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フランス |
■□ |
Domaine Nicolas Rouget |
□■ |
ブルゴーニュ |
| ドメーヌ ニコラ ルジェ |
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● 近い将来はあの珠玉のヴォーヌ=ロマネ・クロ・パラントーを造る事になると思われるニコラ・ルジェですが、着々と成長しているようです。今回はブルゴーニュの赤とアリゴテをご紹介します。中々に良い出来ですよ。赤は、今は飲めるにせよ少し若い感じがしますが、それでも血統の良さ、フィネスを持った味わいを感じさせてくれますし、アリゴテは、アリス・エ・オリヴィエのシャブリが美味しいと思ったことが有る方なら、より滑らかで暖かく丸みの有るバランスが良い酸を持っていますので、きっと気に入っていただけるでしょう。
 | いつか来るクロ・パラントーなどの相続の日に向けて、ルジェ家も世代交代への準備を着実に進めています。2人の息子がいますが、まずは長男「ニコラ・ルジェ」のファーストヴィンテージ、アリゴテ2005が初リリースされました。
父エマニュエル・ルジェと、メオ・カミュゼのジャン・ニコラ・メオ両者の下で修行した彼は、弱冠22歳にして既に職人の風格が漂っています。「父によると、大叔父さん（アンリ・ジャイエ）は「ピノノワールの命は香りにあり、決して凝縮させてはならない」と、亡くなる直前まで言い続けていたそうです。僕も、香りを大切に醸造し、濃さとは無縁の繊細でエレガントなワインを造っていきたい」。
2007年ヴィンテージからブルゴーニュ・ルージュとコード・ド・ニュイ・ヴィラージュが、2010年ヴィンテージからオート・コート・ド・ニュイの赤白が、2011年ヴィンテージからショレー・レ・ボーヌがラインナップに加わりましたが、まずは低位アペラシオンで十分に経験を積むという、職人親子らしい地に足の着いたスタートです。
縁あって日本には私たちがご案内できるはこびとなりました。長い目で、熱く見守ってゆきます。
| 所在村 Flagey-Eche'zeaux
醸造家 Nicolas Rouget
所有畑面積 1.01ha
ドメ ーヌ継承年 2005年
栽培における特記事項 リュット・レゾネ
醸造における特記事項 エマニュエル・ルジェの醸造所にて醸造
販売先 輸出90%（イギリス、EU各国、日本）、フランス国内10%（ワインショップ、レストラン）
掲載実績のある海外メディア 生産量が少なく一切出展しない |
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●
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2013 |
Bourgogne Hautes-Cotes de Nuits Blanc |
| ブルゴーニュ・オート＝コート・ド・ニュイ・ブラン |
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10524
5568
[Vin Nature]
スティルワイン
●白
辛口
フランス
ブルゴーニュ
オート＝コート・ド・ニュイ
2010年に購入した、コンクール村の区画「オー・ゼルビュ」より。0.13ha。ピノ・ブラン100%。平均樹齢約30年。3分の1を新樽で、3分の2をステンレスタンクで発酵・12ヶ月間熟成。無清澄、ノンフィルターでビン詰め。年間生産本数750〜900本の限定作品。
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| 【最近購入した畑のようです！！】 |  本当にピノ・ブランかと・・思ってしまうほど2013年も素晴らしい仕上がりです。厳しいヴィンテージ背景を全く感じさせないどころか、健全な2012年を上回るほどの健康さです。
上のアリゴテ・ジュヌヴレでも書きましたが、少し前までのエマニュエル・ルジェのワインには無いピュアさが存在しており、自然派的アプローチが良い方に向かっています。これほどまでにするには、かなりの葡萄を選別したはずで、コストに見合わないんじゃないかと・・思うほどです。
ブリッとまるッとした果実がたわわです。
2012年とほぼ同様の写真が撮れましたので是非ご覧ください。何しろ色合いの違い・・露出やカラーバランスが少し違いますが、それでも、薄い緑が強めに入り、やや果皮の色が強めに入った感じが見えるかと思いますが・・非常に良いです。是非ご検討くださいませ！
詳細につきましては昨年同様ですので、下記コメントをご参考にお願いいたします。2012年より濃密と言えるのが不思議です！
以下は以前のコメントです。
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 今回は少しいただけたので、我慢できずに飲んでしまいました！ピノ・ブラン100％とのことですが、全く気付かないような状況で、普通に旨いシャルドネだとばかり思っていました。
エージェントさんの資料だと、コンクール村の区画、「オー・ゼルビュ」とのことで・・・
コンカールなら聞いたことあるけどコンクールとは・・何か賑やかそうな村だな〜・・などと思っていました。たぶんコンカールで間違いないと思います。
地図で言うと、・・・判りやすいのは、ロマネ＝コンティの脇を上の方に（西）登って行き、少しくねくねと行ったあと真っ直ぐ行くとコンカール村に出ます。その手前は畑になっており、そこがオート＝コート・ド・ニュイのAOCが取れているのでしょう。
簡単に言えばヴォーヌ＝ロマネの上の方の畑です・・・(^^;; まぁ、昨今はGoogleの地図で畑も確認出来ちゃいますから、ご興味の有る方はディジョンの下（南)辺りから覗いて見てください。
溌剌としていて、柑橘、果実を美しく表現しているワインです。ピノ・ブラン的鈍重さ？はほぼ無いです。あっけらかんとしたニュアンスで、健康的な美しさが感じられます。
反対に言えば、もっと樽を掛けられるだけの葡萄の能力はあると思うのですが、ニコラはそう言うのは好きじゃないんじゃないかと思います。 根本的に樽のニュアンスを付けたくない人なのでしょう。この数年、何本かのワインを飲みつつ、そのように思います。大体にして神様アンリ・ジャイエを継いだのが父親エマニュエル・ルジェですから・・・アンリ・ジャイエは新樽使いで有名だった人ですから・・しかも除草剤とかはビシバシ使った人ですから・・・
それが、ニコラのワインを飲むと、どうもそっちから離れたがっているように思います。自然派の方に行きたいんじゃないかと・・・感じるんですね。
このオート＝コートも、実に活き活きとしたワインです。葡萄の生気が伝わってくるようなディテールです。なので・・・そのように感じてしまうんですが・・どうでしょうか。
現状、美味しく飲めますが、やや早いかなと思います。これからどんどんと押し出しが強くなり、重量感と複雑性が見えてくるはずです。飲めなくは無いが2〜3年は置いて欲しい・・です。是非ご検討ください。ブルゴーニュにも新しい世代がどんどん出て来ています！
■■oisyテイスティングコメント 2012 Bourgogne Hautes-Cotes de Nuits Blanc Nicolas Rouget
職人の家系らしく、まずは低位アペラシオンで十分に経験を積むというスタンスで今はこのオート・コート・ド・ニュイを手掛けているものと聞いています。
どこまでエマニュエル・ルジェと、メオ・カミュゼの手が介入しているかはわかりませんが、もし二コラ・ルジェがイニシアチブを握って造り上げたのなら、是非このまま上位アペラシオンを手掛けた物も飲んでみたいという衝動にも駆られますし、どこまで伸びしろがあるんだかとっても気になります。
キラキラとした崩れのないミネラリティとアミノ酸的な旨みを持ったクールな酸。。。
かなり良いと思っています。
ボーヌのシャルドネとは違うミネラリティを持つニュイの特徴も手伝って、非常にスタイリッシュながら内面にある豊富な石灰質的ミネラリティをのぞかせます。
秀逸な白ワインの若いうちに持つ要素を体現してくれています。
また、ニュイのシャルドネとして、凝縮度がありながら重さを感じさせない素晴らしい出来です。
リッチになりがちなボーヌのシャルドネとの対比も面白いです。
ニュイの造り手の本業はピノなのでしょうが、非常にセンスのあるシャルドネです。
土地のミネラルをそのまま吸い上げて形にしたようなブレの無い芯のあるスタイル。
期待を裏切らないサラブレッドのワインです。
造り手としての評価が固まる前に、是非一度は試しておきたい造り手です。
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●
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2013 |
Bourgogne Aligote Les Genevray |
| ブルゴーニュ・アリゴテ・レ・ジュヌヴレ |
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1038
5569
[Vin Nature]
スティルワイン
●白
辛口
フランス
ブルゴーニュ
■エージェント情報
ジイィ・レ・シトー村の区画「レ・ジュヌヴレ」より。0.32ha。エマニュエル・ルジェが1985年に拓いて植樹。ステンレスタンク一基のみで醸造し、生産本数は約1400本。「醸造は自然に任せ、極力手を入れないようにしています。」
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| 【柑橘系果実の軽やかな味わい！かなり旨い！と・・評判です！それに2012年に比べ大きく酒格がアップしました！超お奨めです！】 |  2014年のブルゴーニュが続々到着しています。基礎的には優れた造り手のワインは2013年ものも非常に素晴らしい仕上がりになった訳ですが、苦難を乗り越え育った葡萄ゆえの複雑性と、エレガントさが同居していたもので、敢えてそのヴィンテージのマイナス面を言うなら、一に凝縮度でしょうし、二以下はその反対・・と言うことなのでしょう。
ところが探せばマイナス面が有りそうなこの2013年のアリゴテですが、まるで2005年の再来を思わせるような「健康・健全」な味わいが有り、さらに樹の生長に合った濃密感、天候に恵まれた故に糖度が上がり、構造的な大柄さも加わっています。
・・まぁ・・言うことのない仕上がりでしょう。アリゴテながら「酸っぱく無く」、まるでシャルドネのような縦構造の伸びが有ります。単に「青リンゴ」と形容すべきレベルに無く、もっと熟度の乗った「フジ」とかの高級リンゴの質感さえ漂わせています。2014年にはいったいどんな仕上がりなるのかと、空恐ろしい感もしています。
余韻も長く、樽の要素もほぼ無く、ピュアさにナチュラルなニュアンスも入っています。勿論ですが非常に健全で、揮発酸の無いピュアさには、無いが故の美しさが備わります。非常に・・旨いです。
エマニュエル・ルジェのワインには、このようなピュアさは中々見当たらなかったと思うんですが、昨今の上位キュヴェを飲める状況に無いので・・それについては「少し昔の情報」と思ってください。そのうちフィネスさんが沢山くれるでしょう・・(^^;; でも、エクスクルーシヴはどうなるのか、少し心配です。
白ワインも非常に美味しい季節になってきました。このピュアなアリゴテ、リーズナブルです。是非ご検討くださいませ。
以下は2012年もののレヴューです。
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 2013年と2012年の違いは有りますが、ヴィレーヌさんちのブーズロン（アリゴテ）2013年より美しく、綺麗でバランスが良く旨いと・・思っちゃいました。
もっともヴィレーヌさんちのも2012年は非常に旨かったですけどね。
この先、エマニュエル・ルジェが引退したら、あのクロ・パラントーはニコラ・ルジェに渡るのでしょうかね？・・そしたら日本のエージェント権はどっちに？・・・などとも考えてしまいます。
そんな商売っ気たっぷりな気持ちも有りつつも、
「いや、それにはニコラ・ルジェの成長が欠かせないはずだから・・」
と、やはりニコラ・ルジェのテイスティングも欠かせないものとなっているんです。
ですので、今回は少ないとは言え、そこそこの数量をいただけましたので、損得抜きで3アイテムもテイスティング、その一本がこのアリゴテ・レ・ジュヌヴレイです。
薄い緑のフィルターを掛けたような美しい色合いは輝いています。柑橘系の香りに、やや軽めの石灰的ミネラリティ、全然酸っぱくなく、
「あれ？シャルドネかい？」
と言いたくなる様な美しい酸、・・・でも・・
「・・・なるほど、シャルドネほどは重量感はついてこないか・・」
と納得しつつ、まろやかさのある余韻を楽しめます。
非常に良く出来たニュイのアリゴテだと思います。このまま樹齢が順調に上がってゆくと・・・末恐ろしいことになるかもしれません。ボーヌでは有りますが、コシュ＝デュリ、ドヴネーのアリゴテは本当に素晴らしい！アルノー・アントも実に旨い！
勿論、そこまでは到達はしていないんですが、父親であるエマニュエル・ルジェのワインよりもピュアで有って、人為的、余計な関与を伺わせない造りが非常に好感が持てます。
良く出来たアリゴテです！是非飲んでみてください。旨いです！
■■oisyテイスティングコメント 2012 Bourgogne Aligote Nicolas Rouget
Oisyもそうですがほぼ一般的なアリゴテしか飲んだことの無い方にはぶったまげる品質の味わいでしょう。
フレッシュ、フルーティなアリゴテとは一線を画すコート・ド・ニュイのチョーク質の石灰系ミネラルを持った非常に上質なアリゴテです。
安アリゴテは時にレモンのような収斂味があったり酸の尖りが目立つ事がよくあります。
しかし、このアリゴテはミネラルの芯がしっかりとあるため、酸とミネラリティがバランス良く存在していて非常に伸びやかです。
イメージとしてはシャキッとした青リンゴの方が近いと思います。
トップのアリゴテはこんなもんじゃないぞと言われこそはしますが、これだけミネラルの充実した（行き届いた）味わいはブルゴーニュブランでもそうそうないぞ。と思います。
また、以前、熟成したシャンボール付近のシャルドネをテイスティングできる機会があったのですが、ミネラリティの質的にも近い味わいであったように感じています。
そう思うと、熟成後の姿の美しさにも期待をかけたいところです。
改めてコート・ドニュイのポテンシャルに驚かされつつ、二コラ・ルジェの将来性を期待しています。
あの若さでこれから伸びしろがあるとすれば、どれだけ伸びるのか。
また、今後どんなワインを造ってもベースはここなんだと思えるよう、ぜひ試す価値のある造り手です。
以下は以前のコメントです。
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【これは安いくてとても美味しい！！インフルエンザ対策にも効く？？】
実に美味しい・・とても丸い輪郭の酸をしっかり持った、酸は充分あるにせよ、尖がっていない、突出した酸っぱさの無い、青リンゴ風味の余韻の長いアリゴテです・・ジューシーで旨いです！・・・Ｄxxのオーナーさんがブーズロンで造っているのよりリアリティのあるフルーツを感じる・・と思いますよ。
noisy もこの仕事を始めてから幾年月・・・半世紀以上になりますが、毎日ワインを飲むようになってからは20年近く・・・仕事を休んだ事が有りません。一度夜中の配達中にビール瓶を抱えたまま転んで右手を怪我した翌日もしっかり仕事させられましたし・・(^^;; 右手を20針縫って、腱が切れそうだったのでギプスを1カ月以上・・・片手でビールなどを持ち上げて仕事をしていました。・・まあ、ワインがそんなに売れない頃の話です。でも、いつかきっと売れるようになると信じて、テイスティングを続けていたんですね。
で、ワインを飲むようになってからは、風邪もまともにひいていません。喉の具合が今ひとつだったり、若干熱っぽかったりする事は有りましたが、倒れて仕事が出来ないことは全く無かったです。
ワインからのミネラルを充分に補給し、白ワインの極上の「酸」で喉や消化器を消毒？していた性だと・・・お医者さんが聞いたら
「何てことを言うんだ！」
と怒られそうでは有りますが、そのように思っています。
極上の、ワインの酸は、でもやっぱり病原菌に対しては有効なんじゃないかと・・思っています。このアリゴテの酸も、中々に良いものを持っていると思います。個人的にでは有りますが、その酸は口内や喉を綺麗にしているような感じが有ります。
勿論ですが、この酸はプラスの面だけでは無くて、マイナスの面も有ります。もし白ワインを飲んで、後で歯を良く磨かなかったり、濯がなかったりすると、カルシウム系の歯や、歯肉を少しずつ痛めてしまいます。ですので、重要な事は、
「美味しい白ワイン・・充分な多様な酸を持った美味しいものを飲んだら、後でしっかり歯磨きをする」
これだけで、ミネラル補給、風邪予防が可能です（そう思ってます）ので、寒くて乾燥した冬の期間、一杯の白ワインを飲むことをお奨めします。まあ、医者じゃ無いし、絶対に効くなどとは言えませんが、自身の体験上はそのように言えるかな？・・と思います。毎日飲んでいるので肝臓には良く無いかもしれませんが！
それにね・・実はnoisy は、喉が弱いんですよ・・・。風邪をひく時は必ず喉から来ます。音楽をやっていた頃も、唄った直後に良く風邪をひいていました。不摂生も有ったとは思いますが、もう少し喉が強かったら未来は変っていたかもしれません・・・んなことは無いか！
と云う訳で、味わいも素晴らしい・・お値段もリーズナブル、血統も良い・・ので、是非ともこのブルゴーニュ・アリゴテ・・・飲んでみてください。緑が基本のエチケットにジュヌヴレイと云う名前・糸杉と云う意味が近いようですが、まさにグリーンのリンゴをイメージさせてくれます。グリーンのリンゴを日本では青リンゴと言ったりもしますので、その通りの味わいかと！是非ご検討ください。. |
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●
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2013 |
Bourgogne Hautes-Cotes de Nuits Rouge |
| ブルゴーニュ・オート＝コート・ド・ニュイ・ルージュ |
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10526
5570
[Vin Nature]
スティルワイン
●赤
ミディアムボディ
フランス
ブルゴーニュ
オート＝コート・ド・ニュイ
■エージェント情報
2010年に購入した、ショー村の区画「ラ・ヴァシュロット」と「レ・シャロット」より。0.34ha。平均樹齢約30年。エマニュエル・ルジェの1回使用樽で18ヶ月間熟成。無清澄、ノンフィルターでビン詰め。年間生産本数は800〜2000本。
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| 【遠くにクロパラが〜！･･見えるか？】 | 
 ショレ＝レ＝ボーヌとコート・ド・ニュイ・ヴィラージュは非常に少ないので、
「お一人様1本限定」
にてお願い致します。出来ましたら他の生産者のワインもお願い致します。
そんな訳なので、この2アイテムは飲んでいませんが、ショレ＝レ＝ボーヌとコート・ド・ニュイ・ヴィラージュはエマニュエル・ルジェと基本中身は同じだそうです。
今回は2012年もの同様にオート＝コート・ド・ニュイを飲んでみました。ショー村というのはニュイ・サン＝ジョルジュの上方に有る村ですので、その間に位置する畑です。
いや〜・・・飲んでみて思いました。
「・・・ルジェっぽい〜！」
そう・・・何て言ったらよいのか・・ニコラ・ルジェのワインですから、ルジェっぽいと言われても困っちゃうでしょうね〜。でも・・ルジェっぽいんですよ！温かみが有るというか、ヴォーヌ＝ロマネっぽい酸の出方と言うか、ルジェの場合、強い酸味が余り無いですから・・アリゴテとかオート＝コートの白とはだいぶニュアンスが違うんです。ピュアと言うより・・ルジェらしい・・それを強く感じます。
しかも2012年より何と色合いが濃い目で美しいんですね・・。どうなってるんですかね・・。
基本、ニコラの美しいハツラツとしたニュアンスを持っているんですが・・・あのエマニュエル・ルジェのクロ・パラの「ふにゃっとした襞が沢山有るエロティックな表情」もしっかり感じてしまうんですね〜・・・。
ま、そんな表現をされても理解は難しいかもしれませんが、判る方には判る・・はずです。白ワインは余り二次発酵のニュアンスが無かったり、薄かったりするんですが、こちらはしっかり掛かってます。古樽を使用とのことで、その辺のニュアンスはバッチリなんですが、考えてみればクロパラで使った樽を使用してる可能性さえある訳ですから・・・
「クロパラが遠くに見える・・・」
と言うのも、まんざら嘘でも無いってことになりますよね？
ワインとしても非常に良く出来ています。ヴォーヌ＝ロマネ的な柔らかな酸、そして皮革っぽいアロマも有ります。なので・・実に楽しいワインです・・・甥っ子oisy的にはどうだったのか判りませんけどね。
そんな訳で、この辺のワインはかなり興味が湧く要素を沢山持っていると思います。ご検討くださいませ。
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●
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2012 |
Bourgogne Hautes-Cotes de Nuits Blanc |
| ブルゴーニュ・オート・コート・ド・ニュイ・ブラン |
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11020
5571
[Vin Nature]
スティルワイン
●白
辛口
フランス
ブルゴーニュ
オート＝コート・ド・ニュイ
2010年に購入した、コンクール村の区画「オー・ゼルビュ」より。0.13ha。ピノ・ブラン100%。平均樹齢約30年。3分の1を新樽で、3分の2をステンレスタンクで発酵・12ヶ月間熟成。無清澄、ノンフィルターでビン詰め。年間生産本数750〜900本の限定作品。
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| 【最近購入した畑のようです！！】 | 今回は少しいただけたので、我慢できずに飲んでしまいました！ピノ・ブラン100％とのことですが、全く気付かないような状況で、普通に旨いシャルドネだとばかり思っていました。
エージェントさんの資料だと、コンクール村の区画、「オー・ゼルビュ」とのことで・・・
コンカールなら聞いたことあるけどコンクールとは・・何か賑やかそうな村だな〜・・などと思っていました。たぶんコンカールで間違いないと思います。
地図で言うと、・・・判りやすいのは、ロマネ＝コンティの脇を上の方に（西）登って行き、少しくねくねと行ったあと真っ直ぐ行くとコンカール村に出ます。その手前は畑になっており、そこがオート＝コート・ド・ニュイのAOCが取れているのでしょう。
簡単に言えばヴォーヌ＝ロマネの上の方の畑です・・・(^^;; まぁ、昨今はGoogleの地図で畑も確認出来ちゃいますから、ご興味の有る方はディジョンの下（南)辺りから覗いて見てください。
溌剌としていて、柑橘、果実を美しく表現しているウィ安です。ピノ・ブラン的鈍重さ？はほぼ無いです。あっけらかんとしたニュアンスで、健康的な美しさが感じられます。
反対に言えば、もっと樽を掛けられるだけの葡萄の能力はあると思うのですが、ニコラはそう言うのは好きじゃないんじゃないかと思います。 根本的に樽のニュアンスを付けたくない人なのでしょう。この数年、何本かのワインを飲みつつ、そのように思います。大体にして神様アンリ・ジャイエを継いだのが父親エマニュエル・ルジェですから・・・アンリ・ジャイエは新樽使いで有名だった人ですから・・しかも除草剤とかはビシバシ使った人ですから・・・
それが、ニコラのワインを飲むと、どうもそっちから離れたがっているように思います。自然派の方に行きたいんじゃないかと・・・感じるんですね。
このオート＝コートも、実に活き活きとしたワインです。葡萄の生気が伝わってくるようなディテールです。なので・・・そのように感じてしまうんですが・・どうでしょうか。
現状、美味しく飲めますが、やや早いかなと思います。これからどんどんと押し出しが強くなり、重量感と複雑性が見えてくるはずです。飲めなくは無いが2〜3年は置いて欲しい・・です。是非ご検討ください。ブルゴーニュにも新しい世代がどんどん出て来ています！
■■oisyテイスティングコメント
2012 Bourgogne Hautes-Cotes de Nuits Blanc Nicolas Rouget
職人の家系らしく、まずは低位アペラシオンで十分に経験を積むというスタンスで今はこのオート・コート・ド・ニュイを手掛けているものと聞いています。
どこまでエマニュエル・ルジェと、メオ・カミュゼの手が介入しているかはわかりませんが、もし二コラ・ルジェがイニシアチブを握って造り上げたのなら、是非このまま上位アペラシオンを手掛けた物も飲んでみたいという衝動にも駆られますし、どこまで伸びしろがあるんだかとっても気になります。
キラキラとした崩れのないミネラリティとアミノ酸的な旨みを持ったクールな酸。。。
かなり良いと思っています。
ボーヌのシャルドネとは違うミネラリティを持つニュイの特徴も手伝って、非常にスタイリッシュながら内面にある豊富な石灰質的ミネラリティをのぞかせます。
秀逸な白ワインの若いうちに持つ要素を体現してくれています。
また、ニュイのシャルドネとして、凝縮度がありながら重さを感じさせない素晴らしい出来です。
リッチになりがちなボーヌのシャルドネとの対比も面白いです。
ニュイの造り手の本業はピノなのでしょうが、非常にセンスのあるシャルドネです。
土地のミネラルをそのまま吸い上げて形にしたようなブレの無い芯のあるスタイル。
期待を裏切らないサラブレッドのワインです。
造り手としての評価が固まる前に、是非一度は試しておきたい造り手です。
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新着メンバー価格の商品は通常商品と送料サービス体系が異なりますのでご注意下さい。 |
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◆ルイ・ユエランですが、なぜか隠れファンの方が沢山いらしゃるようで、瞬時に村名シャンボールは完売してしまいました。2012年、2014年のシャンボール村名を追加することができました。2012年シャンボールのシミジミとした味わい・・どうなっていますでしょうか・・気になるところですよね。
◆長く切らしていましたヴァレンティーニのエクストラ・ヴァージン・ディ・オリーヴァですが、ようやく到着しました・・が！事件です。こんなことは初めてです。めちゃくちゃ「少ない」です。どうぞ今のうちに1年分、確保してください。どうしようもなく・・申し訳ありません。
◆官能的な、まるで熟したブルゴーニュのようなシャトーヌッフで人々を酔わせるシャトー・ラヤス。今回はシャトーヌッフ、シャト・ド・フォンサレット、シャトーデ・トゥールの新ヴィンテージと古酒と言っても良いかもしれない、レアなバック・ヴィンテージを少量ですがフィネスさんより分けていただきました。世界的に「とんでもない価格」で取引されているのが散見されるラヤスですが、品質も価格も常識的なものになっています。
◆キュミエールのピュアでナチュラルなシャンパーニュと言えば「ジョルジュ・ラヴァル」です。素晴らしい出来となったらしい2014年をはじめ、フルラインナップでご紹介します。
◆薄い旨みのゴクゴクワイン・・前回は早々に完売してしまい・・すみません。10.5度をご紹介させていただいたルイ・ジュリアンの1L赤ですが、今回は12.5度をご紹介します。リーズナブルなナチュラルワインです。少量です。
◆秀逸なジュヴレをリーズナブルに提供してくれる素晴らしい造り手、ドメーヌ・ギイヤールの2014年がようやく到着しました。テイスティングが進んでいないので、今回はとりあえずACブルゴーニュのみのご案内ですが、「3千円を切るジュヴレ」と言って過言ではない素晴らしい味わいです。一推し！旨いです！
◆ブローカーものですがレアなフーリエのキュヴェを少量ご案内します。2013年のネゴすもの、ジャン＝マリ・フーリエ名義の「ラトリシエール＝シャンベルタン」です。一般的な価格より諭吉さんを一人少なくご提供です。
◆またシャンパーニュからはRMの覇者、ヴィルマールのトップ・キュヴェ、「クール・ド・キュヴェ2005年」をご案内します。
◆リアルワインガイドの最新号が届いています。今回の第58号は「臨時特別号」です。人は儚い夢を持ってこそ生きられる・・悲しい性ですね。
◆前号ではさしては動かなかったフェルジーナのエール・・美味しいですよ。ぜひとも味わって飲んでください！5アイテム有ります！
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