まないでセラー直行
一押し印  そう沢山は付かない一押し印!
是非チェックしてね印        興味のない人も一応チェック
美味しい印       殆どの人が美味しいはず印
       良くわかんないぞ..
   エチケットの汚れやキズなど
読んで字のごとし..
2000 Chianti Classico La Brancaia

超お奨めです。キャンティ・クラシコと侮らぬよう..

2000 Chianti Classico Le Corti


このスーパーハイコストパフォーマンスを見て欲しい..

2000 Chateau Calon-Segur


以外や以外..とても美味しく飲めました..
2000 Cotes du Rhone Villages
Tres Vieilles Vignes
le Clos du Caillou

コート・デュ・ローヌ・ヴィラージュなどとは
とても言えませんね。
まさに秀逸なシャトーヌッフ・デュ・パープです..
次号発行まで有効です。

2003/03/21(金)より発送

開始いたします。

翌日到着地域2003/02/22(土)

が、集中してしまった場合にはご希望に添えない場合も有りますので、
若干余裕を見てご注文くださいね。
Noisy Rating について
 飲んだワインに自分なりのポイントを付けている場合があります。PKさんの100点法に準じています。ただし、あくまで私的なものですので、noisy がどう思ったか、感じたか、というのみで、余り深く考えないでくださいね。嘘でも高いポイントは付けませんが、低いポイントも有るかもしれません。正直に付けますので何かの足しにしてください。
 なお、飲み頃は2004〜2010 のように成っていますが、それ以外は駄目、ということでは有りません。一番良い期間はこの当たりになるだろう、という予測です。最初の年は、そう大きくは外れないでしょうが、先行きは難しいものです。20年経ってから、「あの時は確か10年間で飲めって言ってたよね..」なんて言わないでくださいね。

在庫の確認はここをクリックしてくださいね。

□■ 寿スタジオ ■□
ことぶきすたじお
●いやーお待たせしています。待望の「リアルワインガイド」第2号がようやく出来..そうです。
NOISY'S への到着は3月24日〜26日位となりそうです。

今回は、新着メンバーの皆様に特典として、今回のワインをご注文いただいた方にはメール便の送料をNOISY'S持ちで送らせていただきます。送料無料、ということですね。勿論、ワインと同送もOKですよ。ワインが先に到着してしまった方には、NOISY'Sに入荷次第に発送させていただきます。なお、リアルワインガイドをメール便で送る場合には、到着の日付・時間の指定は出来ません。また、手渡しではなく、ポストに投函するのみになりますのでご了承下さいね。
Real Wine Guide 第2号
「遅いぞ〜!」の怒号の中、ようやく印刷に回ったが
何故か表紙の写真が残っていない..ので
必然的に創刊号の表紙を使用するしか有りませんでした..

江口寿史さんのイラストも楽しい!ソムリエ「 ケン 」は、今回お休み!何でじゃ〜
1冊
¥1,429
本体¥1,429
+消費税
(¥71)
ご注文数
 
【 これはもの凄い出来..だそうです..】 2003/03/24 頃発売!
 とてもコストパフォーマンスに優れていますね。ワインに対する深い愛情がなければ、こうは行かないでしょう。お金儲けでやってるわけでも無さそうですよね..。だって計算してみてくださいよ。仮に全部利益だとしても一万部の場合で、¥1,429×10,000=1,429万 にしか成らないんですよ..。ん?広告収入が有るはずだって?探してみましょうね。おそらく全く無いのではないか、と思いますよ..。ワインだって殆ど自前ですよね..。そうなんですよ..。愛が無ければやっていけない..。We love Wines! の世界なんですね!

2003 Kotobuki Studio Real Wine Guide The 2nd

No Tasting Notes Given.


Reviewer Parker Sutcliffe
Rating   94〜96+Points
Maturity  2003〜2018
Cost    $12 -->(約 \1,429)
Wine Selects Com Shintyaku2003 3rd より抜粋 It's Joke!

フランス■□ le Clos du Caillou □■ローヌ
ル クロ デュ カイユ(ジャン=ドニ・ヴァシュロン=プイザン)
●ローヌが筆頭に来るなんて..NOISY's の新着始まって以来のことでは..(^^;;

 「ル・クロ・デ・カイユ」は、長い間ギガルなどの著名ローヌ・ネゴシアンものにブレンドされてきました。ジャン=ドニ・ヴァシュロンは、名門ドメーヌ・ヴァシュロン(サンセール)の長男でしたが、奥さんの実家を継いで現在に至っています。
 ところが、残念なことに彼は、最高の出来であった2000年を仕上げてから、交通事故で亡くなってしまったんです..。ご冥福をお祈りいたします。

 また、間違えやすいですが、ドメーヌ・アンドレ・ブリュネルの les Cailloux とは全く違いますのでご注意下さいね。

 ル・クロ・デ・カイユの畑は、ラヤとボーカステルの間に位置し、まさにシャトーヌッフそのものですが、ほとんどがAOCの申請をしなかったため、コート・デュ・ローヌ・ヴィラージュを名乗るしか有りません。今回は、評論家さん達の評価が高い「シャトーヌッフ・デュ・パープ・レゼルヴ」と「コート・デュ・ローヌ・ヴィラージュ・トレVV」をご紹介します。
This is my type! 良いものは良い印 是非チェックしてね印 美味しい印 一押し印 飲まないで仕舞っておいてね印 レアバナー
2000 Chateauneuf du Pape Reserve le Clos du Caillou
シャトーヌッフ デュ パープ レゼルヴ ル クロ デュ カイユ
ちょっと頑張ってお奨め!

750ml
¥9,800
ご注文数
 
お一人様1本にてお願いいたします。また、他のワインもお願いいたします。
【 もの凄い出来..だそうです..】
 いずれ、100点になるかもしれませんね。ちなみに、下記のアドヴォケイト引用には、日本円で約9,000円、75ドル と書いてありますが、こんな価格で売っているところは全くと言って良いほど有りません。ネットでは1万円スタートのネットオークション、などというのも見つかりますが、まあ、2万五千円位が妥当なラインでしょう..。

 もうお奨めするほど数が無いのですが、自分自身で愉しむおつもりの、数年間待てる方に購入していただけたら..と思います。


2000 Domaine du Clos du Caillou
       Chateauneuf du Pape Reserve le Clos du Caillou


The prodigious 2000 Chateauneuf du Pape Reserve Clos du Caillou is a legend in the making. Representing the essence of Chateauneuf du Pape, this inky/purple-colored wine's concentration is akin to a dry vintage port. It boasts astonishing layers of licorice, blackberries, black cherries, and cassis. Essentially, it tastes like liqueur of Chateauneuf du Pape, with phenomenal purity, perfect equilibrium, and a 50-second finish (one of the longest I have ever tasted in a dry red wine). As I stated last year, the style being produced at Domaine Les Caillou is a synthesis between the modern approach to winemaking and that which adheres to traditions of the past. This 2000 displays the typicity of Chateauneuf du Pape, but has racheted up the levels of concentration and richness to unbelievable heights. Anticipated maturity: 2005-2025.


Reviewer Robert Parker
Rating   97〜99+Points
Maturity  2005〜2025
Cost    $75 -->(約 \9,000)
Wine Advocate #138 (Dec 2001)より抜粋

This is my type! 良いものは良い印 是非チェックしてね印  レアバナー
2000 Chateauneuf du Pape Blanc
シャトーヌッフ デュ パープ ブラン
ちょっと頑張ってお奨め!

750ml
¥4,950
ご注文数
 
【実はレアものです..】
 殆ど出てこないヴァシュロンの白ワインです。探してみてください。まず見つかりません..。(noisy のお仲間さんたちは別ですが..)

 ナッティーな香りにの中には洋梨、パイナップル、アプリコット、バナナ..。クリーミーな舌触りで予想通り酸度は低めです。濃度もしっかりあります。
「シャルドネは酸っぱくってね..」
と思われる方なら、相性はぴったりに違い有りません。飲み時は、まだ少し早い感じもしますが、飲んでいる内に開いてきます。実に料理の邪魔をしない味わいですね。圧倒される彼の赤ワインとは違った一面を見せてくれます。
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2000 Cotes du Rhone Villages Tre Vieilles Vignes Reserve
le Clos du Caillou
コート デュ ローヌ ヴィラージュ ル クロ デュ カイユ トレ ヴィエイユ ヴィーニュ レゼルヴ
ちょっと頑張ってお奨め!

750ml
¥2,580
ご注文数
 
【 noisy のお奨めはこれ!シャトーヌッフの神髄!ヴァシュロンの遺作。】
 いやまあ、もの凄いワインです。一応、PKさんのレヴューを掲載していますが、おそらくこのワインでは無く、格下のものでしょう。noisy なら 93点位は付けるでしょう。

 DRC並のとても重い大きめの瓶に詰められ、全く安物には見えません。まあ、実際に飲むまでは、「ちょっと高目かな?」と思いましたが、とんでも無い見込み違いだと、直ぐに気が付きました。フィネス、スケールの大きさ、緻密さ、凝縮度、余韻、どれを取っても一流のシャトーヌッフ・デュ・パープで有ることに違いはないでしょう。コート・デュ・ローヌ・ヴィラージュ格の畑でも、特に良くできた古木の葡萄から造られています。

 ひとつ欠点があるとすれば、それは
「本当のポテンシャルを発揮し始めるのに時間が掛かる」
ことでしょうね。もしも、つまみ無しでこのワインを飲み始めると、おそらく 1/3 飲むのが精一杯..。(3日は持つ計算ですので安上がり..?。)勿論1本飲まれてしまう方もいらっしゃるとは思いますが、とてつもない「重量感」が有ります。ただし、結構鉄っぽいですので、赤系の肉などの料理に合わせるので有れば、きっととても美味しくいただけるでしょう。また、そのハイポテンシャルにびっくりされるのでは?ローヌをトップに持ってきたのは、このワインを知って欲しいからなんです..。お奨めします。

参考までに.. このワインでは無いと思います。

2000 Domaine du Clos du Caillou Cotes du Rhone Villages Clos du Caillou


Serious, structured, and muscular is the 2000 Cotes du Rhone-Villages Clos du Caillou. This opaque purple-colored offering is sweet, rich, and pure. With gobs of creme de cassis, liquid mineral, pepper, and spice characteristics, it should drink well in another year, and last for a decade.


Reviewer Robert Parker
Rating   90Points
Maturity  2002〜2011
Cost    $16
Wine Advocate #138 (Dec 2001)より抜粋

フランス■□ Mas des Chimeres □■ラングドック
マス デ シメール
●コシュ=デュリの使用した樽を使用していることで有名ですね。フレーヴァーたっぷりの美味しい南仏ワインです。
是非チェックしてね印 デイリーワインバナー
2000 Coteaux du Languedoc
コトー デュ ラングドック
ちょっと頑張ってお奨め!

750ml
¥1,350
ご注文数
 
【いつの間にかいつも無くなっているワインです..味わいも納得!】
 シラー50%、グルナッシュ40%、カリニャン10% 位..と言われています。上記にも書きましたが、1年ものの古樽を使用していますので、フレーヴァーが後ろに回ることは有りません。ジューシーでボリュームの有るボディが嬉しいデイリーワインです。

 などと書いてしまうと、
「案外普通なのね..」
と、思われるかもしれませんが、抜栓後2〜3日経った当たりの香りは凄いですよ。ほんのりとスパイスに動物香が混じり、若干スタイリッシュになったフレーヴァーとのマッチングが良いですね。また、価格もびっくりでしょ?お奨めです。
フランス■□ Chateau Calon-Segur □■ボルドー
シャトー カロン=セギュール
●いや〜、PKさんのパワーを思い知らされた1カ月でした。巷では、本当に見あたらなく成ってきた、カロン=セギュールのグレートイヤー、2000年のオファーです。
This is my type! 良いものは良い印 是非チェックしてね印  一押し印 飲まないで仕舞っておいてね印
2000 Chateau Calon-Segur A.C.St.-Estephe
シャトー カロン=セギュール
ちょっと頑張ってお奨め!

750ml
ご注文数
 
完売しました。有り難うございました。
【 至上最高のカロン=セギュール!】

 28,47,53年のカロン=セギュールに、PKさんは、この2000年と同じ最高点を奢っていますが、実はバレル・テイスティングの評価をしていなかったんですね..。スペクテイター誌は95〜100点などという、幅を持った評点でしたが..。

 ところが、ここでアドヴォケイトで94〜96点と発表になった途端..その途端ですよ!50%近く価格跳ね上がったんですね。もう、1万円近く、もしくはそれ以上の価格が当たり前になったんじゃないでしょうか..。すでに海外ではケース10万円位してます..(品物は出てきませんが..)

 noisy はというと、運良く?(狡賢く、かな..)何とか数ケースGETしました..。そんな訳で、かなり安く仕上がっています。ホワイトデーのプレゼントには間に合わないかもしれませんが、今後を考えれば、90年よりも高くなってしまいそうですね。(もっと早く仕上げていれば間に合ったんですが..済みません..)

 また、味わいですが、
「実はとても美味しく飲めちゃったんです..」よね..。タンニンはしっかりあるのですが、現在は膨大なフレーヴァーの奥に閉じこもっています。トスカーナの素晴らしいワインと一緒にブラインドをしたのですが、
「ありり?どれだ?」
と、よくよく要素を拾っていかないと区別がつかないほどでした..。サンテステフでこの味わい..。やっぱりボルドー2000年は凄いですね..。改めて認識をしてしまいました。

 PKさんは2010〜2040年の飲み頃、というとっても凄い評価をしていますが、ここしばらくは、美味しく飲めると思います。ただし、またいつ閉じ始めるかは判りませんので、
「取りあえず2本以上買って1本は飲み、残りはセラーリングに回す」
という、ブルジョワ的愉しみ方がベストでしょう。ん?そんな贅沢は出来ないって?...いや、他のワインならいざ知らず、こと「カロン=セギュール」に関しては、奥さんも角は立てないと思いますよ..。
「大事なお前のための俺の気持ちのワインさ..」
と、一言添えれば良いのです..。..でもね、その後までは責任持てませんよ!仲良くやって下さいね..。

 コホン..カロン=セギュール2000年がベストの状態に成るのは一体いつなのか..それは判りませんが、noisy も その頃にはかなり草臥れていることでしょうね。一気に咲いた視界一面の、草原の花園にいるような、カベルネ・ソーヴィニヨンの熟した香りを..是非とも愉しんでみたいものです。


2000 Chateau Calon-Segur

Last year, because of a scheduling glitch on my part, I was not able to taste Calon-Segur's 2000. I did not make the same mistake this year. This blend of 60% Cabernet Sauvignon, 30% Merlot, and 10% Cabernet Franc exhibits an opaque plum/purple color along with gorgeous aromas of creosote intermixed with black cherries, cassis, licorice, and stony, liquid minerals. Full-bodied and opulent, it possesses abundant tannin, but it is well-concealed by the wealth of fruit, glycerin, and intensity. This large-scaled effort should be tremendous upon release later this year.

To proprietress Madame Gasqueton's credit, she has implemented a stricter selection, malolactic in barrel for 50% of the harvest, and earlier bottling. As longtime Bordeaux afficionados know, this is one of the finest vineyards of Bordeaux, and is undeniably capable of first-growth quality. The 2000 is an amazing effort! Given this estate's history of closing down for considerable time after bottling, despite how precocious the wine shows from barrel, look for it to be at its best between 2010-2040.

Reviewer Robert Parker
Rating   94〜96 Points
Maturity  2010〜2040
Cost    $60 -->約 \7,200
Wine Advocate #139 (Feb 2002)より抜粋

This is my type! 良いものは良い印 是非チェックしてね印
1985 Chateau Calon-Segur A.C.St.-Estephe
シャトー カロン=セギュール

750ml
¥9,500
ご注文数
 
【 カロン=セギュール!カロン=セギュール!カロン=セギュール!】
この一つ前から始まるカロン=セギュール4連発です..。ここからはPKさんにお願いします..(手抜き..
1985 Chateau Calon-Segur

1985年の瓶詰めは非常に遅かった(1988年1月)ため、ワインが枯れてしまう傾向がある。色は中くらいのルビーまたはガーネットで、ノーズは甘く、土を思わせ、ベリーの感じがあり、スパイシーでいささかハーブのような香りがする。ミディアムボディで気持ちのよいワインだが、深みと肥えた感じに欠けている。十分な飲み頃であることを付け加えておく。飲み頃予想:現在から2005年 最終試飲月:96年5月 84点
講談社 『BORDEAUX ボルドー 第3版』より抜粋

This is my type! 良いものは良い印 是非チェックしてね印 飲まないで仕舞っておいてね印
1995 Chateau Calon-Segur A.C.St.-Estephe
シャトー カロン=セギュール

750ml
¥9,100
ご注文数
 
【 カロン=セギュール!カロン=セギュール!カロン=セギュール!】
この二つ前から始まるカロン=セギュール4連発です..。ここからはPKさんにお願いします..(手抜き..
1995 Chateau Calon-Segur

このワインを初めてテイスティングしてから何度も言ってきたことだが、1995年のカロン=セギュールは、このヴィンテージで最も偉大な掘り出し物のひとつである(私が先物買いで購入したときは1ケースあたりたったの250ドルだった)。このワインは瓶詰め以降完全に閉じ切ったままだが、センセーショナルな労作であり、最終的にはもっと高い得点をつけることになるかもしれない。色は非常に濃い紫。なだめてやると、詰んだ香りから、いくらか雑草のようなカシスがトリュフ、チョコレート、牛肉からしたたる血のようなアロマと混じり合って現れてくる。味わってみると、完熟したブドウの要素があり(1995年はカロン=セギュールの収穫は非常に遅かった)、途方もない濃密さと純粋さ、そして山のようなタンニンである。この深みのある、極めて内向的で古典的なボルドーは、10年間はセラーで熟成させなければならないだろう。飲み頃予想:2005年から2035年 92+点
講談社 『BORDEAUX ボルドー 第3版』より抜粋

This is my type! 良いものは良い印 是非チェックしてね印  一押し印 飲まないで仕舞っておいてね印
1996 Chateau Calon-Segur A.C.St.-Estephe
シャトー カロン=セギュール

750ml
¥7,600
ご注文数
 
【 カロン=セギュール!カロン=セギュール!カロン=セギュール!】
最後は秀逸な96年です..。ここもPKさんにお願いします.
1996 Chateau Calon-Segur

シャトー所有者であるガスクトン夫人(『ザ・ワイン・アドヴォケイト』誌の1997年のヒロインの一人)は、2年連続して手放しで褒められる成功をおさめた。1996年は、1997年の春に試飲したときより重みを増し、肉付きのよさと深みが現れてきている。色は非常に濃いルビーから紫。フルボディで猛烈なタンニンがあり、果実味とエキス分ではちきれそうである。妥協のない伝統的なスタイルでつくられており、10年間の忍耐が必要になるだろう。アタックは甘い果実の風味がたっぷりで、タンニンは強いが、ブドウが熟した感じは著しく、収斂味や青物のような個性はまるでない。深みのある、古典的な、筋肉質で力強いワインのようで、30年から40年はやすやすと熟成するだろう。ここはボルドーで最も偉大なテロワールを持っているシャトーのひとつで、1920年代、1940年代後半、1950年代前半には伝説的なワインの一群を生産したことは記憶されてしかるべきだろう。それ以降、当たり外れのあるシャトーではあったが、ガスクトン夫人の監督下になって、安定して傑出したワインをつくり続けている。1996年ものは、カベルネ・ソーヴィニョン60%、メルロ40%というブレンドで、1ha あたり35hl という極端に低い生産量から生み出された。飲み頃予想:2006年から2035年 最終試飲月:98年3月 92~94点
講談社 『BORDEAUX ボルドー 第3版』


フランス■□ Chateau Tertre Roteboeuf □■ボルドー
シャトー テルトル ロートブッフ
●ご免なさい。92年のロートブッフは飲んでません。とっても生産量が少ないサンテミリオン・グラン・クリュです。
This is my type!  是非チェックしてね印 美味しい印 良いものは良い印
1992 Chateau Tertre Roteboeuf A.C.Saint-Emilion Grand Cru
シャトー テルトル ロートブッフ
ちょっと頑張ってお奨め!

750ml
¥10,000
ご注文数
 
【飲んでないので正確なことは言えませんが..】
 何とも77ポイントという、悲惨なポイントを付けたPKさんですが、鼻・舌の感覚が若干違いますので、悪いポイントは余り、当てにならないと思ってます。このロートブッフは数がないので、いつも飲めないんですよね。売れなかったら飲みます..。
注:等と言っている内に残り1本です..

1992 Le Tertre Roteboeuf

I am an enthusiastic fan of the wines of Le Tertre-Roteboeuf, but even this fanatically run property failed to triumph over the unkind hand dealt by Mother Nature in September, 1992. This light-bodied, soft, spicy, weedy, and diluted wine should be drunk up over the next 2-3 years. It is low in acidity and lacking depth. Le Tertre-Roteboeuf fans will be delighted to hear that the exceptional 1993 is a return to the glorious style evidenced by this estate in 1988, 1989, and 1990


Reviewer Robert Parker
Rating   77 Points
Maturity  Drink 1993-1996
Cost    $18
Wine Advocate #139 (Feb 2002)より抜粋
フランス■□ Domaine du Clos des Lambrays □■ブルゴーニュ
ドメーヌ デュ クロ デ ランブレイ
●とっても状態の良いランブレイのグレートイヤー、1976年ものが入荷です。モレ・サン=ドニに有る劣等生グランクリュ、と散々言われたランブレイですが、90年代に入って持ち直しつつありますので、今ではnoisy のお奨めワインの一つになっています。
This is my type! 良いものは良い印 是非チェックしてね印 美味しい印 
1976 Clos des Lambrays 1er Cru
クロ デ ランブレイ
ちょっと頑張ってお奨め!

750ml
¥12,900
ご注文数
 
【どうです?美しいじゃあ有りませんか..】
ちなみに未だ飲んでません。飲むつもりではいますが、残るかどうか..。
1976年は、スーパーヴィンテージの1978年に隠れてしまい、忘れられたヴィンテージでも有りました。しかし昨今、ブルゴーニュの76年を飲むと、
「旨い!しかも未だこれから伸びてゆく...」
という印象を大きく持ってしまいます。

 何ヶ月か前の事ですが、お隣の「クロ・ド・タール1976」を飲みました。いやー、とても良かったですよ。ブルゴーニュの神髄ここにあり、って感じでした。

 また、グランクリュ昇格前、コッソン家からサイエ家への売却前のクロ・デ・ランブレーですので、当然古木が殆どと推測されます。

 PKさんの「バーガンディ」を紐解けば、79年にサイエ家が買収してから一部が改植され、81年に1級から特級へ昇格した、と有ります。また、ゆるみっぱなしの収量制限の他に考えようがないほど、ワインの中身は水ぶくれだった、とも言っています。

 一方セレナ・サトクリフ女史は、
「前のオーナーは何十年も何もしなかったので樹齢は70年にも達していた」と書いています。

 上記を考えて且つ、その照りのある赤みの強い色合いを見る限り、決して大いに水ぶくれしている訳では無いんじゃないか?と思います。最終的にはテロワールが勝つ、と見ました。北からクロ・ド・ラ・ロシュ、クロ・デ・ランブレー、クロ・ド・タール、ボンヌ=マールと続くグランクリュのテロワールは、スパイスや動物的香りが出やすく、ロシュ(岩)やクロ・ド・タールの深みを持ち合わせた希有なものです。

 また、1968年に出版されたアンドレ・シモン著の「栄光のワイン」には、
モレの最大で優良な葡萄畑はクロ・ド・タールとクロ・デ・ランブレーの二つで有名である。−中略−
二つの葡萄畑は、長く保存する価値と効果のある、均衡の良く取れた、非常に肉の厚い赤ワインを生産している。(東京書房社 栄光のワイン アンドレ・シモン著より抜粋)
と書かれています。

 ということで、このワインに多少の希望を持ちたいと思う方に購入していただけたら、と思います。まあ、あれだけ酷評されたクロ・ド・タール76やミュジニー77ヴォギュエの旨さを考えれば..おそらく楽しめるはず..と思うのですが!

 P.S. グラン・クリュ・クラッセ と書いてありますが、特別な意味は有りません。この頃のワインには良くあることです。
フランス■□ Domaine Roumier □■ブルゴーニュ
ドメーヌ ルーミエ
●昨今は とん とお目に掛かれ無くなった、ルーミエさんの飲み頃古酒とACブルのご紹介です。91年のルショットは..奪い合いかな..
This is my type! 良いものは良い印 是非チェックしてね印 
1991 Ruchottes-Chambertin Grand Cru
ルショット=シャンベルタン
ちょっと頑張ってお奨め!

750ml
¥23,000
ご注文数
 
【まさに飲み頃でしょう! 】
いつも書いていますが、この頃のPKさんの評価ポイントにはプラス3〜5ポイントして考えてくださいね。
なお、エチケットの両サイドには汚れが多少有ります。とても良い状態..と見ています。
1991 Domaine Georges Roumier Ruchottes Chambertin

The 1991 Ruchottes-Chambertin displays the meaty, spicy, animal side of Pinot Noir, deep ruby color, fine richness, power, and intensity, yet plenty of tannin in the finish. The tannins are less dry and astringent than in the other Roumier offerings, so this wine may evolve gracefully for 10-12 years. Although this is one of Burgundy's finest domaines, and a reference point for quality in most vintages, Roumier's 1991s are less successful than other top Cote de Nuits producers'. The yields were minuscule, ranging from 8-10 hectoliters per hectare, to 16-20 hectoliters per hectare for several of the grand crus. Though well-colored, the wines tend to be hard, tannic, and lacking the intensity of fruit necessary to match the tannin. Like some other 1991s, the balance between tannin and fruit is questionable. My experience has shown that the fruit usually fades more quickly than the tannin.

In summary, the 1991 Roumiers all possess very good to excellent color and muted but ripe noses, but they are all dominated by their tannin. Those readers with faith that the tannin will melt away before the fruit fades will enjoy these wines more than I did.

Reviewer Robert Parker
Rating   86 Points
Maturity  Drink 1993-2005
Cost    $55
Wine Advocate #90 (Dec 1993)より抜粋
This is my type! 良いものは良い印 是非チェックしてね印
2000 Bourgogne Rouge
ブルゴーニュ ルージュ
ちょっと頑張ってお奨め!

750ml
¥3,380
ご注文数
 
【 若いです..】
未だ飲んでませんが、いつも時間が掛かるACブルゴーニュです。短くてすみません..沢山は有りません。
フランス■□ Maison Ambroise □■ブルゴーニュ
メゾン アンブロワーズ
●とっても美味しい(と思う..)シャルドネをご紹介します。アンブロワーズのネゴシアン部門のA.C.ブルゴーニュです。美味しいかどうか判らない、気むずかしいムルソーを買うよりも、よっぽど良いかもしれません..
This is my type! 良いものは良い印 是非チェックしてね印 デイリーワインバナー 美味しい印
2000 Bourgogne Blanc
ブルゴーニュ ブラン
ちょっと頑張ってお奨め!

750ml
¥1,750
ご注文数
 
【素晴らしいポテンシャル!しかも安い!】
 昨年の秋に大好評のうちに完売になりました、アンブロワーズのシャルドネが再入荷しました。あんまりに美味しいので、必死こいて探しまして..。このポテンシャルには、「ちいっと」ばかり驚かれたと思います。あれからほぼ半年経っていますが、
「閉じなければいいんですが..」
などと言っていますので、再テイスティングしたいのですが..。時間がありませんでした。結果はメンバー様に確かめていただく、ということで..!50円ばかり上がっていますがご勘弁下さい..

ここから昨年のレヴュー文のほぼコピーです..

noisy のテイスティング結果は...
「す、素晴らごい!」...

 高レベルの酸は見事なバランス、輪郭を持ち、高い密度のフレーヴァーと一体化しています。この「高レベルの酸」と「高い密度のフレーヴァー」が重要です。どちらが欠けても良い白ワインには成りません。焼いたリンゴや青リンゴ、レモン、ミカンの皮などが有り、シャキッとした明らかに寒い地方の高貴なシャルドネを想像させる香りと味わいです。樽の使い方がたぶんお上手なんでしょうね。「たるたる」せずに、しかも滑らかに仕上げています。1時間ほどすると少し閉じこもりがちに成ってきますが、ポテンシャルが高く若いワインに良くあることですので仕方がないでしょう。むしろこの半年間に飲んでしまうか、2年以上寝かすことで、かなりの味わいになることは容易に想像出来ます。まあ、「アドヴォケイト89点のブルゴーニュ・シャルドネ」ですから、これより下のピュリニー、シャサーニュのプルミエはどうしたら良いんでしょうね..。「立場がない」のはこのことでしょうか?

 いずれにしても、「美味しい、美味しくない」は飲み人の判断ですが、「良い、素晴らしい白ワイン」であることには全く間違いが有りません。この「良い白ワイン、ポテンシャルの取れる白ワイン」の意味が判らない方にも素晴らしい教材となってくれるに違い有りません。お奨めします。

2000 Bertrand Ambroise Bourgogne Chardonnay

The 2000 Bourgogne Chardonnay was fermented and aged entirely in 500 liter barrels, half of which were new. It offers ripe, spiced apple aromas and a tangy, medium-bodied character. This smoky, mineral, pear, apple, and lemon-flavored wine is fat, fresh, and highly expressive. It is unquestionably one of the finest generic Bourgognes of the vintage. Drink it over the next 5 years.


Reviewer Pierre Rovani
Rating  87〜89Points
Maturity 2001−2006
Cost  $20
Wine Advocate #138 (Dec 2001)より抜粋
フランス■□ Domaine Alain Geoffier □■ブルゴーニュ
ドメーヌ アラン ジョフロワ
●定番デイリーワインのご紹介です。たかがシャブリと侮る無かれ..かなり良いです。が、飲み頃までは時間が掛かります。
This is my type! 良いものは良い印 是非チェックしてね印 デイリーワインバナー
2001 Chablis Cuvee Vieilles Vignes Elevee en Fut de Chene
シャブリ キュヴェ ヴィエイユ ヴィーニュ エルーヴ アン フッ ド シェヌ
ちょっと頑張ってお奨め!

750ml
¥1,390
ご注文数
 
【 あんまり知られていませんが、素晴らしいドメーヌです】
 実はかなり良いです。良すぎてしまって困っています..うに〜..。
要は、素晴らしい出来なのですが、良すぎてしまって飲み頃がかなり先になってしまったんですね。有る意味、デイリーワインとしては失格かもしれません。

 でも、ワインの勉強熱心な NOISY's 新着メンバーの皆様には、是非とも飲んでいただいて、
若くポテンシャルの有る白ワインの味わいとシャブリの個性
を知っていただきたい、と思っています。

 どんなに飲み込んだ方でもワインの味わいを言うときにはどうしても、「自分自身の好み」のみで、「その時のそのワインの味わい」をそのワインの味わいと決めてしまう傾向が有ります。若すぎてしまうと、
「酸っぱいだけで美味しくない」
とか、
「こういうのは好きじゃない。好みじゃない」
と、決めつけてしまいますよね。そして、二度とそのワインやそのアペラシオンを毛嫌いしてしまうことも有ります。

 それが noisy にはとっても残念なことなので、敢えて
「数日間掛けて飲んでみて!」
と言いたいと思います。

 ところでこのドメーヌは、樽を使わないことで有名だったのですが、どこでどう くるったのか、「樽仕込み」になってしまいました。が、樽臭さは全くなく、ピュアなフレーヴァーとキンメリジャン由来の超ミネラルが嬉しい長熟ワインです。

 抜栓直後は少し固めで、高い酸のレベルが少し気になるかもしれません。が、時間の経過と共に徐々に襞が隙間を開け始め、少しずつポテンシャルを見せてくれることでしょう。下記に、セレナ・サトクリフ女史の推薦状を記しておきますので、是非ご覧になって下さい。凄い文章ですよ..

アラン・ジョフロワはベーヌ村における畑拡張の強力な推進者でり、彼自身もこの西端の村でも良質のシャブリを生めることを証明してみせている。シャブリにしては全くオーソドックスなワイン造りをしているが、樽は使わない。ワインは若い内に出荷されるが、瓶の中でも良く持つし、少し寝かせればそれだけ良くなる。私はここのワインのスタイルが良くて、生き生きしている点が好きだ。この特徴でシャブリだとすぐに判る。このドメーヌのワインが恒例のように賞をさらっているのは、品評会の審査員にも気に入られるからだろう。私はこうした品評会の権威有る審査員の判定に必ずしも賛成しない。というのも、彼らはしばしばとても若いワインを審査し、それが瓶の中でどう変化するかを見落としているからである。しかし、このドメーヌに関しては判定は誤っていない!私が判定に賛同しかねる場合は、審査員達が瓶の中での変化をあまり気にしなかった時である。
早川書房 セレナ・サトクリフ著 山本博 監訳 ブルゴーニュ・ワイン より抜粋

フランス■□ Domaine Robert Groffier □■ブルゴーニュ
ドメーヌ ロベール グロフィエ
●偉大なドメーヌ・ロベール・グロフィエの、トップ・キュヴェが少々手に入りましたのでご紹介します。
レアバナー This is my type! 良いものは良い印 是非チェックしてね印 
2000 Chambolle-Musigny les Amoureuses 1er Cru
シャンボール=ミュジニー レザムルーズ

750ml
¥12,900
ご注文数
 
【 まださすがにテイスティングコメントは書けませんが.】
 すみませんね..本当は書きたいのですが、数がないモンで..
 日本では実力ほどの評価がされていないグロフィエさんの傑出した「レザムルーズ」です。ルーミエさんのは価格さえ適正であれば一気になくなりますが、グロフィエさんのはどうなんでしょうね。でも決して早飲み厳禁ですよ..。

 PKさん(実際はロバーニさんですが..)をして、96年のワインにはACブルゴーニュでさえ、「傑出評価を出したい位だった」と言わしめています。また、レザムルーズにも、
「公的にはそうではないが、品質的にはグラン・クリュである」
と、言い切っていますね。確かに絹ごしの舌触りと各種ベリーで仕立てたフルーツたっぷりの甘みを抑えたケーキには、甘いもの嫌いの noisy とて胸を躍らせてしまいます。

 もし、シャンボール好き、ザムルーズ好きならば、ワインリストから決して外せないアイテムであることは間違いないでしょう。

Stephen Tanzer's International Wine Cellar, Mar/Apr 02

($97) Saturated ruby-red. Tangy aromas of raspberry, violet, red licorice and flowers. Silky-sweet but sappy; lusher and larger-scaled than the Sentiers but not yet revealing its full personality. This extremely impressive, intensely flavored pinot noir is almost too big for its terroir 91-93 points


Stephen Tanzer's International Wine Cellar, Mar/Apr 02 より抜粋
レアバナー This is my type! 良いものは良い印 是非チェックしてね印 
2000 Chambertin Clos de Beze Grand Cru
シャンベルタン クロ ド ベズ

750ml
¥19,800
ご注文数
 
【 まださすがにテイスティングコメントは書けませんが ×2 ..】
いやあ、タンザーさんをして
「ザムルーズよりもクラシックだ!」
「ヴィンテージの最高のワイン!」
と絶賛の言葉が、幾分にも震えているように見えるのは noisy だけでしょうか..。まあ、彼らはそうそうピノノアールに高い点数を付けられない性分なのを理解しましょうね..。

 とは言えnoisy も、本当に美味しいワインに出会ったときには、言葉が出てこない、もしくは考えた言葉で讃えることさえ汚しているような気持ちになることが有ります。タンザーさんの少ない文字・言葉を見てくださいね。簡単な言葉で絶賛しているのが判ると思いますよ..。noisy は飲んでいないので..*丸さん、テイスティングじゃなくて飲んでみたいものですね..

2000 Domaine Robert Groffier Chambertin Clos de Beze

($144; "only" 13.5% alcohol, says Robert) Full ruby-red. Very dark aromas of black cherry, blackberry, licorice and rose petal. Penetrating and pure, with lovely precision and a note of dark chocolate. More classic than the Amoureuses. Finishes with real class and grip. Superb for the vintage. 92-94 points


Stephen Tanzer's International Wine Cellar, Mar/Apr 02 より抜粋
フランス■□ Domaine Philippe Charlopin-Parizot □■ブルゴーニュ
ドメーヌ フィリップ シャルロパン=パリゾ
●伝説のアンリ・ジャイエが絶賛する若手として、その名が知られるようになったフィリップ・シャルロパン=パリゾの秀逸な2000年から、ジュヴレ=シャンベルタンの優れたリューディ、ラ・ジュスティスのご紹介です。
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2000 Gevrey-Chambertin la Justice
ジュヴレ=シャンベルタン ラ ジュスティス

750ml
¥4,880
ご注文数
 
【飲んでませんが..】
すみません、これも飲んでないです。12本しか買えなかったので..。

下記は99年のレヴュー文です。
1999 Domaine Philippe Charlopin-Parizot
                Gevrey Chambertin la Justice


The 1999 Gevrey-Chambertin La Justice has spicy blackberry, plum, fresh herb, and cassis-like aromas. It is intense, medium-bodied, and packed with plummy cherries and flowers. This velvety-textured wine should be consumed over the next 5-6 years.

Reviewer Pierre Rovani
Rating  87 〜88Points
Maturity 2001-2007
Cost  $32
Wine Advocate #136 (Aug 2001)より抜粋
フランス■□ Domaine Leroy □■ブルゴーニュ
ドメーヌ ルロア
●すみません、残り1本になってしまいました。
This is my type! 是非チェックしてね印 レアバナー 
1997 Corton-Charlemagne Grand Cru
コルトン=シャルルマーニュ
ちょっと頑張ってお奨め!

750ml
¥27,500
ご注文数
 
残り1本になりました
【 ちょっと安いですよね..】
ルロアのワインに共通するのは、「グラスから溢れるエレガンス」ですね。それは全て共通しています。そして、テロワールもしっかり表現しているのは、さすがとしか言いようがないですね。

1997 Domaine Leroy Corton Charlemagne

Domaine Leroy's sole white, the 1997 Corton-Charlemagne, reveals magnificently ripe aromas of poached pears, apples, smoke, anise, earth, and grilled oak. This sweet, rich, tangy, lively, medium to full-bodied wine offers a flavor profile composed of candied lemons, minerals, and nuts. It is extremely well-balanced, concentrated, and possesses a long, toasty finish. Drink it over the next 10-12 years. Bravo

Reviewer Pierre Rovani
Rating  93Points
Maturity Drink through 2011
Cost  $307
Wine Advocate #125 (Oct 1999)より抜粋
フランス■□ Domaine Bernard Morey □■ブルゴーニュ
ドメーヌ ベルナール モレ
●ん〜!辛い!レヴューを書きようがないワインばっかりで、困ってました。そんなんばっか買い込んでどうすんの!と、散々言われていますが、「好きなものは、しょうないっしょ!」と切り返せば、
「良くお金続くね..」
と言われて 「はっ」と我に返り背中に冷や汗をかく..。そんなことばかり続けてますから..

 ところで、noisy も大好きな ベルナール・モレさんの「カイユレ」が入荷しました。いやー、美味しいんです、いつも。そう、リリース直後からいつも美味しいんです..。

 まあ、そうは言ってもなかなか信じて貰えないのが辛いところですが、騙されてみるのもたまには良いですよ..。意外にも「大人気にはなっていないドメーヌ」なので、とっても狙い目なんです。
This is my type! 良いものは良い印 是非チェックしてね印 
美味しい印美味しい印美味しい印
2001 Chassagne-Montrache 1er Cru les Caillerets
シャサーニュ=モンラシェ レ カイユレ
ちょっと頑張ってお奨め!

750ml
¥5,950
ご注文数
 
【 リリース直後から美味しい レ・カイユレ!】
シャルドネは旨いですよねぇ..。特にボーヌのシャルドネは大好きなんです。そして、困ったときのカイユレ頼みという言葉が有るように(そんなモン無いわい!)、チョイスに困ったときはついつい選んでしまうワインです。 かなり冷えててもOK、暖まってくれば徐々に開き、冷えたままでもポテンシャルで美味しく飲めてしまうと言う、まるでマジックを見ているかのようなワインです。

 シャサーニュのレ・カイユレは、これまた有名な1級畑「レ・シャン・ガン」の上部(西側)に位置する秀逸なクリマです。新樽使用率25%、12カ月の熟成期間です。抜栓直後からナッツが香り、徐々にフルーツが沢山出てきます。そこまでに掛かる時間は、通常の何分の幾つかなんですよね..。それでいてとってもエレガント!ついついグラスに注ぐ量が多めになってしまうというもの..。だからお奨めなんですね。

 そうは言っても、段々と価格は上がっているようですね。新着の価格でこんなんですから..。以前は5,000位で販売できたと記憶しています。お飲みになったことのない方は..一度飲んでみてくださいね。

2001 Domaine Bernard Morey
           Chassagne Montrachet Les Caillerets

$50-$64) Ripe, musky aromas of smoky oak and honey. Lush, ripe and fat, if less deep and complex than the Vide Bourse. In a much more forward style, and easier to taste today. 87-90 points

Stephen Tanzer's International Wine Cellar, Sep/Oct '02 より抜粋
フランス■□ Hospices de Beaune □■ブルゴーニュ
オスピス ド ボーヌ
●数あるオスピス・ド・ボーヌの寄進された畑にあって、常に最高額で競り落とされる最高のキュヴェ、それがこの「マジ=シャンベルタン」です。このグレートな99年は、ドミニク・ローランも同じくエルーヴしていますが、今回ご紹介するのは、「ルイ・ジャド」の手になるワインです。
This is my type! 良いものは良い印 是非チェックしてね印 美味しい印 
1999 Mazis-Chambertin Grand Cru Cuvee Madeleine Collignon
/ Louis Jadot
マジ=シャンベルタン キュヴェ マデリン コリニョン / ルイ ジャド
ちょっと頑張ってお奨め!

750ml
¥16,800
ご注文数
 
【苺のパフェにチョコレート..ケーキみたい..なシャンベルタン. 】
まあ、こちらも飲んでないので、タンザーさんのレヴューの最初の部分を読むと思ってしまいますね。それに
「アン・エキゾティック・チェリー・サジェッション・オブ・ハワイアン・パンチ!」
だそうですから、アルコールであることに間違いは無いようです。

 こんな具合に、ワインのコメントはイメージの世界なんですね。そのイメージを共有する、というか、相手の気持ちを理解する、というか..そんなところがワインの愉しみと言えるでしょう。特に初心者の方は、百戦錬磨のワイン好きに
「森の中に現れた一匹の子犬が走り回ってどうたらこうたら..」
などと言われたに日は、きっと絶句してしまうでしょう。

 飲んでないのでこんな文章になってしまいましたが、下記の文章を要約すると、
「結構濃いめのとても美味しいマジシャン」
と言うことに尽きるでしょう...。もっともこんなコメントではお金を貰えるコメンテーターにはなれないでしょうが!

1999 Dominique Laurent Mazis Chambertin C Hospices de Beaune Madeleine Collignon

Bright ruby. Perfumed, bright aromas of blackberry, violet, bitter chocolate and spicy oak. Pungent black fruit flavors are rich and intense, if a bit more evolved than those of the Mazis "B." Very long, slow-mounting finish shows terrific class and complexity and an exotic cherry suggestion of Hawaiian Punch. 90-93 points

Stephen Tanzer's International Wine Cellar, Mar/Apr '01 より抜粋
フランス■□ Domaine Vincent Dancer □■ブルゴーニュ
ヴァンサン ダンセール
●1996年まではメゾン・ルロワとメゾン・ルイ・ジャドに樽売りしていたダンセールのご紹介です。ルロアのペリエールは、ちょっとこの価格では無理ですよね。
This is my type! 良いものは良い印 是非チェックしてね印 美味しい印 
2000 Meursault 1er Cru Perrieres
ムルソー ペリエール
ちょっと頑張ってお奨め!

750ml
¥8,900
ご注文数
 
【アルノー・アントは大ブレイク!次はダンセールと言われています..!】
えー、あんまり書くと人気に拍車が掛かるので優しく優しく行きましょうね..。買っておくべきワインだと思います。しかも早い内から美味しく飲めるはずです..。



2000 Domaine Vincent Dancer Meursault Perrieres

Loads of spices and minerals can be discerned in the 2000 Meursault Perrieres. Medium to full-bodied, broad, and velvety-textured, this is a forward, spice-driven wine with a long, thick finish. This early-drinking beauty should be consumed over the next 7 years.

Reviewer Pierre Rovani
Rating  90〜92Points
Maturity 2001〜2008
Cost  $61
Wine Advocate #138 (Dec 2001)より抜粋
フランス■□ Domaine Comte Georges de Vogue □■ブルゴーニュ
ドメーヌ コント ジョルジュ ド ヴォギュエ
●類い希な特級畑ミュジニーにあって、たった0.4ヘクタールの「白い土」から生まれる「ル・ミュジニー・ブラン」。その姿を消してからすでに10年の年月が流れました。95年に「ブルゴーニュ・ブラン」として復活、ようやく2000年もリリースされましたが、年を追う毎にその粘性は増し、表現力を豊かにしています。一体いつになったらル・ミュジニー・ブランが復活するのかは、
「葡萄に聞く」
そうです..。
 2001年のニュイは凄い出来のようですので、もしかすると2000年のブルゴーニュ・ブランはラストヴィンテージになるのかもしれません。半世紀もすれば我々の孫くらいの方が、
「あのミュジニーからブルゴーニュ・ブランが造られた事が有ったの知ってる?」
などという会話がされているかもしれませんね。
This is my type! 良いものは良い印 是非チェックしてね印 美味しい印 
2000 Bourgogne Blanc
ブルゴーニュ ブラン
ちょっと頑張ってお奨め!

カメラ故障につき 1997年の写真です..
750ml
¥8,890
ご注文数
 
【A.O.C.で言えばグランクリュ...です。まさに魅惑のブルゴーニュ!】
ミュジニーの区画から造られる、ニュイ唯一つのグランクリュ白ワインが「ミュジニー・ブラン」ですが、92年(だったと思いますが..93年かもしれない..)を最後に古木を抜いて植え替えました。そのため3年間はワインにせず、95年より「ブルゴーニュ・ブラン」として復活しています。(3年経ったらミュジニー・ブランで良いのですが、それを直ぐにしないところが奥ゆかしいところでも有りますね..。価格をもっと下げてくれたらいいんですけどね..)

 価格的には結構安く仕上がったと思いますよ。95年と99年を飲んだ限りでは、樹齢のせいでしょうか?99年の方が出来が良かったように思いました。(ただ、95年は閉じ気味だったですが..)よりリッチに、エレガンスを増大させてゆくブルゴーニュ・ブランは、いつの日かル・ミュジニー・ブランと呼称する日が来ます。99年は、リリース直後から旨かったですね。noisyのコメントにつきましては、リアルワインガイド創刊号の番外編に掲載していますので、ご覧下さい。
フランス■□ Maison Vincent Girardin □■ブルゴーニュ
メゾン ヴァンサン ジラルダン
●秀逸なワインを、お手頃な価格で提供してくれる嬉しいメゾン、ヴァンサン・ジラルダンの99エシェゾーが入荷です。
This is my type! 良いものは良い印 是非チェックしてね印 レアバナー
1999 Echezeaux Grand Cru
エシェゾー
ちょっと頑張ってお奨め!

750ml
¥6,500
ご注文数
 
【DRC産の葡萄です.. 】
 グレートイヤーの呼び声高き1999年の、しかもDRC産の葡萄をヴァンサン・ジラルダンは手に入れています。ところが、99年のこのエシェゾーの評価をタンザーさんもPKさんもしていないんですね..。困ったものです。

 昨年の秋にこのワインをご紹介したときは、
「あっ..りり?」
と言う暇もなく完売してしまいました。自分の分で、と思っていた1本まで無くなってしまったんです。今回は、
「瓢箪から駒」
「竹藪からかぐや姫」
「泣く子と地頭には勝てぬ」??
的な経緯で、この秀逸な99年を手に入れられました。ちなみに、昨年は noisy の分まで販売してしまいましたので、当然 noisy も飲んでない..。何を持って秀逸とするか..それが問題だ..。

 と言う訳で、ここはタンザーさんのお力を借りて、99年以外のエシェゾー評価から推測してみたらいかがでしょうか..。頼りなくて済みませんね..。ん?価格が安いから買っておくって?それ正解かもしれない。
1997 Domaine Vincent Girardin Echezeaux 89 Points
1998 Domaine Vincent Girardin Echezeaux 89~91 Points
2000 Domaine Vincent Girardin Echezeaux 89~92 Points
2001 Domaine Vincent Girardin Echezeaux 90~93 Points

ね!不味いわけがない..と思いますが..

ちなみに、「ドメーヌ」と書いていますが、実際はドメーヌものでは有りません。タンザーさんのインターナショナルワインセラー誌では、そのようになっている、ということで..お早めに..
イタリア■□ Le Corti □■トスカーナ
レ コルティ
● NOISY'S 定番のキャンティ・クラシコですが、新ヴィンテージの到着です。例年並みに美味しければいいなあ..などと思いながらテイスティングしてみたら...
ブラボー!
と、PKさん並に叫びたくなってしまうほどの出来映え!こりゃ凄い!ラ・ブランカイアとともに一押し!
This is my type! 良いものは良い印 是非チェックしてね印
美味しい印 美味しい印 美味しい印
2001 Chianti Classico
キャンティ クラシコ
ちょっと頑張ってお奨め!

750ml
¥1,280
ご注文数
 
【 カルロ・フェリーニ による グレート・キャンティ!】
 いやー、ワインって面白いですよね。こんな価格でご紹介できるのに、一押しワインとしての力が有るんですから..。実際、ボルドーのグランヴァンやイタリアのスーパートスカーナとブラインドでテイスティングしましたが、そのポテンシャルに「ぶっ飛び」ました。
 果皮の凝縮度とボディの豊かさ(この場合はアルコール分の意味)は、「カシス・リキュール」と言って良いほどのレベルに達しています。そして「雑さの感じられ無い」長い余韻は思わず、
「旨いですね!」
と、にんまりしてしまいます。

 価格の方も、通常 \1,500 ですので、一体どの位お得か、良く考えてみましょうね!お奨めです。
 
イタリア■□ La Brancaia □■トスカーナ
ラ ブランカイア
●昨年の末にラ・ブランカイアのオーナー娘婿であるマルチン・クローネンベルグさんが来日されました。その時にワイナート誌がインタヴューしたみたいですね。ワイナート誌最新号の140ページに掲載されています。

 その中で
「キャンティ・クラシコが見違えるほど美味しくなった」
と書かれています。

 実は、noisy も かなり前にその実力は知っておりましたが、何と言っても価格が高いので、
「まけてくれ〜..」
とねばり強く交渉を重ねた結果、びっくりプライスでのご紹介が出来ることになったんですね。このブランカイア・キャンティに関しましては、是非とも買っていただきたい、今回の一押しワインです。
 
This is my type! 良いものは良い印 是非チェックしてね印 
美味しい印美味しい印美味しい印
2000 Chianti Clasico
キャンティ クラッシコ
ちょっと頑張ってお奨め!

750ml
¥2,850
ご注文数
 
【キャンティ・クラシコと思わないでくださいね】
などと書いてしまうと
「キャンティを馬鹿にしている!」
などと苦情が来そうですが、決してそのようなことは思っていませんので..。

 ただ、キャンティにしては高いのでは?と思われてしまうのが残念なので。PKさんは、たったの89ポイントしか付けていませんが、これは大いなる間違いでしょう。例の如く
「私はこのワインを過小評価していた。」
と、後に出てくることを期待します..(^^

 もしこの複雑さ(PKさんに寄れば甘いブラックチェリー、革、カンフル、カンゾウおよび杉のセクシーな花束..)と味わい(PKさんに寄ればミディアムからフルボディの、アーシーで丸みを帯びて直ぐに美味しく、固いエッジを感じさせない)で89点ならば、Noisy's で、すでにこんなに売れている訳は無いでしょう。殆どの方が、必ずもう一度購入して行きます。
「これは安くて旨い!」
と言っていただけるのが、本当に嬉しいです。まあ、いつものように騙されたと思って、是非ご購入をお考え下さいね。一押しです。


2000 La Brancaia Chianti Classico

The deep ruby/purple-colored 2000 Chianti Classico reveals a seductive, sexy bouquet of sweet black cherries, leather, camphor, licorice, and cedar. Medium to full-bodied, earthy, round, and heady, with no hard edges, it will drink well for 4-5 years

Reviewer Robert Parker
Rating  89Points
Maturity Drink 2002〜2007
Cost  $30
Wine Advocate #144 (Dec 2002)より抜粋

イタリア■□ Tua Rita □■トスカーナ
トゥア リータ
●やっちゃいましたね..。2000年のレディガッフィ にPKさんは100点を奢ってしまいました。100点というのは付けられるものなんですね。(実はね、焦って売るんじゃなかった..と今頃後悔してるんです..)
 ちなみに2000年のジュスト・ディ・ノートリはPK95点..。買わないで良いですか?今なら未だ安いですね..。こんなに素晴らしいワインが、未だに売れずに残っているなんて..。世の中ちょっとおかしいですね。
This is my type! 良いものは良い印 是非チェックしてね印 美味しい印 
1992 Giusto di Notri
ジュスト ディ ノートリ
ちょっと頑張ってお奨め!

750ml
¥11,200
ご注文数
 
This is my type! 良いものは良い印 是非チェックしてね印 美味しい印
1994 Giusto di Notri
ジュスト ディ ノートリ
ちょっと頑張ってお奨め!

750ml
¥12,300
ご注文数
 
This is my type! 良いものは良い印 是非チェックしてね印 美味しい印 
1995 Giusto di Notri
ジュスト ディ ノートリ
ちょっと頑張ってお奨め!

750ml
¥13,900
ご注文数
 
This is my type! 良いものは良い印 是非チェックしてね印 美味しい印 
1997 Giusto di Notri
ジュスト ディ ノートリ
ちょっと頑張ってお奨め!

750ml
¥13,900
ご注文数
 
【セカンドワインでは有りません。】
カベルネとメルローから造られるトゥア・リタのスーパートスカーナ。それがジュスト・ディ・ノートリです。当初は、かの天才「ルカ・ダットーマ」がエノロジストでした。92年初リリースですので..ファースト・リリースのワインが上に有りますね..(^.^;;

 ルカ・ダットーマからステファノ・キオッチョリにバトンタッチされ、今に至っていますが、キオッチョリは凄いですよ..。今後も注目しています。

 なお味わいは、あくまでソフトなタッチの、「いつも美味しい」トスカーナワインです。尖ったところが無く、気難しい性格でも無いのが良いですね。時折書いていますが、
「サッシカイアは天の邪鬼・ジュスト・ディ・ノートリは八方美人」
です。どちらが好きかは好みだと思いますが、まだまだジュストは安く買える良い時代にいるのでは?と思っています。全て少量です。ちなみに94年のアドヴォケイトから引用しましたが、読んでみてくださいね。グレートワインが必ず持ち合わせているものが、読みとれるはずです。

1994 Tua Rita Giusto dei Notri Vino da Tavola

The 1994 Giusto dei Notri Vino da Tavola exhibits a saturated opaque purple color (it looked like a barrel sample of a profound vintage of Mouton-Rothschild), as well as a knock-out nose of blackcurrants, sweet toasty oak, chocolate, smoke, and licorice. The wine is beautifully balanced, with superb purity, extraordinary concentration and length, medium to full body, and silky, sweet layers of flavor. It is both exceptionally intense and well-balanced. Already accessible, it will continue to evolve gracefully for 10-12 years, and last for two decades. Tua Rita's 7.5 acre vineyard was a source for the Cabernet Sauvignon and Merlot used in the blend at Sassicaia until Tua Rita began to estate bottle in 1992. Approximately 400 cases of the Giusto dei Notri are produced from a blend of 60% Cabernet Sauvignon and 40% Merlot. The wine is aged for 14 months in French oak barrels, of which 50% are new, and bottled without fining or filtration. Only 125 cases of the 100% Merlot, Redigaffi, are produced. It, too, is aged in 50% new French oak, and is bottled without fining or filtration. Both wines are stunning ... and keep in mind that the two I tasted were from a relatively difficult, rain-plagued vintage. Thus it is easy to imagine how extraordinary the 1995s might be.


Reviewer Robert Parker
Rating  93Points
Maturity Drink 1997-2017
Cost  $40
Wine Advocate #112 (Aug 1997)より抜粋
イタリア■□ Livernano □■トスカーナ
リヴェルナーノ
●リヴェルナーノの1999年を以前ご紹介しましたが、間髪入れずに2000年が入荷してきました。こんなに旨いのに、何で売れへんのやろ..
This is my type! 良いものは良い印 是非チェックしてね印 
2000 Livernano
リヴェルナーノ
ちょっと頑張ってお奨め!

750ml
¥7,600
ご注文数
 
This is my type! 良いものは良い印 是非チェックしてね印 
2000 Puro Sangue
プーロ サングエ
ちょっと頑張ってお奨め!

750ml
¥7,200
ご注文数
 
This is my type! 良いものは良い印 是非チェックしてね印 
2001 l'Anima
ラニマ
ちょっと頑張ってお奨め!

750ml
¥6,950
ご注文数
 
【とってもシルキー.. 】
今回、ラニマは未テイスティングです。シャルドネとソーヴィニヨンにゲヴェルツトラミネールをセパージュしています。何となくトゥア・リータのロダーノを思い出してしまいますね..。

 このコラムのお奨めは、現状なら「リヴェルナーノ」ですね。メルロー、カベルネ、サンジョヴェーゼのセパージュです。ガーネットの色合いから放たれるアロマは、色から想像されるように濃厚なものだが、飲んでみるととても しなやか..。99年のプーロ・サングエに通じるエレガンスは、ここにもちゃんと有りました。旨いです。

 2000年のサンジョヴェーゼ100%プーロ・サングエは現在休眠中..。あと半年ほど掛かるかもしれませんが、目が醒めたら凄いことになりそうですよ。

 ラニマは判りませんが、赤の2アイテムはやっぱりトップクラスのトスカーナと言えるでしょう。前回同様、「濃いだけのイタリアワインなら幾らでも有るが、エレガンスを感じるものは数少ない」
と、もう一度言っておきましょう。お奨めです。
イタリア■□ Quintarelli □■ヴェネト
クインタレッリ
●とってもグレートな、ジュゼッペ・クインタレッリのオファーです。95のヴァルポリは..目茶旨いです。グレートバランス!ビアンコ・セッコも良いのですが、数が無くなってしまいました。御免ちゃい..
This is my type! 良いものは良い印 是非チェックしてね印 
美味しい印 美味しい印 美味しい印 美味しい印
1995 Valpolicella Classico Superiore
ヴァルポリチェッラ クラシコ スペリオーレ
ちょっと頑張ってお奨め!

750ml
¥3,950
ご注文数
 
【何でこんなに美味しいの..?】
と、思ってしまうのは noisy だけでは無いですよね..。94年も旨いが95年のバランスの良さには脱帽です。

 いつも騙されちゃうんですよね..、ブラインドで..。「当てはまらなかったらクインタレッリやロマーノのヴァルポリを疑うべし!」と言う格言を(そんなモン無い!)信じましょう..。

 このクラスになってくると、味わいどうこう言うよりも、とにかく飲んでみるべきワインです。フランス人なら目から鱗、アメリカ人なら「ファンタスティック!」、イタリア人なら「当然でしょ..」というリアクションが有るはずです。絶対お奨めです!
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1994 Alzero Cabernet Franc
アルゼーロ カベルネ フラン
ちょっと頑張ってお奨め!

750ml
¥18,900
ご注文数
 
【 ..】
来月飲む予定にしていますので、細かい部分はまだ判りません。90年のアルゼーロの評価を載せておきますね。下記を見る限りPKさんもかなり「ぶっ飛んでます」ね。同じカベルネ・フランのシャトー・シュヴァル・ブランのこのポイントを超える、最近のヴィンテージは 1990年と2000年のみ、と言うことを考えれば、以下に凄いことなのかを理解することが出来ます。とっても楽しみです。安いですよね?..

こちらは90年のアルゼーロの評価です
1990 Quintarelli Alerzo Vino da Tavola Cabernet Franc

Quintarelli is the master winemaker behind the artisanally-made, gloriously rich wines of Valpolicella. He makes a tiny quantity of late-harvested, extremely rich, concentrated 100% Cabernet Franc.
 
I first learned of this wine a decade ago, and I purchased several bottles of the 1983, also a super wine. In fact, after tasting the super-concentrated, full-bodied, massively-endowed 1990, I pulled a bottle of the 1983 to see how it is aging. The amber-free color is followed by a glorious array of cedar, red and black fruits, spice, truffle, and exotic Far East spices. The wine is as young as I remember it at release, which bodes well for the 1990, an even more concentrated and impressive example. Perhaps the only way I can effectively articulate what this wine tastes like would be the following: imagine Cheval Blanc (1) picked at even higher sugars than it was in a great vintage like 1990 or 1982, (2) given more aging before release, and (3) bottled with no fining or filtration! The 1990 Alerzo possesses a thick, viscous, purple color, an unctuous texture, fabulous purity, and gobs of black fruits intermingled with aromas of licorice, truffles, and roasted meats. Unbelievably rich, yet totally dry, this should prove to be one of the rarest, most provocative, and profound dry red wines to emerge from Italy. Although approachable enough to drink, it is still an infant in terms of its evolution. It will not hit full stride for another 10-15 years. As is the case with all these limited production wines, there are only several hundred cases available.

Reviewer Robert Parker
Rating  96Points
Maturity
Cost  $80
Wine Advocate #106 (Aug 1996)より抜粋
This is my type! 良いものは良い印 是非チェックしてね印 美味しい印 デイリーワインバナー
2001 Bianco Secco
ビアンコ セッコ
ちょっと頑張ってお奨め!

750ml
¥2,000
ご注文数
 
【少なくてすみません...】
もし買えたら、1年位置いてくださいね。さらに美味しくなります..。ノンフィルターです..
イタリア■□ Elio Altare □■ピエモンテ
エーリオ アルターレ
●言うことのないグレートワインです。ものによっては、引く手数多の凄いことになると思います。この当たりの正規ものが沢山有れば NOISY'S も安泰ですが、そうは問屋が卸ろさない..のが辛いところです。どれが正規でどれが併行かは..価格を見れば判りますよね!
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1998 Barolo Vineto Arborina
バローロ ヴィネート アルボリーナ
ちょっと頑張ってお奨め!

750ml
¥11,500
ご注文数
 
お一人様1本限りでお願いします。
また、アルターレ以外のワインも必ずご購入下さい。
【 97年はコルク汚染で発売されていないので..】
ひさびさのリリースです。極少量..

1998 Elio Altare Barolo Arborina
The 1998 Barolo Arborina boasts a glorious perfume of overripe black cherries intertwined with Asian spices, new oak, and flowers. Layered, gorgeously concentrated, superbly balanced and seamless, with fabulous fruit, good underlying tannin, and a long, 40+ second finish, it can be drunk now and over the next 15 years.

Reviewer Robert Parker
Rating  91〜93Points
Maturity Drink 2001-2016
Cost  $62
Wine Advocate #137 (Oct 2001)より抜粋
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1997 l'Insieme M.G.
リンシエーメ マグナム ボトル
ちょっと頑張ってお奨め!

750ml
¥33,000
ご注文数
 
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1997 l'Insieme
リンシエーメ
ちょっと頑張ってお奨め!

750ml
¥16,500
ご注文数
 
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1999 l'Insieme
リンシエーメ
ちょっと頑張ってお奨め!

750ml
¥9,900
ご注文数
 
1本のみです
【 PKさんは93ポイントだそうで..】
このりンシエーメは「みんな一緒に」という意味です。アルターレを含めて7人の造り手が同じエチケッタでリリースしていますが、一番人気はやっぱりアルターレでしょうか..。
1997 Insieme Altare

The wine is are aged in barrique. The blends is 50% Cabernet Sauvignon, 20% Nebbiolo, and 20% Barbera (only 90%). The wine is bottled unfiltered, and there are approximately 3,000 bottles. As the score suggests, it is a gorgeous wine, with terrific levels of perfume and intensity. At $58, it is realistically priced for such high quality

Reviewer Robert Parker
Rating  96Points
Maturity
Cost  $58
Wine Advocate #137 (Oct 2001)より抜粋
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2001 Barbera d'Alba
バルベーラ ダルバ
ちょっと頑張ってお奨め!

750ml
¥2,800
ご注文数
 
2本のみです
【 ..】
数がありません。

2001 Elio Altare Barbera d'Alba

($18; half of this wine was aged in tank, the other half in once-used barriques; Altare uses micro-oxidation "to soften the tannins without losing the wine's perfume") Full ruby-red. Cassis, black cherry, blackberry and bitter chocolate on the nose. Offers compelling sweetness and pliancy, with firm, perfectly integrated acidity giving dimension to the candied blackberry and violet flavors. Finishes very long, youthfully bright and sweet, with tannins so fine they are virtually undetectable. (Marc de Grazia; numerous importers) 90 points

Stephen Tanzer's International Wine Cellar, Jan/Feb 03 より抜粋
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2001 Dolcetto d'Alba
ドルチェット ダルバ
ちょっと頑張ってお奨め!

750ml
¥2,600
ご注文数
 
1本のみです
【 ...】
同じく数がありません。

2001 Elio Altare Dolcetto d'Alba
$17; Altare gives this dolcetto 20 days in oak at the end of elevage "to clean the wine") Deep ruby. Fresh aromas of black fruits, bitter chocolate and violet. Sweet and silky, with juicy dark berry, licorice and violet flavors nicely framed by fresh acidity. Offers an enticing sugar/acid balance. Finishes very long, sweet and lush, with fine tannins and lingering dark fruit and violet flavors. An excellent dolcetto. 89 points
アメリカ■□ Calera Wine Company □■カリフォルニア
カレラ ワイン カンパニー
●評価の分かれるカリフォルニアのワインとして有名な??「カレラ」のご紹介です..(^.^ゞ
 どうしてこんなことになっているのでしょうか?難しい所ですね。

 ロマネ=コンティの苗木を持ち込んだとされていますが、真相やいかに..
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1998 Mt. Harlan Pinot Noir Selleck Vineyard
マウント ハーラン ピノ ノアール セレック ヴィンヤード
ちょっと頑張ってお奨め!

750ml
¥10,850
ご注文数
 
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1998 Mt. Harlan Pinot Noir Reed Vineyard
マウント ハーラン ピノ ノアール リード ヴィンヤード
ちょっと頑張ってお奨め!

750ml
¥8,350
ご注文数
 
This is my type! 良いものは良い印 是非チェックしてね印 美味しい印 
1998 Mt. Harlan Pinot Noir Mills Vineyard
マウント ハーラン ピノ ノアール ミルズ ヴィンヤード
ちょっと頑張ってお奨め!

750ml
¥7,500
ご注文数
 
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1998 Mt. Harlan Pinot Noir Jensen Vineyard
マウント ハーラン ピノ ノアール ジェンセン ヴィンヤード
ちょっと頑張ってお奨め!

750ml
¥9,800
ご注文数
 
【 ...】
上記の続きです。
 noisy の捉え方としては、こんな感じです。
フランス至上主義のワインファン−−>「カリ・ピノなんて..」(正確な判断出来ず..)
アメリカの評論家さん達 −−−−−>「この程度のピノなら他にいくらでも有る」
                         (フレーヴァーがたっぷりないと高く評価できない)
カリフォルニア大好き −−−−−−>「表情に乏しく、ボディが無い」
カレラ大好き−−−−−−−−−−>「エレガンスたっぷり、とても美味しい」
普通の方  −−−−−−−−−−>「高くて買えない」
と言う感じなのではないでしょうか?

 では、noisy はというと、
「素晴らしいカリフォルニアのピノノアールです」
との答えに尽きますね。ただし、これには条件があります。最近のヴィンテージはそうそう飲んでないのですが、その酒質から言えばヴィンヤードものも長熟タイプなんですね。ですので、早く飲んでしまうと表情が乏しく、歓喜させられるまでは行かないのが現状です。しかし、80年代の後半のワインを飲むと
「これがあのジェンセン?」
と、思いを新しくすると思いますよ。是非とも熟成したカレラのヴィンヤードものを飲んでみてくださいね。良くできたプルミエクリュ〜グランクリュと言ったクラスを当てはめるに違い有りません。
This is my type! 良いものは良い印 是非チェックしてね印 美味しい印 
2000 Central Coast Pinot Noir
セントラル コースト ピノ ノアール
ちょっと頑張ってお奨め!

750ml
¥3,150
ご注文数
 

【意外にも美味しく飲めました..】
 98年もの当たりは今表情が出てきて、とても美味しくなってきていますが、2000年のセントラルコーストは、意外にも美味しく飲めちゃいました。とても微妙にnoisy の嫌いな 「熟れすぎのネクター」の香りも、この程度ならば、複雑な表情の一面として捕らえられますし、何と言ってもありがちに「甘くないのが良い」ですね。いつでも手軽に美味しいACブルゴーニュクラス、とすれば、決して高い買い物ではないでしょう。勿論のこと、数年の熟成は可能で、徐々にそのポテンシャルを開花させて行きますので、成長も楽しみです。
This is my type! 良いものは良い印 是非チェックしてね印 美味しい印 
2000 Central Coast Chardonnay
セントラル コースト シャルドネ
ちょっと頑張ってお奨め!

750ml
¥2,990
ご注文数
 
【 イージードリンク可能なシャルドネ】
手軽に飲むことが出来るシャルドネです。
「ちょっと高いんじゃないの?」
と思われるかもしれませんが、ディスカウントストアでは無いので..すみませんね..。

 良くも悪くもカリフォルニアのシャルドネです。ボーヌのシャルドネのように、
「引き締まって張りのあるフレーヴァー」
とは、正反対の傾向をみせます。まあ、グラマラスな味わい、と言うのが分かりやすいかもしれません。出てくるフルーツも、どことなく南国を思わせるものになっていますし、そのサイズもやや大きめ、と言えるでしょう。欠点は見つからないが、グレートでは無い、イージードリンキング・シャルドネです。
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