ピュアで美味しいワインをnoisyがご紹介します。自然派、ブルゴーニュ、イタリアワイン好きな方は是非ご来訪ください。

ドメーヌ・マス・ダ・ガリ

Domaine Mas d'Agalis

Last Update 2017.03.04



 
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このワインに最適のグラスはこれ!
一押し!
Spiegelau
Vino Grande
4510000
シュピーゲラウ
ヴィノグランデ
ブルゴーニュ
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リーデル ソムリエ400/16
ブルゴーニュ
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このボウルの形を「ダイヤモンドカット」というそうです RIEDEL Extreme
リーデル ヴィノム
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ピノ・ネッビオーロ
リーデルの一般的なマシンメイド・クリスタル..。定番です RIEDEL Vinum
リーデル ヴィノム416/7
ブルゴーニュ
なかなか質感も良いです。最高で1.5L入ります。 Spiegelau
Vino Grande
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ヴィノ・グランデ
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noisy も普段はこれ..。
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お馴染みですね。残ったワインの品質を守る「空気抜き器」です。

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 皆さん、こん××は!noisyです。いつも有り難うございます。台風一過ですが梅雨前線の活発化で列島南部が大変な状況です。危険かと思われましたら是非お早めに対処されてください。2017年22回目の新着情報メールサービスです。もし有余がございましたらしばしお付き合いくださいませ。

フランス  ■□  Domaine Mas d'Agalis  □■  ラングドック
ドメーヌ マス ダ ガリ
● ラングドックのビオ系生産者のご紹介です。リーズナブルに飲める「ヨ・ノ・プエド・マ」と、シルキーな凝縮感がたまらない「ナヴィ」。個人的には価格の高いナヴィの旨さ・質の良さがお奨めですが、そのニュアンスをリーズナブルにした「ヨ・ノ・プエド・マ」が人気になるでしょうか。どちらも一押しにしたいくらいの味わいです。


2004 Navis Coteaux du Salagou Vin de Pay
ナヴィ コトー・デュ・サラグー V.d.P.
ちょっと頑張ってお奨め!ちょっと頑張ってお奨め!ちょっと頑張ってお奨め!

4503 5549 [Vin Nature] スティルワイン フルボディ フランス ラングドック

750ML 在庫
ご注文数  本
¥3,450 (外税)



N.V.(2004) Yo No Puedo Mas V.d.T.F.
ヨ・ノ・プエド・マ V.d.T.F.
ちょっと頑張ってお奨め!ちょっと頑張ってお奨め!ちょっと頑張ってお奨め!

4502 5550 [Vin Nature] スティルワイン フルボディ フランス ラングドック

750ML 在庫
ご注文数  本
¥2,150 (外税)

【 南仏もついにここまで来た!置いてきぼりだった産地の目覚めです!】
ピュアな凝縮した葡萄の美味しさが前面に出ている評価すべき南仏ワインです。荒っぽい凝縮感とスパイス、でこぼこした接触感..そんなイメージを吹き飛ばしてくれると思います。

●ヨ・ノ・プエド・マ
「もうできね〜よ!」という意味らしいです。要は、生産者のリオネル・モネルがヴァン・ド・ペイでこのワインの申請をしたところ、あっさり却下され、その皮肉を込めて名付けられたとのこと..反骨のワインです。

カリニャン50%、シラー30%、グルナッシュ10%、ムールヴェードル10%のセパージュの凝縮感溢れる仕上がりです。アロマは黒・紫の小粒のベリー。スパイスとミネラルがそれに続きます。ボディはミディアム〜フルで、僅かなビターを含んだ余韻が全体を引き締めています。やや若いのか、酸のエッジと収斂味も感じますが、徐々に丸くなるはずです。

これからの季節はバーベキューや焼き鳥が美味しいですよね。このワインならおそらくピッタリはまるでしょう。ボルドーでここまでのポテンシャルを求めてしまうと、最低でも50%のコストアップを覚悟しなければなりません。充分な酸が出た、格上のテーブルワインと言えるでしょう

●ナヴィ2004
これは非常に質が高いです。まったくストレスを感じさせないしなやかなテクスチュアと飲み心地は、収穫量を抑え、プレスを控えた結果生まれるものです。シラー50%、グルナッシュ40%、カリニャン10%というセパージュで、黒胡椒的スパイスと後口のビターにシラーの存在を感じます。

また、余計なものは一切感じません。樽がどうとか技術がどうこうというのは全く無く、ただピュアなエキスが有って、とてもよく香り、しなやかに消えてゆくだけです。これは濃厚ながら余計な引っ掛かりが無く旨いですね。

この南の産地は多産による品質の悪さの性か、人気も今ひとつでした。しかし、今もっとも注目される地域のひとつでしょう。おそらくこのリオネル・モネルさんの造りはさらに磨かれてゆくと思います。飲んでみてください。お奨めします!.
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[自然派]
スティルワイン
赤 ミディアムボディ
フランス
ラングドック


750ML 2,280 (外税) 在庫
[自然派]
スティルワイン
赤 フルボディ
フランス
ラングドック
フォジェール


750ML 2,750 (外税) 在庫
[自然派]
スティルワイン
白 辛口
フランス
ラングドック


750ML 1,980 (外税) 在庫
[自然派]
スティルワイン
赤 フルボディ
フランス
ラングドック


750ML 1,980 (外税) 在庫
[自然派]
スティルワイン
赤 辛口
フランス
ラングドック


750ML 1,280 (外税) 在庫
[自然派]
スティルワイン
白 辛口
フランス
ラングドック


750ML 1,280 (外税) 在庫
[自然派]
スティルワイン
赤 ミディアムボディ
フランス
ラングドック


750ML 2,890 (外税) 在庫
[自然派]
スティルワイン
赤 フルボディ
フランス
ラングドック


750ML 3,450 (外税) 在庫
[自然派]
スティルワイン
赤 フルボディ
フランス
ラングドック


750ML 2,150 (外税) 在庫
[自然派]
スティルワイン
白 辛口
フランス
ラングドック


750ML 3,580 (外税) 在庫
[自然派]
スティルワイン
赤 辛口
フランス
ラングドック
サン=シニアン


750ML 2,650 (外税) 在庫
スティルワイン
白 辛口
フランス
ラングドック


750ML 900 (外税) 在庫
スティルワイン
赤 ミディアムボディ
フランス
ラングドック


750ML 900 (外税) 在庫

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