ピュアで美味しいワインをnoisyがご紹介します。自然派、ブルゴーニュ、イタリアワイン好きな方は是非ご来訪ください。

コルカニャーニ

Corcagnani

Last Update 2017.04.06


 
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Vino Grande
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シュピーゲラウ
ヴィノグランデ
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2017/04/13(木)更新 NOISY'S WINE SELECTS 新着情報 第12弾 ロワール随一!ディディエ・ダグノー2014年&クリスチャン・セラファン2014年


イタリア  ■□  Corcagnani  □■  エミリア=ロマーニャ
コルカニャーニ
● 抜群のコストパフォーマンスを持つナチュラルなイタリアンワインを輸入して大受けしているヴィナイオータさんから、また新たな造り手さんが登場です。カジュアルワインなんですが、どんなシュチュエーションにでも対応出来てしまう懐の深さが有るロマーニャの造り手です。

 ロマーニャですから・・発泡しているのが当たり前です。また、ボトルの個体差も結構有りそうですから、

「・・・泡がこんなにあるとは・・思わなかった!」

とか、

「・・・泡が有るって言ってたのに・・無いじゃん・・」

とか、

「結構単純な味わいかと思ったら・・かなりしっかりしてる・・」

とか、その反対とか・・は・・あり得ます・・(^^;;


 でも、その大らかさは、きちんとワインになっているからこその許容範囲の中に有ります。かなり・・良いワインだな・・と言う印象です。

■エージェント情報
 パルマの鬼グルメにして、弊社のロマーノ レーヴィのグラッパの供給元でもあるオッターヴィオに日本で最も高価な(当社調べ)ツナ缶を売りつけられた際、とある造り手のワインも押し売られていました(笑)。ピアチェンツァ県の造り手で、名前をコルカニャーニといいます。

 オッターヴィオの家で飲ませてもらった2014年のワインは、ビンにこそ詰められてはいましたがラベルなどほとんどない状態でした。恐らくですが、それまでは量り売りしかしておらず、正式にボトリングしたものの販売を始めたのが今回入荷した2015ヴィンテージからなのだと思われ…。オッターヴィオ曰く、人里離れたところに畑があり、エゲツない斜面で、当然の事ながら化学的な農薬に頼らない農業を実践し、意味がわからないくらい様々な品種を栽培していて、完熟しきったブドウを醸し、地域の伝統に則り微発泡に仕立てる…。出来上がってきたラベルの写真をオッターヴィオが送ってきたのですが、まあセンスのないことと言ったら…(笑)。

 飲ませてもらった2014もそんな悪い印象もなかったですし、天候に恵まれた2015は一部のワインは潜在アルコール度数で軽く15%を超えているという話を聞いたので、色々適当な本数をブラインド買いしてしまいました(笑)。ビン内での2次醗酵を促すための酵母添加も一切行わないため、ガス圧、残糖の度合いに関してはビンごとにかなりの差があるそうです…。お値段もお値段ですので、ラベルのダサさやボトルバリエーションに対しても是非とも寛容な気持ちで接して頂けますと助かります!



2015 Barbera
ヴィノ・ロッソ・フリザンテ・バルベーラ
ちょっと頑張ってお奨め!ちょっと頑張ってお奨め!ちょっと頑張ってお奨め!

12498 239 [Vin Nature] スティルワイン ミディアムボディ イタリア エミリア=ロマーニャ

◆◆◆ エチケッタは小さなキズや汚れが有る場合があります。ご了承くださいませ。
750ML 在庫
ご注文数  本
¥1,780 (外税)




2015 Vino Bianco Frizzante Trebbiano
ヴィノ・ビアンコ・フリッザンテ・トレッビアーノ
ちょっと頑張ってお奨め!ちょっと頑張ってお奨め!ちょっと頑張ってお奨め!

12502 240 [Vin Nature] スティルワイン 辛口 イタリア エミリア=ロマーニャ

◆◆◆ エチケッタは小さなキズや汚れが有る場合があります。ご了承くださいませ。
750ML 在庫
ご注文数  本
¥1,780 (外税)




2015 Vino Bianco Frizzante Monterosso
ヴィノ・ビアンコ・フリッザンテ・モンテロッソ
ちょっと頑張ってお奨め!ちょっと頑張ってお奨め!ちょっと頑張ってお奨め!

12501 241 [Vin Nature] スティルワイン 辛口 イタリア エミリア=ロマーニャ

◆◆◆ エチケッタは小さなキズや汚れが有る場合があります。ご了承くださいませ。
■エージェント情報
 マルヴァジーア、モスカート、オルトゥルーゴ、トレッビアーノ、べヴェルディーノという土着品種5種類で構成されるこの地域の伝統的なセパージュ、スカンポはコルカニャーニ家が今の畑を入手した時にはすでに植わっていたブドウで、その当時はその品種のことをシャンパーニュ(!)と呼んでいたそうなのですが、正確なところは全くわからないそうです…。
750ML 在庫
ご注文数  本
¥1,780 (外税)

【陽気なイタリア人気質そのまんま・・でもかなり美味しいです。話題沸騰間違い無し!?濃密さはガスで薄められてベストな飲み口に!】
 全部で5アイテムも届いていますので、まだ全部テイスティング出来ていません・・。一日数本ずつ開けないと間に合わないようなペースですが、さすがにそこまでは出来ないのでどうしようかと・・。なので今回は約半分の3アイテムをご紹介いたします。


 こちらはロマーニャのバルベーラです。結構濃い色合いをしていますよね〜?・・果皮の厚みがしっかり有ります。ボトルの液面ですが・・結構ボトルによってバラバラですし、オータ社長も述べておられますが、

「・・だっさ〜!」

なエチケッタは、キレイに貼られて届いたのは少なく、ちょっと擦れてキズものだったり・・します。でも陽気なイタリアンは・・

「・・そんなことは気にしないで〜!・・外身が身体に入るんじゃないし〜!美味しければ良いのよ〜!」

的なニュアンスなんでしょう。


 味わいは、あの濃密でしっとりしたエリオ・アルターレさんのバルベーラ・ダルバをさらに陽気に、ガスを充填したような・・感じです。・・いや、ガスを充填・・などと言ってはいけませんね。そんな自然じゃない作業は全くしないんですから。

 そして非常に・・ナチュラルなんですが、揮発酸とか妙な酸化はほぼゼロです。「ミスター揮発酸検知器!」とまで言われた noisy がそう言うんですから間違い無い・・です。もしくは、仮に有ったとしても検知できないレベルです。でも非常にナチュラルなんですよ。

 発泡していますがドライ過ぎないので、生の果実のニュアンスがそのまま伝わって来ます。木苺とかブラックベリーのニュアンスです。とても外交的ですから、しかめっ面をして飲むようなワインでは有りません。そして案外・・どんな料理にも合っちゃいます。


 次にご紹介するのは同じくフリッザンテ(弱発泡)のトレッビアーノです。色合いがそれなりに濃いですね。noisy の開けたボトルはややガスは弱めで、味わいはスタイリッシュながらしっかりと濃密さも有りました。もっとも、この後でご紹介する「モンテロッソ(白)」の方が濃密です。

 ガス圧はさほどではないんですが、濃密さにはちょっと蜜っぽさまで漂う気配が有り、かなり上出来に熟した葡萄を使用しているのが判ります。自然な酸化は有るんですが、酸化臭はしないのが・・不思議です。一般に言われるトレッビアーノ・・とは言っても何十種類もあるそうですから、このように濃い色合いになる品種なのかもしれませんし、たまたまこのボトルがそんな感じになってるのかもしれません。

 ドライですが濃密さも有りますんで、薄辛くはなりませんし、非常に外交的で楽観的な気楽さが伝わって来ます。果実はやや南のものも混じりますが、基本的には北の冷たい果実が良く熟したものが中心です。これも美味しいです。それに安いですよね?このご時世に・・2千円もしないでこのレベルが維持できているのが不思議です。コート・デュ・ローヌのデステザルグと共に、リーズナブルワインの代表になるかもしれません。


 3アイテム目は「モンテロッソ」です。ロッソと付きますがビアンコ(白ワイン)ですのでお間違いの無いように・・。いや、noisy が出荷の時にピッキング間違いをしそうで今から怖いです・・。

 品種はマルヴァジーア、モスカート、オルトゥルーゴ、トレッビアーノ、べヴェルディーノと、何と5種類の地葡萄のブレンドです。かなり古木のようで、これは比較的・・比較的ですよ、比較的軽めのトレッビアーノに比較すると複雑感や重量感、飲み応えが有ります。非常に充実しています。

 じゃぁ・・この白2アイテムをどのように選択すれば良いか・・と言いますと、重量感が有れば良いってものでも無し、軽さが良い・・と言う訳でも無いですよね?・・

 なので、「サクッと飲みたい」と思われれば「トレッビアーノ」を、ちょっと複雑感を増やして欲しいな・・と思われれば「モンテロッソ」を・・と安易なお答えで恐縮ですが・・、それで良いと思います。

 色合いもこちらは白っぽく、先のトレッビアーノと比較するとアヴァンギャルドさに欠けるかもしれませんが、結局はどちらもナチュラルでピュアですので、妙な酸化のニュアンスは無いと思ってください。ただし、

「個体差、ボトル差は結構有ると思う」

ので、むしろその辺りに楽しさを持っていただいても良いでしょう。


 ロマーニャのご気楽な弱発泡のフリッザンテです。まず・・誰が飲んでも、「美味しくない!」と思われる方はかなりの少数派かと思われます。しっかりと出来ています・・と言うより、外見よりも、先入観よりも、しっかりしています。

 是非ご検討ください。パスタでもニョッキでも・・和食のおでんでも魚でも・・何故かマリアージュしてしまう不思議な陽気さを持っています。お勧めです!.
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スティルワイン
赤 ミディアムボディ
フランス
ブルゴーニュ


750ML 5,950 (外税) 在庫
スティルワイン
赤 ミディアムボディ
フランス
ブルゴーニュ
ジュヴレ=シャンベルタン


750ML 8,650 (外税) 在庫
スティルワイン
赤 ミディアムボディ
フランス
ブルゴーニュ
ジュヴレ=シャンベルタン


750ML 12,680 (外税) 在庫
スティルワイン
赤 ミディアムボディ
フランス
ブルゴーニュ
ジュヴレ=シャンベルタン


750ML 14,000 (外税) 在庫
スティルワイン
赤 ミディアムボディ
フランス
ブルゴーニュ
モレ=サン=ドニ


750ML 14,450 (外税) 在庫
スティルワイン
赤 ミディアムボディ
フランス
ブルゴーニュ
シャンボール=ミュジニー


750ML 18,550 (外税) 在庫
スティルワイン
赤 ミディアムボディ
フランス
ブルゴーニュ
ジュヴレ=シャンベルタン


750ML 18,550 (外税) 在庫
スティルワイン
赤 ミディアムボディ
フランス
ブルゴーニュ
モレ=サン=ドニ


750ML 15,490 (外税) 在庫
スティルワイン
赤 ミディアムボディ
フランス
ブルゴーニュ
ジュヴレ=シャンベルタン


750ML 29,800 (外税) 在庫
スティルワイン
白 辛口
フランス
ブルゴーニュ
ムルソー


750ML 10,500 (外税) 在庫
スティルワイン
白 ミディアムボディ
フランス
ブルゴーニュ


750ML 2,450 (外税) 在庫
スティルワイン
赤 ミディアムボディ
フランス
ブルゴーニュ


750ML 2,450 (外税) 在庫
スティルワイン
赤 フルボディ
フランス
ボルドー
サンテミリオン


750ML 6,750 (外税) 在庫
スティルワイン
赤 フルボディ
フランス
ボルドー
サンテミリオン


750ML 7,380 (外税) 在庫
スティルワイン
赤 フルボディ
フランス
ボルドー
サンテミリオン


750ML 32,800 (外税) 在庫
スティルワイン
赤 辛口
フランス
ボルドー
サンテミリオン


700ML 9,590 (外税) 在庫
スティルワイン
赤 ミディアムボディ
フランス
ブルゴーニュ
ボーヌ


750ML 5,550 (外税) 在庫
スティルワイン
赤 ミディアムボディ
フランス
ブルゴーニュ


750ML 2,150 (外税) 在庫
スティルワイン
白 辛口
フランス
ブルゴーニュ
アロース=コルトン


750ML 18,750 (外税) 在庫
スティルワイン
白 辛口
フランス
ブルゴーニュ


750ML 2,150 (外税) 在庫
スティルワイン
赤 ミディアムボディ
フランス
ブルゴーニュ


750ML 6,850 (外税) 在庫
スティルワイン
赤 ミディアムボディ
フランス
ブルゴーニュ
ジュヴレ=シャンベルタン


750ML 13,990 (外税) 在庫
スティルワイン
赤 ミディアムボディ
フランス
ブルゴーニュ
ジュヴレ=シャンベルタン


750ML 28,750 (外税) 在庫
マール
フランス
ブルゴーニュ


700ML 23,500 (外税) 在庫
スティルワイン
赤 ミディアムボディ
フランス
ブルゴーニュ


750ML 7,680 (外税) 在庫
スティルワイン
赤 ミディアムボディ
フランス
ブルゴーニュ
モレ=サン=ドニ


750ML 5,650 (外税) 在庫
スティルワイン
赤 ミディアムボディ
フランス
ブルゴーニュ
シャサーニュ=モンラッシェ


750ML 5,890 (外税) 在庫
スティルワイン
白 辛口
フランス
ブルゴーニュ
シャサーニュ=モンラッシェ


750ML 15,200 (外税) 在庫
スティルワイン
白 辛口
フランス
ブルゴーニュ
シャサーニュ=モンラッシェ


750ML 12,980 (外税) 在庫
スティルワイン
赤 フルボディ
フランス
ボルドー
サン=テステフ


750ML 4,790 (外税) 在庫

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