ピュアで美味しいワインをnoisyがご紹介します。自然派、ブルゴーニュ、イタリアワイン好きな方は是非ご来訪ください。

美術出版社

BijutsuSyuppansya

Last Update 2017.03.04


 
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■ニュイ=サン=ジョルジュ ■コルトン
■サヴィニー ■ボーヌ ■ポマール 
■ヴォルネイ ■サン=トーバン ■マコン
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  ■ 2010年〜
noisy のお奨め
このワインに最適のグラスはこれ!
一押し!
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Vino Grande
4510000
シュピーゲラウ
ヴィノグランデ
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ブルゴーニュ
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このボウルの形を「ダイヤモンドカット」というそうです RIEDEL Extreme
リーデル ヴィノム
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ピノ・ネッビオーロ
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リーデル ヴィノム416/7
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なかなか質感も良いです。最高で1.5L入ります。 Spiegelau
Vino Grande
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noisy も普段はこれ..。
ソムリエナイフは必需品です..。これが無ければ..ワインにありつけない..
ワインラベルレコーダー 想い出のワインのエチケット保存に!
最後は記念にエチケットを取っておこう!マグナムタイプもあります。
グラス拭きの優れもの..。東レのトレシーです。毛羽立ちが少なく、仕上がりが綺麗です。
ワインセーバー
Epivac
お馴染みですね。残ったワインの品質を守る「空気抜き器」です。

noisy お奨め!リアルな視点と本音で
綴る..まんま 「
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2017/07/06(木)更新 オーレリアン・ヴェルデ2015年、ロベール・グロフィエ2015年、希少なオリヴィエ・バーンスタインのトップ・キュヴェ追加分、ギイヤール2014年他!


 皆さん、こん××は!noisyです。いつも有り難うございます。台風一過ですが梅雨前線の活発化で列島南部が大変な状況です。危険かと思われましたら是非お早めに対処されてください。2017年22回目の新着情報メールサービスです。もし有余がございましたらしばしお付き合いくださいませ。

日本  ■□  BijutsuSyuppansya  □■ 
美術出版社
●グラフィックを多用してデザイナー、テイスターの視点からワインと食事、その他関連の世界を広げようとしている今までに無かったスタイルのワイン情報誌。充分以上に掘り下げた知りたかった情報と、ちいと鼻に付くそれなりに「風な」専門用語、実に美しいグラフィック・構成、量的にはそこそこのアイテムだが明瞭なテースティングコメントとアヴァンギャルドな評点に編集者・テイスターのワインに対する意気込みと愛情を感じる。特に全く勉強しないワイン屋をぎゃふんと言わす為のネタにするにはまさに絶好の一冊。ただし使い方を間違えたり、付け焼き刃だと逆にきゃいんと泣かされるはめになるので注意が必要。


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フランス 北ローヌ
見逃すまじ、偉大なる産地
トレンドをリサーチ、ワインハブ 香港
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プロから学ぶ、ワインと料理のペアリング
シャンパーニュ
カリフォルニア
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11030 5065 雑誌 日本

どこかで見たようなワインが2本!
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9911 5050 雑誌 日本

やたらと・・分厚い号です〜!
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9515 5070 雑誌 日本

どこかで見たようなワインが2本!
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9315 5069 雑誌 日本

ブルゴーニュ ヴォーヌ・ロマネ

偉大なるブルゴーニュの至宝
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9215 5101 雑誌 日本

特集 ブルゴーニュ グラン・クリュの宝庫 ジュヴレ=シャンベルタン
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8942 5055 雑誌 日本

【特集】

イタリア シチリア

エトナの力強さと優美さと
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8764 5088 雑誌 日本

【特集1】 ボルドー カベルネの復権

【特集2】 気鋭の生産者と跳躍する市場 中国のワイン事情
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【ワイナート誌も徐々に復活??】
 まだネット販売が軌道に乗る以前、、、と云うよりも、インターネットが今のように情報を簡単に得られない頃、ワイナート誌はワインラヴァーたちが挙って購入したバイブルに近い存在でした。だって・・・日本でもインターネットはようやく始っちゃいましたが、今のようにhttp全盛では無かったんですよ。米軍主導のアーパネットが若干拡張しただけみたいな感じでした。回線の状況も非常に悪いので、写真はおろか、グラフィックを掲載したりすると、
「使用者の事を考えてるのか!」
などと言われかねない状況でしたから・・・

 ネットサーフィン=http がまともに行けるようになったのは2000年頃からです。それ以前はゴーファーとかニューズと言ったプロトコルも有ったんですよ。noisyも何と1995年頃にはホームページをオープンしてますが・・・まず、誰も見てなかったでしょう・・

 そんなワイナート誌ですが、昨今までは2ケ月に一度発刊するなどと云う暴挙に出てましたし、クセや偏向的な論調は有る(!)けれども、美しい写真と知りたい詳しい情報を発信していたのに、
「何だよ・・・広告雑誌と変らんじゃないか・・」
とさえ思えるほどの内容の無さを嘆くワインラヴァーは多かったのでは無いでしょうか。

 ただし昨今は季刊に戻し、内容も大分戻ってきたように思います・・・それでも一ケタ台の号の頃のような輝きは無いかもしれません。

 今回はボルドーと中国だそうです。.


Winart No.66 Mail Service
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8621 5054 雑誌 日本

【特集】

ブルゴーニュ

シャンボール・ミュジニー エレガンスの極み
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¥1,851 (外税)

syanbo-ru
 まだネット販売が軌道に乗る以前、、、と云うよりも、インターネットが今のように情報を簡単に得られない頃、ワイナート誌はワインラヴァーたちが挙って購入したバイブルに近い存在でした。だって・・・日本でもインターネットはようやく始っちゃいましたが、今のようにhttp全盛では無かったんですよ。米軍主導のアーパネットが若干拡張しただけみたいな感じでした。回線の状況も非常に悪いので、写真はおろか、グラフィックを掲載したりすると、
「使用者の事を考えてるのか!」
などと言われかねない状況でしたから・・・

 ネットサーフィン=http がまともに行けるようになったのは2000年頃からです。それ以前はゴーファーとかニューズと言ったプロトコルも有ったんですよ。noisyも何と1995年頃にはホームページをオープンしてますが・・・まず、誰も見てなかったでしょう・・

 そんなワイナート誌ですが、昨今までは2ケ月に一度発刊するなどと云う暴挙に出てましたし、クセや偏向的な論調は有る(!)けれども、美しい写真と知りたい詳しい情報を発信していたのに、
「何だよ・・・広告雑誌と変らんじゃないか・・」
とさえ思えるほどの内容の無さを嘆くワインラヴァーは多かったのでは無いでしょうか。

 ただし昨今は季刊に戻し、内容も大分戻ってきたように思います・・・それでも一ケタ台の号の頃のような輝きは無いかもしれません。

 今回はシャンボール=ミュジニーだそうです。.


Winart No.65 Mail Service
ワイナート 第65号 メール便送料込
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8478 5063 雑誌 日本

【特集】

シャンパーニュ 次世代を担う! 期待の造り手10人
特集1 関連企画 グラン・メゾン 〜名門が名門たるゆえん
特集2/フランチャコルタ 〜イタリア独自の泡を求めて
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Winart No.64 Mail Service
ワイナート 第64号 メール便送料込
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8237 5036 雑誌 日本

【巻頭総力特集】ピノ・ノワール

1)世界のピノ・ノワールと基礎知識〜品種、産地、栽培・醸造、クローンetc.



2)ピノ・ノワールの原点、聖地ブルゴーニュ徹底解剖
●代表8アペラシオン解説〜畑の写真付きでテロワールを研究
●現地取材〜5つのアペラシオンの代表的生産者に聞く
・ジュヴレ・シャンベルタン:ドメーヌ・ドミニク・ガロワ
・シャンボール・ミュジニ:ドメーヌ・ユドロ・バイエ
・ヴォーヌ・ロマネ:ドメーヌ・コント・リジェ・ベレール
・ニュイ・サン・ジョルジュ:ドメーヌ・レシュノー
・ヴォルネイ:ドメーヌ・レヤンヌ・エ・パスカル



3)カリフォルニア・ピノの今を知る
●カリフォルニアのピノ・ノワール・ヒストリー、栽培地解説
●現地取材〜11ワイナリー訪問
フラワーズ・ヴィンヤード・アンド・ワイナリー/ダーベス・ワインズ/シュグ・カーネロス・エステート・ワイナリー/マウント・エデン・ヴィンヤーズ/ゴールデン・アイ・ワイナリー/パッツ・アンド・ホール・ワイナリー/ロバート・モンダヴィ・ワイナリー/シドゥーリ・ワインズ/ポール・ホッブス・ワイナリー/ラ・クレマ・ワイナリー/ガロ・ファミリー・ヴィンヤーズ



4)新顔!日本のピノ事情
●日本のピノ・ノワール概要
●注目産地現地取材
・長野:ヴィラデストワイナリー
・北海道:山崎ワイナリー、ドメーヌ・タカヒコ、サッポロワイン
●日本のピノ・ノワール・ワイン総カタログ



【特別現地取材】
1)進化型4ワイナリー〜ブルゴーニュの新たな一面
ジュヴレ・シャンベルタン:ドメーヌ・ドゥニ・モルテ
ジュヴレ・シャンベルタン:クロード・デュガ&ラ・ジブリオット
ヴージョ:ドメーヌ・ド・ラ・ヴージュレ
ヴォーヌ・ロマネ:ドメーヌ・ドゥジェニー



2)ニュージーランド 自然とともに育むワイン
累計100万部突破の「レバレッジ」シリーズの本田直之。人気ビジネス書を多数執筆する経営コンサルタントでありながら、ソムリエ資格を有しワインへの造形も深い彼が、経営的視点も交えてニュージーランドワインを独自レポート! 本田氏も注目の産地を、小誌のワイナリー取材で深く掘り下げる。NZピノ御三家の比較テイスティングも掲載!



3)ボージョレ、静かなる天才の素顔〜ジョルジュ・デュブッフ
ボージョレの立役者、ジョルジュ・デュブッフ氏のこれまでの人生を振り返りながら探る、ボージョレの過去、現在、未来、そしてヌーヴォーだけではない、ボージョレの真実。

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8089 5109 雑誌 日本

<巻頭特集>
フランス 偉大なる造り手10人 南編

<第2特集>
アルゼンチン
ワインツアーのすすめ
ワイン、グルメ、世界遺産......。
まるごと堪能、アルゼンチン攻略ガイド
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7947 5096 雑誌 日本

【巻頭特集】
麗しきサンジョヴェーゼ
ブルネッロ・ディ・モンタルチーノ
【第2特集】
今こそ!
ロゼをテーブルに
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7800 5078 雑誌 日本

特集 いいワインを見極めるテイスティング術
【特集1】
発表! プロ21人が選ぶ2010年ベストワイン
ベストワインから振り返る2010年日本のワイントレンド
2010年マイベストワインとその選出理由
読者が選ぶ2010年ベストワイン
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Winart No.60 Mail Service
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7776 5102 雑誌 日本

テロワール宣言!
シャンパーニュ
土地を見つめる13人の造り手

10のキーワードで読み解く!シャンパーニュまるわかり


ジャック・セロス

ローズ・ド・ジャンヌ
ピエール・ペテルス
ド・スーザ・エ・フィス
コラム ビジュアルで解説! シャンパーニュの造り
ピエール・カロ・エ・フィス/ガストン・シケ
ニコラ・マイヤール/ロジェ・プイヨン・エ・フィス/ユリス・コラン
アンリ・ジロー/ゴセ・ブラバン/ディエボル・ヴァロワ/シャルル・デュフール
ホテル シャトー・フェリエール
コラム シャンパーニュ意識調査2010
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7682 5062 雑誌 日本

〜偉大なるカベルネ・ソーヴィニヨン〜
ボルドー ポイヤック

5大シャトーのうち、3つの1級シャトーを擁するポイヤック。
パワフルで長命とされるポイヤックのワイン。
その秘密と新たな変化をリポートする。
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Winart No.58 Mail Service
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6833 5084 雑誌 日本

日本に適した品種を求めて
ワイン産地 日本
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Winart No.57 Mail Service
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7485 5039 雑誌 日本

イタリア 新ネッビオーロ宣言
【 特集1】
イタリア/ピエモンテ2010
新ネッビオーロ宣言
バローロ、バルバレスコ、ロエロ
【 特集2】
トスカーナ
代表的3ワイナリー、その実力を改めて知る
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Winart No.56 Mail Service
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7392 5095 雑誌 日本

今こそ真価を発揮!
シャブリ
新世代のシャルドネ
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Winart No.55 Mail Service
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7246 5080 雑誌 日本

隠されていた真の実力に迫る!

ブルゴーニュ
ニュイ・サン・ジョルジュ
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Winart No.54 Mail Service
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7126 5105 雑誌 日本


ブルゴーニュ
〜コルトン&コルトン・シャルルマーニュ

特集1:多様な顔をもつグラン・クリュ
コルトン&コルトン・シャルルマーニュ

特集2:7つのアペラシオンを訪ねる

ロワールで
ワインツーリズム
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Winart No.53 Mail Service
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7022 5100 雑誌 日本

特集1:

ワイナート10年の軌跡 
歴代トップワイン、総決算

特集2:

使えるマリアージュ65
ワインとおつまみ
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Winart No.52 Mail Service
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6936 5064 雑誌 日本


[特集]

ワインの仕事

ワイナリーほか、ワインの仕事場を徹底取材!

海外・日本でのワイナリー設立。ワイン造り。
ワインへの熱い想いを、輸入・販売、レストラン起業という形で実現。
そんな情熱あふれる仕事人をとおし、ワインの仕事に迫ります。
ソムリエ試験対策講座&ワイン関連企業データ付き。
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Winart No.51 Mail Service
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6790 5033 雑誌 日本

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6706 5056 雑誌 日本

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6545 5060 雑誌 日本

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Winart No.48 Mail Service
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6448 5072 雑誌 日本

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6321 5058 雑誌 日本

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6218 5037 雑誌 日本

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Winart No.45 Mail Service
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6085 5068 雑誌 日本

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5835 5071 雑誌 日本

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4459 5035 雑誌 日本

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ワイナート 第20号 特集 南イタリア メール便送料込
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ワイナート 第19号 特集 ボルドー サンジュリアン メール便送料込
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ワイナート 第18号 美味ローヌ 特集コート・ロティ メール便送料込
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ワイナート 第17号 特集新サンテミリオン メール便送料込
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ワイナート 第16号 特集サンジョヴェーゼ イン キャンティ メール便送料込
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ワイナート 第14号 特集フランス ブルゴーニュ モレ・サン=ドニ メール便送料込
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ワイナート 第13号 特集北イタリアを狙え メール便送料込
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ワイナート 第11号 最先端ボルドー 特集サンテミリオン メール便送料込
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ワイナート 第10号 特集ブルゴーニュのワイン メール便送料込
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ワイナート 第9号 特集魅惑のブルゴーニュ メール便送料込
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ワイナート 第7号 特集 ボルドー ポムロール メール便送料込
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ワイナート 第6号 特集 ボルドー五大シャトー メール便送料込
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ワイナート 第5号 特集 バリュー・フレンチ メール便送料込
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ワイナート 第4号 特集 超トスカーナ メール便送料込
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ワイナート 第3号 特集 チリワインのベストを探せ メール便送料込
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winart3 5112 雑誌 日本

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特集 チリワインのベストを探せ
残り1冊です。絶版。.

WinartBook The World of Romanee-Conti Mail Service
ワイナート・ブック ロマネコンティの世界 メール便送料込
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7139 5034 雑誌 日本

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【見ているだけでも楽しい・・!】
やはり、美術出版社さんの本は写真が美しい・・・ですね。ワイナート誌からの抜粋ですが、これはこれで価値が有る本じゃないかと。ホンモノのDRCを持ってニタニタ読むか、持たずに読んで溜息するかはあなた次第。そういうもんです。.

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ワインの地図帳
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7133_only 5031 地図 日本

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Wine Map
ワインの地図帳
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World wine producer handbook
世界のワイン生産者ハンドブック
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90 days Wine Basic lesson Mail Service
90日間ワイン基礎レッスン
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7137_only 5110 雑誌 日本

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91 days Wine Basic lesson
90日間ワイン基礎レッスン
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7137 5106 雑誌 日本

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Collection of past 400 Questions Mail Service
ワインの過去問400
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7136_only 5092 雑誌 日本

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Collection of past 400 Questions
ワインの過去問400
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7136 5075 雑誌 日本

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30 days wine perfection master Mail Service
30日間ワイン完全マスター
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7135_only 5111 雑誌 日本

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30 days wine perfection master
30日間ワイン完全マスター
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7135 5098 雑誌 日本

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【こちらはワインのお勉強の本!】
昨今はとても便利な世の中になっていまして、ワインを深く知りたいと思えばワイン教室も有り、ネットで調べる事も実に楽チン。こんな具合にワインを教えてくれる本も沢山出版されています。我々の頃は、そんなモン、何も無かったですから、

「自分でナントカすんの!」

とばかりに、訳も判らないまま、当たって砕けろ!ナントカなるさ・・・の連続でした。

とは言っても、本を読んだからエキスパートに成れる筈も無く、ワイン教室に通ったからワインに詳しくなる訳も無いですよね。

「飲んだ本数だけは自信があるぞ!」

みたいな・・・、猛者さんも大勢いらっしゃるはずです。

ですんで、こちらの本を読んだから・・読むからエキスパートになれる・・とは思わずとも、読んでみて、またそのワインを飲んでみて、また読む、そしてまた感じてみる・・その繰り返しでしょう。・・・そしてそれが新たな楽しみになる・・というものです。

どこかのワイン屋の馬鹿息子は、ギターの学校に行きさえすればプロになれて生活できると思っているようで・・・・成れる訳無いじゃん!
.
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地酒
辛口
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1,714 (外税) 在庫


1,714 (外税) 在庫


1,714 (外税) 在庫


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1,714 (外税) 在庫


1,276 (外税) 在庫


1,714 (外税) 在庫


1,800 (外税) 在庫


1,714 (外税) 在庫


1,500 (外税) 在庫


1,714 (外税) 在庫


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