ピュアで美味しいワインをnoisyがご紹介します。自然派、ブルゴーニュ、イタリアワイン好きな方は是非ご来訪ください。

ドメーヌ・エ・メゾン・エチェンヌ・ソゼ

Domaine et Maison Domaine Etienne Sauzet

Last Update 2017.03.04


 
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noisy のお奨め
このワインに最適のグラスはこれ!
一押し!
Spiegelau
Vino Grande
4510000
シュピーゲラウ
ヴィノグランデ
ブルゴーニュ
う.美しい.. RIEDEL Sommelieres
リーデル ソムリエ400/16
ブルゴーニュ
 ・グランクリュ
このボウルの形を「ダイヤモンドカット」というそうです RIEDEL Extreme
リーデル ヴィノム
エクストリーム444/7
ピノ・ネッビオーロ
リーデルの一般的なマシンメイド・クリスタル..。定番です RIEDEL Vinum
リーデル ヴィノム416/7
ブルゴーニュ
なかなか質感も良いです。最高で1.5L入ります。 Spiegelau
Vino Grande
NO.7060157
シュピーゲラウ
ヴィノ・グランデ
デキャンタ1.5L
 有 る と 便 利 な グ ッ ズ !
noisy も普段はこれ..。
ソムリエナイフは必需品です..。これが無ければ..ワインにありつけない..
ワインラベルレコーダー 想い出のワインのエチケット保存に!
最後は記念にエチケットを取っておこう!マグナムタイプもあります。
グラス拭きの優れもの..。東レのトレシーです。毛羽立ちが少なく、仕上がりが綺麗です。
ワインセーバー
Epivac
お馴染みですね。残ったワインの品質を守る「空気抜き器」です。

noisy お奨め!リアルな視点と本音で
綴る..まんま 「
Real Wine Guide


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2017/02/27(月)更新 NOISY'S WINE SELECTS 新着情報 第6.1弾 呆れんばかりの高評価、シルヴァン・カティアール2014年&ドメーヌ・オヤマダ新ヴィンテージ他!


◆今回の目玉は、昨今さらに物凄い評価になってきました、ヴォーヌ=ロマネの小さな大ドメーヌ、ドメーヌ・シルヴァン・カティアール・エ・フィスの2014年をご紹介します。残念ながらトップ・キュヴェのロマネ=サン=ヴィヴァンは入手できませんでしたが、これはアドヴォケイトも96〜98Points、ティム・アトキン98Pointsと、2013年のD.R.C.ロマネ=サン=ヴィヴァンの97Pointsを超えています。また、看板のヴォーヌ=ロマネ・オー・マルコンソールは97Pointsと言うことで・・何が言いたいかはもうお判りかと!・・希少な村名のテイスティングレヴュー付きでご案内致します。是非ご検討くださいませ。


フランス  ■□  Domaine et Maison Domaine Etienne Sauzet  □■  ブルゴーニュ
ドメーヌ エ メゾン エチェンヌ ソゼ
● 久しぶりのソゼさんです。余り馴染みの無い方が多いと思われますが、シャルドネを造らせたら天才的なジェラール・ブドーさんのワインは、どちらかと言うとマニア向き、いや、シャルドネ大好き人間ならかならず5本の指には入っているはず・・・です。noisyはむしろしっかり寝かした方が良いと思いますが、一般的な風潮からは若飲みが多いようで、評価もそれに習ったものになっているように思います。


2011 Puligny-Montrachet 1er Cru la Garenne
ピュリニー=モンラッシェ・プルミエ・クリュ・ラ・ガレンヌ
ちょっと頑張ってお奨め!ちょっと頑張ってお奨め!ちょっと頑張ってお奨め!

10308 5373 スティルワイン 辛口 フランス ブルゴーニュ ピュリニー=モンラッシェ

750ML 在庫
ご注文数  本
¥9,690 (外税)

【少量ずつのご案内です!!】
 久しぶりに少しだけ購入してみました・・・。でも正規では無いです。でも価格は安いと思います。で、飲んでないのですみません・・コメントしにくいです。誰かが飲ませてくれたらコメントします・・

 ブルゴーニュ・ブラン・トゥフラは、ピュリニーにある畑のブレンドである・・・と聞いたことが有ります。通常のブルゴーニュ・ブランでは無いようです。それにワンクラス上かな?・・・2009年ですので、そろそろ美味しいんじゃないかと思いますよ。

 ピュリニー=モンラッシェ2011は、アドヴォケイトで89ポイント。エチケットがシンプルになりましたね。ちょっと見分けるのが大変になりそうです。非常に数の無いワインです。

 ピュリニー=モンラッシェ・プルミエ・クリュ・ラ・ガレンヌ2011は、バーガウンド・ドット・コムで89-91。
 *エージェント情報
 ラ・ガレンヌ」の畑は、ピュリニ・モンラッシェにおける標高325〜350メートルの最斜面の上部に位置しており、ここから生まれるワインは、きりりと引き締まった性格を持つと言われています。畑には石灰岩の小石がたくさん転がっており、これがワインに特別なミネラル感を与えるのだそう。 「ウサギの生息地」という意味の名を持つこの畑から、どのようにミネラリーなワインが生み出されるのか…しっかり確かめてみたいところです。

 ピュリニー=モンラッシェ・プルミエ・クリュ・シャン・カネ2006・・・そろそろ良いんじゃないかと思います。シャン・カネと言ったらソゼさんです。92 BH、92 WS、 90-93 IWC と言う評価ですのでかなりのものです。
 *エージェント情報
 「ピュリニ・モンラッシェ・シャン・カネ」は、ピュリニ・モンラッシェの他の畑に比べ、見るからに痩せた印象のある畑ですが、この特徴がワインにミネラル感や石を思わせる力強さ、バターやハチミツのようなニュアンスをもたらすとされています。マット・クレイマー氏曰く「一級の中でも格上の畑」。

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スティルワイン
白 辛口
フランス
ブルゴーニュ
ムルソー


750ML 10,500 (外税) 在庫
スティルワイン
赤 ミディアムボディ
フランス
ブルゴーニュ


750ML 2,590 (外税) 在庫
スティルワイン
白 ミディアムボディ
フランス
ブルゴーニュ


750ML 2,450 (外税) 在庫
スティルワイン
赤 ミディアムボディ
フランス
ブルゴーニュ


750ML 2,450 (外税) 在庫
スティルワイン
赤 フルボディ
フランス
ボルドー
サンテミリオン


750ML 6,750 (外税) 在庫
スティルワイン
赤 フルボディ
フランス
ボルドー
サンテミリオン


750ML 7,380 (外税) 在庫
スティルワイン
赤 フルボディ
フランス
ボルドー
サンテミリオン


750ML 32,800 (外税) 在庫
スティルワイン
赤 辛口
フランス
ボルドー
サンテミリオン


700ML 9,590 (外税) 在庫
スティルワイン
白 極甘口
フランス
ボルドー
ソーテルヌ


750ML 5,080 (外税) 在庫
スティルワイン
赤 ミディアムボディ
フランス
ブルゴーニュ
ボージョレ


750ML 5,560 (外税) 在庫
スティルワイン
赤 ミディアムボディ
フランス
ブルゴーニュ
ボーヌ


750ML 5,550 (外税) 在庫
スティルワイン
白 辛口
フランス
ブルゴーニュ
アロース=コルトン


750ML 18,750 (外税) 在庫
スティルワイン
白 辛口
フランス
ブルゴーニュ
アロース=コルトン


750ML 21,950 (外税) 在庫
スティルワイン
赤 ミディアムボディ
フランス
ブルゴーニュ


750ML 2,150 (外税) 在庫
スティルワイン
白 辛口
フランス
ブルゴーニュ


750ML 2,150 (外税) 在庫
スティルワイン
赤 ミディアムボディ
フランス
ブルゴーニュ


750ML 6,850 (外税) 在庫
スティルワイン
赤 ミディアムボディ
フランス
ブルゴーニュ
ジュヴレ=シャンベルタン


750ML 13,990 (外税) 在庫
スティルワイン
赤 ミディアムボディ
フランス
ブルゴーニュ
ジュヴレ=シャンベルタン


750ML 28,750 (外税) 在庫
マール
フランス
ブルゴーニュ


700ML 23,500 (外税) 在庫
スティルワイン
赤 ミディアムボディ
フランス
ブルゴーニュ


750ML 7,680 (外税) 在庫
スティルワイン
赤 ミディアムボディ
フランス
ブルゴーニュ
モレ=サン=ドニ


750ML 5,650 (外税) 在庫
スティルワイン
赤 ミディアムボディ
フランス
ブルゴーニュ
シャサーニュ=モンラッシェ


750ML 5,890 (外税) 在庫
スティルワイン
白 辛口
フランス
ブルゴーニュ
シャサーニュ=モンラッシェ


750ML 15,200 (外税) 在庫
スティルワイン
白 辛口
フランス
ブルゴーニュ
シャサーニュ=モンラッシェ


750ML 12,980 (外税) 在庫
スティルワイン
赤 フルボディ
フランス
ボルドー
ポイヤック


750ML 18,900 (外税) 在庫
スティルワイン
赤 フルボディ
フランス
ボルドー


750ML 2,580 (外税) 在庫
スティルワイン
赤 フルボディ
フランス
ボルドー
サン=テステフ


750ML 4,790 (外税) 在庫
スティルワイン
赤 ミディアムボディ
フランス
ブルゴーニュ
ムルソー


750ML 4,400 (外税) 在庫
スティルワイン
赤 フルボディ
フランス
ブルゴーニュ
モレ=サン=ドニ


750ML 52,800 (外税) 在庫
スティルワイン
赤 フルボディ
フランス
ブルゴーニュ
モレ=サン=ドニ


750ML 44,980 (外税) 在庫

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