ピュアで美味しいワインをnoisyがご紹介します。自然派、ブルゴーニュ、イタリアワイン好きな方は是非ご来訪ください。

ジェラール・シュレール

Gerard Schueller

Last Update 2017.03.04


 
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このボウルの形を「ダイヤモンドカット」というそうです RIEDEL Extreme
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ピノ・ネッビオーロ
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2017/02/27(月)更新 NOISY'S WINE SELECTS 新着情報 第6.1弾 呆れんばかりの高評価、シルヴァン・カティアール2014年&ドメーヌ・オヤマダ新ヴィンテージ他!


◆今回の目玉は、昨今さらに物凄い評価になってきました、ヴォーヌ=ロマネの小さな大ドメーヌ、ドメーヌ・シルヴァン・カティアール・エ・フィスの2014年をご紹介します。残念ながらトップ・キュヴェのロマネ=サン=ヴィヴァンは入手できませんでしたが、これはアドヴォケイトも96〜98Points、ティム・アトキン98Pointsと、2013年のD.R.C.ロマネ=サン=ヴィヴァンの97Pointsを超えています。また、看板のヴォーヌ=ロマネ・オー・マルコンソールは97Pointsと言うことで・・何が言いたいかはもうお判りかと!・・希少な村名のテイスティングレヴュー付きでご案内致します。是非ご検討くださいませ。


フランス  ■□  Gerard Schueller  □■  アルザス
ジェラール シュレール
● アルザスの、実に秀逸な生産者であるジェラール・シュレールのワインが入ってきました。今回は定番ラインですが、かなり昔にご紹介した2007年のゲヴェルツトラミネールも有り、これがただいま絶好調!旨いです〜・・・。こんなにしっとりした味わいのゲヴェなら毎日飲みたい!

勿論、その他のアイテムも上質で素晴らしいです。ご検討ください。


2005 Riesling Bildstoecle
リースリング・ビルシュトゥックレ
ちょっと頑張ってお奨め!ちょっと頑張ってお奨め!ちょっと頑張ってお奨め!

6584 5744 [Vin Nature] スティルワイン 辛口 フランス アルザス

750ML 在庫
ご注文数  本
¥4,290 (外税)

【こちらも旨い!!】
●2005ピノ・ブラン・ヴァン・ダルザス
とてもピュアでジューシーなピノ・ブランです。ミネラルが「ふわっ」と立ち上がってきて、とてもソフトなテクスチュアです。ピノ・ブランっぽい、ちょっと中域が抜けたような感じがむしろスッキリ、カッチリしたイメージを与えてくれます。

●2005リースリング・ビルシュトゥックレ
こちらはやや閉じた表情・・・。少し内向的になっています。

で・・・判断は難しいんですが・・・これは開き出す直前の表情・・・では無いかな?と思うんですがいかがでしょうか?noisyも3日に渡ってチェックはしたものの、そして、かなりのレベルにあることも確かめましたが、まだ物足りない・・・。こんなものでは無いはずです。

で、良く有るのが、ちょうど閉じる期間が終わりを迎える頃の表情・・・じゃ無いかな?と思うわけですね。3月を迎え、もし暖かい日が何日か続いたら・・・栓を抜いてみていただけるでしょうか?ミネラルの裏から白や黄色のフルーツ、カンキツが飛び出してくると予想しています。こちらはとりあえずご興味の有る方へ!.


2013 Pinot Noir LN012
ピノ・ノワール・エル・エンヌ・ゼロ・ドゥーズ
ちょっと頑張ってお奨め!ちょっと頑張ってお奨め!ちょっと頑張ってお奨め!

11042 5745 [Vin Nature] スティルワイン 辛口 フランス アルザス

年によってはシャン・デ・ゾワゾーがブレンドされることもあるという・・・
750ML 在庫
ご注文数  本
¥6,590 (外税)

【希少なシュレールさんのピノです!】
 シュレールさんのピノの味わいは、トップ・キュヴェのシャン・デ・ゾワゾーを除けば、毎年、かなりの違いが有りますので、飲んで見ないと判らないんですよね・・。

 しかしながら、飲めるほどは分けて貰えないので、結局そのままオファーするしかない状況なんです。そして、しばらくしてからどこかで飲むと・・

「xx年ものはかなりの出来・・。xx年は少し弱いかな・・・、でもxx年は美しさが際立ってる。xx年は暑かったのがそのまま出てるね・・」

と言えるんですが、ピノだけは他の品種と違って後からは出てこないんですよね。なので、飲んでも余り役には立たないんです。困ったものなんですが・・Oisyの勉強のためも有り、ゼロドゥーズ2013年を開けてみました。

 いや〜・・旨いですね・・。バランス的にも素晴らしいです。

 そして、アルザスのむさ苦しいような暑さを感じさせるニュアンスは無く、とても冷ややかでチェリッシュ、中域から余韻に掛けては、ほぼブルゴーニュ・ピノ・ノワールそのもの・・・しかも村名と同格もしくはそれ以上の複雑性とフィネスを持っているように思われました。

 さらには・・・
「(・・・あら・・シャン・デ・ゾワゾーの香水のような香りがする!)」

 まぁ、おそらくですが、格落ちさせたシャン・デ・ゾワゾーも入っていると思いますよ。Oisyも飲んでいますので、その辺りのことを尋ねてみましたが、

「淡い香水、シャンボールのような・・」

とは還ってきましたが、彼の口からシャン・デ・ゾワゾーと言う単語は出てきませんでした。Oisyのテイスティングコメントを探したんですが・・・見当たりませんでしたので掲載出来ませんが・・・


 あ、忘れてましたが、3月31日を持って任期満了につき、Oisy は別の仕事を探すことになりました。今年になったらフランスに行くと公言していたんですが、どうやら行ったとしても自身で大したことが出来ないと・・思ったようで、国内で研鑽するつもりのようです。どこかで見かけましたら可愛がってあげてください。

 そんな訳で、非常に旨い・・・ゼロ・ドゥーズです。お奨めします!なお、シンプルなピノ・ノワールはまだ飲めていません。また、マグナムはヴィンテージ違いです。そしてようやく2度目か3度目の入荷になったピノ・ノワール・ビルシュトゥックレは「シャン・デ・ゾワゾー」に次ぐキュヴェかと思います。前回は確か・・・ブルゴーニュ瓶でした!貴重なキュヴェです。



以下は以前のコメントです。
━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
【希少なシュレールさんのピノです!】

 まあ、皆さんはどうしてもシャン・デ・ゾワゾーが欲しい・・と思われていらっしゃると思いますが、シュレールさんのピノ・ノワール自体、さほど多くなく、上級キュヴェに至ってはすずめの涙ほどしか有りません。

 通常の2008ピノ・ノワールは、黒果実が表に出やすく、赤系が奥に回った、一般的なアルザスのピノ的イメージです。バランス良く、とても美味しく仕上がるのが常です。

 ピノ・ノワールLNO.12 の2008年は、なんとシャン・デ・ゾワゾーをブレンドしたらしい・・・です!量的に、質的に単独で製品にするのをためらわれたのでしょうか。それにしても、これは興味のそそられるアイテムでしょう。価格も通常のLN0.12よりは上昇していますが、白葡萄ならグラン・クリュと言える畑のピノをブレンドしていますので、そこは仕方が無いかと・・思います。.


2006 Riesling Pfersigberg Grand Cru Reserve T.S.
リースリング・フェルシッヒベルク・グラン・クリュ・T.S.
ちょっと頑張ってお奨め!ちょっと頑張ってお奨め!ちょっと頑張ってお奨め!

11046 5746 [Vin Nature] スティルワイン 辛口 フランス アルザス

750ML 在庫
ご注文数  本
¥7,680 (外税)

【これは何でしょう??!!】
 グラン・クリュのフェルシッヒベルクのリースリングのトレ・セッレと言うことでフェルシッヒベルクの最高のワイン・・かと思います。糖度も多分出ているんじゃないかと想像しますが・・・少なくてとても飲めないんです・・すみません。


 昨年、全くおなじ綴りで最後に「H.]の付いたキュヴェを販売させていただきましたが、今回はそのアッシュが付かないものです。グラン・クリュでINAOを通っており、しかも「T.S.」=トレ・セッレ=トレ・セレクスィヨン=最高の選抜と言うことかと思います。


以下はT.S.H.2006年のコメントです。━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
【もしかしたら、これがシュレールさんのリースリングの最高峰?!!】

 これも良く判らないキュヴェです。ただしレゼルヴで、T.S.H.と有りますから、

「トレ・セッレ」 = 最高のセレクション

は間違いの無いところ・・・

 最後の「H.」は何でしょうか?区画名の「アッシュ」かと思うんですが・・。

 もしそうだとすると、グランクリュ・フェルシッヒベルク・アッシュのの最高峰?と言うことになるのかもしれませんね。・・いや〜・・シュレールさんのワインは、読むのが難しいです・・・ほんの少量です。.


N.V. Eau de Vie de Marc d'Alsace Gewurztraminer
オー・ド・ヴィー・ド・マール・ダルザス・ゲヴュルツトラミネール
ちょっと頑張ってお奨め!ちょっと頑張ってお奨め!ちょっと頑張ってお奨め!

5511 5747 [Vin Nature] マール 辛口 フランス アルザス

 ワインでは有りません。ブランデーです。
750ML 在庫
ご注文数  本
¥11,800 (外税)

【おっと!これも珍しいゲヴェルツのマール! しかも成分無調整バージョンも!そしてリースリング!無色透明の強烈アロマの誘惑!】
 こんなに透明なマール・・・要は、余計なことはせず、アルコールを丸くすることだけ、つまり時間を掛けただけ・・ということでしょう。何しろ、モロビオのマールって、余り入ってこないんですよね。以前、友人に少しいただいて呑みましたが、ちょっとクセになりそうな香しいアロマとアルコールの旨みでした。エグイ角度で入ってくるのに、その後は妙に柔らかい・・・ある種、ロマーノ・レヴィとも通じる部分も有るのかな?と思います。

 しかも今回のゲヴェには、成分無調整を示す「ノン・レクティフィエ」表記があるボトルも有り・・・これまたさらにエグイマールに仕上がっているのではと予想しています!ご興味のある方!ご検討ください。.
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[自然派]
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白 辛口
フランス
アルザス


750ML 3,680 (外税) 在庫
[自然派]
ブランデー
辛口
フランス
アルザス


700ML 7,090 (外税) 在庫
[自然派]
スティルワイン
白 辛口
フランス
アルザス


750ML 11,880 (外税) 在庫
[自然派]
スティルワイン
白 辛口
フランス
アルザス


750ML 11,180 (外税) 在庫
[自然派]
スティルワイン
白 辛口
フランス
アルザス


750ML 12,000 (外税) 在庫
[自然派]
スティルワイン
白 辛口
フランス
アルザス


750ML 2,580 (外税) 在庫
[自然派]
スティルワイン
白 辛口
フランス
アルザス


750ML 2,990 (外税) 在庫
[自然派]
スティルワイン
白 辛口
フランス
アルザス


750ML 2,990 (外税) 在庫
[自然派]
発泡性ワイン
白 辛口
フランス
アルザス


750ML 3,090 (外税) 在庫
[自然派]
発泡性ワイン
白 辛口
フランス
アルザス


375ML 1,680 (外税) 在庫
発泡性ワイン
白 辛口
フランス
アルザス


750ML 2,380 (外税) 在庫
[自然派]
スティルワイン
白 辛口
フランス
アルザス


750ML 3,550 (外税) 在庫
[自然派]
スティルワイン
ロゼ 辛口
フランス
アルザス


750ML 4,180 (外税) 在庫
[自然派]
スティルワイン
白 辛口
フランス
アルザス


750ML 2,690 (外税) 在庫
[自然派]
スティルワイン
白 辛口
フランス
アルザス


750ML 11,990 (外税) 在庫
[自然派]
スティルワイン
白 辛口
フランス
アルザス


750ML 10,950 (外税) 在庫
[自然派]
スティルワイン
白 辛口
フランス
アルザス


750ML 8,900 (外税) 在庫
[自然派]
スティルワイン
白 辛口
フランス
アルザス


750ML 7,900 (外税) 在庫
[自然派]
スティルワイン
白 辛口
フランス
アルザス


750ML 6,590 (外税) 在庫
[自然派]
スティルワイン
白 辛口
フランス
アルザス
ツェレンベルク・リクヴィール


750ML 7,080 (外税) 在庫
[自然派]
スティルワイン
白 辛口
フランス
アルザス
ベブレンハイム


750ML 5,900 (外税) 在庫
[自然派]
スティルワイン
白 辛口
フランス
アルザス


750ML 7,680 (外税) 在庫
[自然派]
マール
辛口
フランス
アルザス


750ML 11,800 (外税) 在庫
[自然派]
スティルワイン
赤 辛口
フランス
アルザス


750ML 6,590 (外税) 在庫
[自然派]
スティルワイン
白 辛口
フランス
アルザス


750ML 4,290 (外税) 在庫
[自然派]
スティルワイン
白 辛口
フランス
アルザス


1000ML 2,290 (外税) 在庫
[自然派]
スティルワイン
白 辛口
フランス
アルザス


750ML 2,290 (外税) 在庫
[自然派]
発泡性ワイン
白 辛口
フランス
アルザス


1500ML 5,490 (外税) 在庫

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