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シャトー・セルタン・ド・メイ

Chateau Certin de May Barreau Badar

Last Update 2017.03.04


 
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2017/02/27(月)更新 NOISY'S WINE SELECTS 新着情報 第6.1弾 呆れんばかりの高評価、シルヴァン・カティアール2014年&ドメーヌ・オヤマダ新ヴィンテージ他!


◆今回の目玉は、昨今さらに物凄い評価になってきました、ヴォーヌ=ロマネの小さな大ドメーヌ、ドメーヌ・シルヴァン・カティアール・エ・フィスの2014年をご紹介します。残念ながらトップ・キュヴェのロマネ=サン=ヴィヴァンは入手できませんでしたが、これはアドヴォケイトも96〜98Points、ティム・アトキン98Pointsと、2013年のD.R.C.ロマネ=サン=ヴィヴァンの97Pointsを超えています。また、看板のヴォーヌ=ロマネ・オー・マルコンソールは97Pointsと言うことで・・何が言いたいかはもうお判りかと!・・希少な村名のテイスティングレヴュー付きでご案内致します。是非ご検討くださいませ。


フランス  ■□  Chateau Certin de May Barreau Badar  □■  ボルドー
シャトー セルタン ド メイ
● 久しぶりのセルタン・ド・メイです。メルロが3/4、フランが1/4ほど・・少しだけカベルネ・ソーヴィニヨンが入ってる感じでしょう。



2005 Chateau Certin de May A.C. Pomerol
シャトー・セルタン・ド・メイ A.C.ポムロール
ちょっと頑張ってお奨め!ちょっと頑張ってお奨め!ちょっと頑張ってお奨め!

12138 5133 スティルワイン フルボディ フランス ボルドー ポムロール

■エージェント情報
 ヴュー・シャトー・セルタンとペトリュスの間という、絶好の立地条件の下で造られるワインは、「注目に値するほどリッチで、凝縮感のあるポムロール」とのパーカー評を得ています。
 1976年以降にこのシャトーが実力を発揮し始めた理由として、パーカー氏は「発酵槽をステンレス製のものへ変更したこと」「収果まで可能な限り待機すること」「一ヶ月近い、長期のマセレーション」「オークの新樽を70%使用すること」などを挙げています。
 上記のようなワイン造りの特徴から、セルタン・ド・メイのワインは並々ならぬ凝縮感を持ち得るようになり、長期熟成に堪える「とびきりのタンニン」を備えるのだということです。10年越しの熟成期間を置いた本アイテム、まさに今、試しておくべき一本なのではないでしょうか?
750ML 在庫
ご注文数  本
¥11,990 (外税)

【高い評価の2005年!・・飲んで良いでしょう!】
 アドヴォケイト 95Points 2015 to 2035 と言う評価ですから、アドヴォケイトを信じるなら正に飲み頃に入った最高評価のセルタン・ド・メイと言うことになろうかと思います。因みにスペクテイターは 94Points で、ワインの格的にはこれ以上は付けないよ・・と言う見えないラインが有りそうですね。

 個人的にはポムロールのワインとすると、どちらかと言えばワビサビを感じさせない方のスタイルかなと・・分類しています。基本的に果実の風味が強く、凝縮感が有ってボディも充実しています。タンニンもしっかり有り大きな構造で、初心者にも上級者にも受けるワイン・・かと思います。でも若い時にポムロールらしいか?・・と言われると・・

「ん〜・・・」

と悩むかもしれませんね。ブラインドだとお隣の村風と判断するかも・・しれません。しかしその反面、長い寿命を持ちますから、枯れてくるとまたポムロールの真髄を見せてくれるとも言えます。

 このセルタン・ド・メイもペトリュスと接しており、要素的には似たものを持っているのかもしれませんね。特にスパイシーなアロマティックさにおいては似ている・・とも言えます。しかし2005年のペトリュスは、スペクテイターが満点、アドヴォケイト97点、タンザー96点と、いつもながらのクラシック評価です。たった2点?・・されど2点ですが、価格差で考えちゃうと、全く意味不明になっちゃいますよね・・。2005年ペトリュスは30〜50万位でしょうかね・・(T.T

 液量もバッチリ、色合い健全、キャプスュルも廻りエチケットも綺麗です。ペトリュスと似ているかどうかは別にしてお隣です。評価ポイントも・・まぁ近いです。少なくとも最高の出来のセルタン・ド・メイと言えるでしょう。ご検討ください。.
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スティルワイン
赤 フルボディ
フランス
ボルドー
ポムロール


750ML 11,990 (外税) 在庫
スティルワイン
赤 フルボディ
フランス
ボルドー
ポムロール


750ML 9,450 (外税) 在庫
スティルワイン
赤 フルボディ
フランス
ボルドー
ポムロール


750ML 6,980 (外税) 在庫

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