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イル・マッキオーネ

Il Macchione

Last Update 2017.03.04


 
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イタリア  ■□  Il Macchione  □■  トスカーナ
イル マッキオーネ
● 久し振りになってしまいましたがイル・マッキオーネのナチュラル&ピュア、そして凝縮して旨いヴィノ・ノビレをご紹介します。

 シモーネとレオナルドの兄弟は、家族の住むトレンティーノからトスカーナへと移り住み2005年にワイン醸造を始める。カッジョーレ地区にある丘の上に立つ家と畑を見つけた瞬間、この場所でワイン作りを始めることに決めた。

 畑とセラーは、以前同名のワイナリーが売りに出ていたものを購入。設備も置いてあったものを大部分そのまま使用している。
 畑では以前は慣行農法だったが、すぐにビオロジック栽培へと切り替える。醗酵はコンクリートタンクで行い、大樽とバリックで熟成。二人の兄弟は、

「自分達はワインについてまだまだ分からないことが多く、毎年大きな発見があると謙遜するが、繊細な感覚があり、極丁寧にワインを造っていることが味わいから感じられる。両親の影響でビオディナミやホメオパシーには幼い頃から触れる機会が多く、理解が深い。



2010 Vino Nobile di Montepulciano
ヴィノ・ノビレ・ディ・モンテプルチアーノ
ちょっと頑張ってお奨め!ちょっと頑張ってお奨め!ちょっと頑張ってお奨め!

665 5775 [Vin Nature] スティルワイン フルボディ イタリア トスカーナ モンテプルチアーノ

■ かなり旨いです!
750ML 在庫
ご注文数  本
¥3,580 (外税)

【一推し!素晴らしいヴィノ・ノビレです!】
 かなり・・素晴らしい、しっかりとした凝縮感と、ヴィノ・ノビレにしては、主張をちゃんとしている仕上がりにビックリしてしまいました。

 昨年ご案内したヴィノ・ノビレの名乗り本家、ファネッティのリゼルヴァは、とことんまで美しい・・素晴らしい味わいでした・・。飲まれた方は感動されたんじゃないかと思います。

しかし・・しかしですよ・・もしあのファネッティの2001年リゼルヴァを、あと7〜8年早く飲んでいたらどうでしょうか?・・そこまでの素晴らしさを感じたかどうか・・と言うことです。

 あのように饒舌では無いタイプの・・いや、むしろそれがプルニョーロ・ジェンティーレの特徴とも言えるかもしれませんが、そんなヴィノ・ノビレは、むしろまだスッキリし過ぎていて、硬くて良い評価は成されないんじゃないかと思うんですね。

 ですが、このイル・マッキオーネのヴィノ・ノビレは、リゼルヴァでは有りませんが、確実にファネッティの2001年リゼルヴァよりもポテンシャルは上です。どちらが旨いかと言うことではないですよ・・ポテンシャル、潜在能力と言う部分です。

 現状、非常に・・美味しいです。結構な饒舌さの有るヴィノ・ノビレで、複雑性を見せ、しかも凝縮しています。タイトに締まった部分も有るんですが、すでに表している表情のみでもたっぷりな旨さが有ります。

 それでいて結構な美しさ・・です。余韻の果実感は瑞々しさに満ち溢れていますし、果実のニュアンスが少し溶け出して・・とても旨いです。言ってみれば、あの「デーイ」のヴィノ・ノビレを少し饒舌にし、ナチュラルさをたっぷりにした感じ・・と言うと判りやすいかな・・と思います。ファネッティのような完全エキスのみのパフォーマンスではなくて、果実味もたっぷりなんですね。それでいて「シツコク無い」のはやはりこの造り手がビオだからなんでしょう。

 デーイも美味しいんですが、ラシーヌさんが止めたのは、「ナチュラルじゃない」「地場品種じゃないものを混ぜる」と言う造り手の姿勢から・・でしょう。そう言う意味においては、ラシーヌさんの扱いらしい、しかも、ありがちなビオの危険な香りの無い・・ナチュールなワインということになるのでしょう。

 あ、ラシーヌさんのサイトのこのイル・マッキオーネのコラムには品種は「サンジョヴェーゼ・グロッソ」と書いてあります。確かめてないので仔細は判りませんが、プルニョーロ・ジェンティーレというのは、サンジョヴェーゼのモンテプルチアーノ・クローンのことを言います。言っちゃえばサンジョヴェーゼ・・・です。サンジョヴェーゼ・グロッソもサンジョヴェーゼです・・。なので、一概に間違っているとも言えないんですよね〜・・古くからの造り手は、「プルニョーロはサンジョヴェーゼではない」などと発言してたりしますしね・・でもこのシモーネとレオナルド兄弟は新しく入った人なので、その辺のこだわりは無いのかな?とも。なので、サンジョヴェーゼということで・・お願いします。

 非常に素晴らしい・・です。実はかなりのお奨めなんですね・・是非前回、ファネッティのリゼルヴァを飲まれた方は飲んでみて欲しいヴィノ・ノヴィレです。お奨めします!!.
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