ピュアで美味しいワインをnoisyがご紹介します。自然派、ブルゴーニュ、イタリアワイン好きな方は是非ご来訪ください。

ドメーヌ・ベルナール・エ・ティエリー・グラントネ

Domaine Bernard et Thierry Glantenay

Last Update 2017.03.04


 
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2017/02/27(月)更新 NOISY'S WINE SELECTS 新着情報 第6.1弾 呆れんばかりの高評価、シルヴァン・カティアール2014年&ドメーヌ・オヤマダ新ヴィンテージ他!


◆今回の目玉は、昨今さらに物凄い評価になってきました、ヴォーヌ=ロマネの小さな大ドメーヌ、ドメーヌ・シルヴァン・カティアール・エ・フィスの2014年をご紹介します。残念ながらトップ・キュヴェのロマネ=サン=ヴィヴァンは入手できませんでしたが、これはアドヴォケイトも96〜98Points、ティム・アトキン98Pointsと、2013年のD.R.C.ロマネ=サン=ヴィヴァンの97Pointsを超えています。また、看板のヴォーヌ=ロマネ・オー・マルコンソールは97Pointsと言うことで・・何が言いたいかはもうお判りかと!・・希少な村名のテイスティングレヴュー付きでご案内致します。是非ご検討くださいませ。


フランス  ■□  Domaine Bernard et Thierry Glantenay  □■  ブルゴーニュ
ドメーヌ ベルナール エ ティエリー グラントネ
● 「ジャン=マルク・ボワイヨの区画に隣接する平均樹齢70年の区画。ドメ ーヌ物以外は全てドミニク・ローランに売却されるローランお墨付きのポマール!」というコピーに揺さぶられて、2002年、2005年というグレートイヤーのみを購入しました。


2002 Pommard 1er Cru les Saussilles
ポマール・プルミエ・クリュ・レ・ソシーユ
ちょっと頑張ってお奨め!ちょっと頑張ってお奨め!ちょっと頑張ってお奨め!

5670 5208 スティルワイン フルボディ フランス ブルゴーニュ ポマール

750ML 在庫
ご注文数  本
¥6,390 (外税)



2005 Pommard 1er Cru les Saussilles
ポマール・プルミエ・クリュ・レ・ソシーユ
ちょっと頑張ってお奨め!ちょっと頑張ってお奨め!ちょっと頑張ってお奨め!

5671 5209 スティルワイン フルボディ フランス ブルゴーニュ ポマール

750ML 在庫
ご注文数  本
¥6,880 (外税)

【物凄い凝縮感!でもおそらくどちらも飲むには早すぎるだろう・・・】
飲んだことが無いブルゴーニュは出来るだけ飲んでみたい・・・と、noisyは考えてしまう方なので、早いだろうな、とは思いつつも昨年の末に2002年のボトルを開けてしまいました。

このポマールのリューディ、ソシーユは、実はボーヌの秀逸なことで知られるリューディ、「クロ・デ・ムーシュ」と地続きなんですね。そうそう、ジョセフ・ドルーアンのモノポールです。先日も99年のクロ・デ・ムーシュ・ブランを、大宮の「とらぬ狸」さん(言わずと知れた名店です。ここのオーナー・ソムリエさんは小口さんですが、抜群のテクニックでどんなワインも美味しく飲ませてくれます)で楽しみましたが、8時間前抜栓でやや落ち気味なのかな?と思ったのも束の間、グイグイっとボディが出てきたかと思ったら、まるで最高のコルトン=シャルルマーニュのような逸品に変化してきてビックリ!ブルゴーニュワインの底力と小口(オグチ)ソムリエのテクニックを思い知りました・・・。

で、このソシーユはクロ・デ・ムーシュのモロに隣なので、
「クロ・デ・ムーシュっぽいのかな?」
と思いきや、さに有らず・・・。思いっきりポマールしているんです。香り的に一番近いな?と思ったのは、ラプランシュのシャトー・ド・ポマール(今は所有者が変わっていますが・・)ですね。いつだか、
「玉葱ワイン!」
と評したことが有りましたが、そのときのことを思い出してしまうほどソックリさんでしたが、凝縮感はシャトー・ド・ポマールの数段上で、
「・・・一体いつになったら最高の時期を迎えるんだろう・・」
と頭を抱えてしまいました。

有る意味、とてもクラシックな造りなんですが、堅牢な構成に緻密な配置がなされていて、とても好ましいものでした。ドミニク・ローランがほとんど購入してしまう、というのも理解できます。しかしヴァン・ド・ガルドです。

2005年ものはまだ手を付けていないので判りませんが、今すぐ飲んでみるのであれば、なんとかなるかもしれませんが、暖かくなってきたら、おそらく閉じてしまうかもしれません。

まあ、10年経ったら飲んでね・・・。というワインなのかもしれません。ポテンシャルは充分に有ると感じました。ご興味がございましたら挑戦してみてください。今飲んでとても美味しいと感じるはず・・・とは言えませんが、ポテンシャルは充分に感じていただけるでしスーパー・ネゴシアンとしてブルゴーニュを席巻し、今や頂点を極めたドミニク・ローラン。そのドミニク・ローランに長年ワインを供給している秘密ドメーヌがある。ヴォルネィに本拠を置くドメーヌ・ベルナール・エ・ティエリー・グラントネィDOMAINE BERNARD ET THIERRY GLANTENAYだ。ローランの買付け基準は大変厳しく、手摘み収穫したヴィエイユ・ヴィーニュで、葡萄を潰さず房のまま発酵を行い、色と味わいを最大限に抽出した極めつけのワインしか購入しないと言われている。つまりドメーヌ・グラントネィは、この厳格な基準を毎年クリアし、15年以上も彼を魅了し続けている蔵元なのだ。しかも、ローランから絶大な信頼を受けているため、ワインはすぐには引き渡されず、グラントネィのカーヴで8ヶ月の熟成を経てから提供されているというから驚きである。15年前に発売されたパーカーの『ブルゴーニュ』においても、「生産量の半分以上をネゴシアンに売ってしまう。元詰めワインの大部分はヨーロッパの特定個人客に売られる。」と記述されていた。その状況は現在33歳のティエリーが、2001年にドメーヌを継承してからも全く変わらない。実に4種類ものプルミエ・クリュをローランに販売し、ドメーヌ元詰めワインは全生産量の4割に満たないからだ。弊社は、このドメーヌの若き当主ティエリーと交渉。幻の元詰めワインを日本のワイン愛好家のために特別提供して頂けることに成功致しました。『ブルゴーニュ・オージョルデュイ』誌も今、最も注目するヴォルネィの超新鋭ドメーヌです。.
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ブルゴーニュ
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750ML 8,720 (外税) 在庫
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スティルワイン
赤 ミディアムボディ
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750ML 7,980 (外税) 在庫
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赤 ミディアムボディ
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ブルゴーニュ
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750ML 12,200 (外税) 在庫
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スティルワイン
赤 ミディアムボディ
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