ピュアなワインをご紹介します。自然派、ブルゴーニュ、イタリアワイン好きな方は是非ご来訪ください。   

ジュンコ・アライ ボージョレ・ヌーボー

Junko Arai 2017 Beaujolais-Villages Primeur le Pont du Diable by Air

Last Update 2017.11.15


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解禁日11/16(木)にお届け!
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ヌーボー類5本以上のご予約で送料無料!
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ヌーボー類の総額¥25,000(外税)以上のご予約で熟成ヌーボーを1本プレゼント!
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□■ Junko Arai ■□
ジュンコ アライ
●  フランス、ロワールの地で自身のドメーヌを経営されていらっしゃる「新井順子」さんがアクションを起こされました。何と、ご自身のボージョレ・ヌーボーを造ってしまった(現在醸造中)んです。

 何せ2009年が初めてです。しかもワンクラス上のヴィラージュ・ヌーボーということで、ロワールのガメイを使い慣れた順子さんが、2017年のブルゴーニュ、ボージョレのガメイを、如何に仕上げるのか・・・興味は沸かないでしょうか?

 まあ、日本人初じゃぁないかな?と思いますが、さすが順子さん・・・。♪走り出したら止まらないぜ〜♪♪・・・のノリ・・・、いや、本当に途中じゃ止められない訳ですから、是非とも頑張っていただきたいものです。少量ですのでお早めに!
エージェント資料より
このヌーボーの名の由来になった橋、Pon du Diable

This is my type! 良いものは良い印 是非チェックしてね印 美味しい印
This is my type! This is my type!

2017Beaujolais-Villages Primeur le Pont du Diable
ボージョレ=ヴィラージュ・プリムール・ル・ポン・デュ・デュアブル 航空便
ちょっと頑張ってお奨め!ちょっと頑張ってお奨め!ちょっと頑張ってお奨め!
2017 ボージョレ・ヴィラージュ・ヌーボー・ル・ポン・デュ・ディアブル 航空便 ジュンコ・アライ 750ML
ちょっと頑張ってお奨め!ちょっと頑張ってお奨め!ちょっと頑張ってお奨め!
 仮のエチケットになりますのでご了承くださいね。
また、気象の影響や醸造経過などの諸条件によりましては、ヌーボーの出荷が行われない場合も考えられます。万一お届けできない場合はご返金対応になりますのでご了承くださいませ。
早期ご予約キャンペーンは終了しました。ご了承くださいませ。
750ml(ご予約特価)
750ml 在庫
ご注文数  本 その他のヌーボーは
下のバーをクリック!
¥2,790(外税)
その他の2017年ヌーボー

【ジャパニーズスーパーウーマンが造るボージョレ・ヌーボーです!是非ご検討ください。】

 凄いですね。買い葡萄とは言え、本当に造っちゃうんだから、彼女の底知れぬパワーには本当に驚かされます。まあ、彼女を良く知る方なら、小柄ながらもそのエネルギッシュな活動には、

「・・・きっと彼女には、一日が36時間在るんだろう」

 と、皆、思っているに違いありません。

 昨年は茨城で日本酒も造っちゃいましたし、2017年の参院選にも出馬・・・今度は何がしたいんだ?・・と思う一面も有りますが、まぁ・・バイタリティが服を着て歩いている・・いや、ダッシュしているような彼女では有ります。

  彼女に育まれることによって彼女のヌーボーにも反映されますから、我々もこのヌーボーをいただく事によって、その大きなパワーの分け前をいただけるんじゃないかと・・・・思っています。noisy とはほとんど年齢は変らないはずなんですが・・・、とても適いません。仕上がりをとても楽しみにしています!是非応援してあげてくださいね。


This is my type! 良いものは良い印 是非チェックしてね印 美味しい印
This is my type! This is my type!

2017Chardonnay Nouveau V.d.F.
シャルドネ・ヌーボー・ヴァン・ド・フランス
ちょっと頑張ってお奨め!ちょっと頑張ってお奨め!ちょっと頑張ってお奨め!
2017 シャルドネ・ヌーボー ジュンコ・アライ 750ML
ちょっと頑張ってお奨め!ちょっと頑張ってお奨め!ちょっと頑張ってお奨め!
 仮のエチケットになりますのでご了承くださいね。
また、気象の影響や醸造経過などの諸条件によりましては、ヌーボーの出荷が行われない場合も考えられます。万一お届けできない場合はご返金対応になりますのでご了承くださいませ。
早期ご予約キャンペーンは終了しました。ご了承くださいませ。
750ml(ご予約特価)
750ml 在庫 完売
ご注文数  本 その他のヌーボーは
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¥2,690(外税)
その他の2017年ヌーボー

【こちらはジャパニーズスーパーウーマンがロワールで造るシャルドネ種(白)のヌーボーです!貴重です!】

 昨年の2016年から造り始めたロワールのシャルドネによる新酒です。評判も良く、2017年ものも扱わせていただくことになりました。ただし・・昨年の分は数量が無く、noisy はその味わいを確認できませんでした。順子さんからラブレターが届きましたので是非ご覧ください。
 
 今年は春先に霜の被害、そして6月には雹がボジョレーを襲い、かなり打撃を受けました。ここ Bourilly はお陰様でそれ程ではありませんでしたが、ボジョレー、そしてブルゴーニュ全体で収量が不足しており、葡萄が足りない状況です。

 夏は晴れたので葡萄の成熟が例年より早く、早い畑は8月末〜収穫が開始となりました。 12 人のポーランド人の収穫者、3 人のフランス人、2 人のベルギー人、そして 5 人の日本人で収穫です。


 9 月 6 日水曜日、まずはシャルドネの収穫から始まりました。シャルドネはお陰様で 2016 年より良い出来です。ですから腐っていたり熟れていなかったりする部分を取り除く仕事が楽で、収穫の時間も早く終わりました。
しかし残念な事に、今年の気象のせいで収量が少なくなりました。

 去年と同じ畑を全部収穫しても、あと 600 本分足りません。そこでほうぼう探し、何と標高の高い、ボージュという村の坂の無農薬の畑のオーナーが私に葡萄を売ってくれる事になりました。今、私の Bourilly のシャルドネは収穫が終わり、搾りが終わり、タンクで発酵を始めました。そして残りの別畑のシャルドネは、来週収穫を行います。その2つブレンドしますが、きっと素晴らしい白になると思います。

 白の収穫を午前中に終え、午後は毎年赤を作っている単一畑「Le Pont du Diable」です。この葡萄でヌーヴォー造り始めて9年目、もうこの畑の性格は隅々まで解っております。赤ヌーヴォー用に仕込むガメイは小粒でタンニン率が高く味わいも複雑なガメイを選びます。年々樹齢と共に美味しくなりますが、ここも今年は綺麗な葡萄で、収穫がいつもより早く終了しました。しかし、ここも同じく収量は少ないので、別の畑を2割ほど足さなくてはなりません。まず初日はこの畑だけを入れて、足りない分は翌日に持ち越しです。

 9月 7 日、ロゼのガメイの収穫です。赤ヌーヴォーは坂(斜面)の畑で、複雑な味わいの葡萄ですが、このロゼは平らな畑で採れた葡萄を使います。ロゼは粒が大きく、ジュースがたっぷり取れ、酸味が華やかな畑のガメイを選びます。土壌の関係で、赤より遅い収穫でも酸味が残るのです。同じ品種でも畑によって味わいが全く違うので、その年の葡萄を食べてから、収穫場所を決めるのです。葡萄の実も大きいので、ジュースが沢山取れます。味わいは優しくタンニンもその分少ないです。ですので、丁度ペティヤンに向いているガメイなのです。

 ポーランド人の収穫者は収穫に慣れているので、このロゼの収穫もあっという間に午前中で終わりました。お昼に直ぐにプレスです。ロゼはスピードとの闘い、収穫後直ぐに醸造所に持ち帰り、直ぐにプレスします。酸化防止剤を使用しないので、その作業には最善の注意を払いながら行います。気の緩みがワインを劣化させます。昼食中に大体絞れましたが、後2時間はプレス機から離れる事は出来ません。

 その間、収穫者達は赤の残りの葡萄を採りに少し離れた畑へ行き、私は醸造所の前に一昨年植えたガメイを日本人スタッフと2人で収穫です。まだまだ赤ちゃんなのでほとんど実がありませんが、それでも元気な赤ちゃんはちゃんと一人前に葡萄を実らせているので、それを探しては収穫します。樹齢が若くても味わいは美味しく、粒が小さい分タンニン率が高くなります。時々プレス機をチェックしながら、2人で午後いっぱい畑の隅から隅まで歩いて、やっと6ケース採れました。赤ワインは 120 ケースの葡萄ですが、その中の5%はこの赤ちゃんの葡萄です。

 たった5%ですが、味わいに影響します。ワインのブレンド配合は5%違うと味わいが変わります。仕込みも5%別の品種を入れたら、試飲するとはっきり解る程変わるのです。

 木の開放桶に全ての葡萄を入れ、温度を低く抑える為、ガスを注入し、蓋をしめました。2週間後になるか3週間後になるか、次の仕込み迄ゆっくりと発酵の状況を管理しなくてはなりません。白・赤・ロゼの収穫が終わり、ほっと一息出来ます。

 今年もお陰様で何とか無事に収穫が終わりました。今の段階では去年より質が良いと思われます。しかしワイン造りはこれからです。第一弾は OK ですが、この後、注意深く見守っていかないといけません。まだまだ緊張が続きます。

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特典その一!今年のボジョレー・ヌーボーの 解禁日は11月16日(木)
です。解禁日にお届けします。
(注:北海道・九州・離島に発送ご希望の方は、遅れる可能性が有りますことをご了承ください。)
注1:交通事情やその他の出来事により遅れたり、最悪の場合は入荷が無いことも考えられます。

特典その二!5本以上のご注文で送料無料!
 5本以上のご注文で送料サービスいたします。
注2:(送料はお買い上げ商品計10,000円以下の場合には計算書で自動的に計上されてしまいますが、後ほどNOISY'S からのお見積書にて訂正します。また、クール指定料金は対象外ですが、通常のサービス規定に基づきます。)

特典その三! ヌーボー類のご注文総額 ¥18,000 (外税)以上お買上げで シュピーゲラウのグラスをプレゼント!
■ 早期ご予約特別企画! 先着30名様にワイングラスをプレゼント!
 ヌーボー類のワインを合計で¥18,000 (外税)以上お買上げの方 先着 30名様に シュピーゲラウ 4510001 ヴィノ・グランデ・レッドワイングラスを1個プレゼントします。ご注文は早い方が良いですよ!

注3: 予定数に達した翌日に終了させていただきます。
 このページのヌーボー類商品代金の合計で¥18,000(外税)以上が対象です。また、数箇所に分けて配送をご希望の場合には対象外とさせていただきます。

 やや脚が長くスタイリッシュ、中位の大きさで、とても使いやすいグラスです。(写真をクリックすると販売ページに飛びます)

特典その四!
ヌーボー類の総額¥25,000(外税)以上のご予約で熟成ヌーボーを1本プレゼント!

 アイテムはご指定できませんが、かなりお得な特典です!「ヌーボーは熟成しない?」の答えがここにあります。一度飲んでみてほしい・・・先着60名様限り!予定数に達し次第、この条件は消しますのでご了承ください。

特典その五!ヌーボー類の総額¥25,000(外税)以上、かつヌーボー類12本以上のご注文で さらに1本当たり ¥100 引き!
   お近くの方とご一緒にまとめてご注文いただくとさらにお得!
注4:(値引き分は計算書には自動計算されませんが、後ほどNOISY'S からのお見積書にて訂正します)

 ということは、ヌーボーを12本購入するとグラスとワインが付いて 合計から¥1,200の値引きが有って、送料も掛からないし解禁日に届く..ということになりますね。うわお・・・大丈夫だろうか・・・。

以下はお約束ごととしてご了承ください。
 ご希望のワインの入荷が無かった場合には、代金をお返しいたします。出来る限りご希望の日程でお届けできるよう努力いたしますが、何らかの事情で遅れる場合も御座いますのでその際はご容赦下さい。ご注文いただける場合には、遅れることがあること、また入荷が無い場合の対処は返金によることをご了承いただくことを前提とさせていただきます。


【今年のヌーボーはどうなるでしょうか..】
 毎年のように、

「今世紀で最高の昨年の仕上がりを超える!」

などと喧伝されていましたが、さすがに今年は・・

「2017年のヌーボー、ヴァン・ヌーボーは厳しそうだぞ!」

と言われています。

 確かに、幾つかの生産者は、「造ることさえ不可能」な状況のようですし、「何とか造れそうだが解禁日には間に合わないだろう・・」と言うことで、エージェントさんも、

「2017年のヌーボーは取りやめになりました。」

と言うエージェントさんも出ています。


 ボージョレと言っても広い地域ですから、葡萄の生育状況も若干マダラなものになっており、特に良い葡萄が出来る高地の畑を持つ生産者は、間に合わない方が多いようです。

 そんな中でボージョレ・ヌーボーやヴァン・ヌーボーをしっかり仕上げるのは、

1.力のある大量生産の大手の造り手

か、

2.何とかして2017年のブルゴーニュワインの味わいを届けようとする生産者

のどちらかになるでしょう。


 当然ながら noisyとしましては、1の生産者のヌーボーは扱っていませんので、2の、

「純粋に2017年の新酒を味わい、このヴィンテージを楽しみ、このヴィンテージの出来を見る」

と言うことになります。


 厳しいヴィンテージだからこそ、理解しやすいことも有ります。心を込めて造り、それでも駄目なら「ごめんなさい・・上手く行かなかった」と言うことになるんですね。もしそんな生産者の方々から、

「申し訳ない、ヌーボーは届けられないことになった・・」

と言われたら、それは仕方が無いことと諦め、最大限の努力をしてくれた生産者に感謝をします。それでも届いたヌーボーは、格別の味わいになるでしょう。

 しかしながら、上記のようなことも予想されますのでご予約をいただきましてもお届けできない場合がございます。その際はお届けできない分の代金の返金にて対応させていただきますのでご了承くださいませ。

 また、数量自体が非常に少ないので、早期に完売する可能性もございます。

 新酒と言うのは、そのような危険性も孕んでいます。そんな中でのヌーボーです。是非楽しんでいただけたらと思います。

 今年もヌーボーの季節がやってきました。noisy的なセレクトですのでお奨めばかり・・・申し訳ないので総評を記載しておきましょう。(リアルワインガイドは絶対に特集しないでしょうから!)

 安さと美味しさを両方優先したいなら、仲田さんの「ルー・デュモン」「ギイ・ブルトン」「カリーム・ヴィオネ」でしょう。間違いの無い美味しさを届けてくれるはずです。

 自然派の重鎮と言えば「フィリップ・パカレ」と「コサール&デコンブ」が本命と対抗でしょう。そこに「モルゴン・キュヴェ・ピィ」で破格の味わいを見せ付けた「ジャン・フォワイヤール」と、愛らしく伸びの良い味わいの「カリーム・ヴィオネ」が穴と大穴!ジャン・フォワイヤールは重鎮たちを喰った感がありました。

 しかし「熟成期待の品質本位」と言えば、フランス・ブルゴーニュの大御所ルロワのプリムールを忘れていました。これに限っては・・・年が明けてから飲んだほうが美味しいと思いますよ!

 あ、そうそう、日本人もフランスで大活躍していますから、「メゾン・ルー・デュモン」の仲田さんのヌーボーは緻密さを感じる味わいで日本人ならではの細やかな気遣いがワインに現れていることと思います。

 それに、2009年からの参戦になる新井順子さん。彼女の本拠地ロワールとは違うものの、慣れた品種ガメイですので、きっと素晴らしいヌーボーにしてくれると思いますよ。それにロワール主体のシャルドネ種による白のヌーボーも有ります。

 マルセル・ラピエールは御大が亡くなられた後も、奥さんや息子さんが頑張って素晴らしいヌーボーを仕上げています。こちらも、甥っ子のフィリップ・パカレと比較して欲しいですね。

 2017年の作柄はまだ今のところ余り情報が有りませんが、そんな中でNoisy's定番の生産者の力量を楽しみながら味わっていただきたいと思います。
フランス ブルゴーニュ
Philippe Pacalet
フィリップ・パカレ

2017年 フィリップ・パカレ
ボージョレ・ヴァン・ド・プリムール 航空便
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赤750ML ご予約 ¥2,980-(外税)
在庫
 フィリップ・パカレの美味しさを知るにはとても良いアイテムです。「ヌーボーって、馬鹿にしていたけどこんなに美味しかったのね」と、感じていただけると思います。一番人気!
フランス ブルゴーニュ
Maison Leroy
ルロワ

2017年 メゾン・ルロワ
ボージョレ=ヴィラージュ・プリムール 航空便
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赤750ML ご予約 ¥4,180-(外税)
在庫
 まあ、ルロワはもう定番ですから・・・しかも大御所だし・・。プリムールらしいプリムールで、一切飲みやすくは仕上げないので、早飲みするとちょっと硬めの味わいです。

フランス ブルゴーニュ
Karim Vionnet
カリーム・ヴィオネ

2017年 カリーム・ヴィオネ
ボージョレ=ヴィラージュ・ヌーボー 航空便
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赤750ML ご予約 ¥2,550- (外税)
在庫
 とても柔らかくバランスの良いヴィラージュ・ヌーボーに仕上がっていて、さすが、ブルゴーニュやボージョレの自然派の御大たちに認められた存在!
フランス ブルゴーニュ
F.Cossard & K.Descombes
フレデリック・コサール&ケヴィン・デコンブ

2017年フレデリック・コサール&ケヴィン・デコンブ
ボージョレ=ヴィラージュ・プリムール 航空便
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赤750ML ご予約 ¥2,980- (外税)
在庫
 ビオディナミのヌーボーで、常にトップの人気を争うフレデリック・コサールのラパン。2009年からはエチケットに亀まで登場・・ワルノリしてますが、いつも美味しいです!

フランス ブルゴーニュ
Marcel Lapierre
マルセル・ラピエール

2017年 マルセル・ラピエール
ボージョレ・ヌーボー 航空便
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赤750ML ご予約 ¥2,450- (外税)
在庫
 ビオディナミの大御所と言えばやっぱりマルセル・ラピエール。「よりしっかりした味わいを目指す」キュヴェをnoisy は選択しました。お楽しみに!
フランス ブルゴーニュ
Jean Foillard
ジャン・フォワイヤール

2017年 ジャン・フォワイヤール
ボージョレ・ヌーボー 航空便 
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赤750ML ご予約 ¥2,790-(外税)
在庫
 ワイン屋同士、何が一番美味しかったか、で、常に話題に昇るのが、実はこのジャン・フォワイヤール。この何年かは本気モードになったらしいともっぱらの噂・・・


フランス ブルゴーニュ
Lou Dumont
ルー・デュモン

2017年 メゾン・ルー・デュモン
ボージョレ・ヌーボー・ヴィエイユ・ヴィーニュ・ド・プリュス・ドゥ・ソワサント・ディザン 航空便 
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赤750ML ご予約 ¥2,890-(外税)
在庫
 ある種、自然派系の生産者の中で、日本人の中田氏率いるルー・デュモンはとてもリーズナブルでバランスが良いですね。エチケットもデザインがとても新鮮です。
フランス ブルゴーニュ
Junko Arai
ジュンコ・アライ

2017年 ジュンコ・アライ
ボージョレ=ヴィラージュ・プリムール・ル・ポン・デュ・デュアブル 航空便
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赤750ML ご予約 ¥2,790-(外税)
在庫
 2009年からは、新井順子さんもボージョレで畑を借りてヌーボーの仕込みも始めちゃいました。今年はロワールのヌーボーも造れたようですよ。頑張ってくださいね〜!

※ エチケットラベルの画像は、以前のもの、もしくは一部変更の上表示している場合があります。また、ワインの名前、A.O.C.は仕上がり具合や造り手の要望などで変更になる場合もございますので、あらかじめご了承ください

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2017年 ローヌ・ヴァン・ヌーボー ラ・グランド・コリーヌ

フランス ロワール
□■ le Clos du Tue-Boeuf ■□
ル クロ デュ テュエ=ブッフ

2017年 ヴァン・ヌーボー・デュ・テュエ=ブッフ 航空便
ヴァン・ド・フランス・ルージュ
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ちょっと頑張ってお奨め!ちょっと頑張ってお奨め!

赤750ML ご予約 ¥2,750-(外税)
在庫
 ガメイ種によるヴァン・ヌーボーです。ヌーボーとは言っても、ティエリー・ピュズラさんの場合は、まあいつもと同じように仕込んで、早めに飲めるように仕上げるんだと思います。毎年、かなり充実した味わいに仕上げてきますので、いつも安心しています。 2003年のヌーボーで初めて扱わせていただいたんですが、もう10年!
 ティエリーの醸造の技が光るロワールのヴァン・ヌーボーですが2017年はロワール&ボージョレのブレンド!数が無いのでお早めにGETしてくださいね。お勧めします!
フランス ロワール
□■Pierre-Olivier Bonhomme ■□
ピエール=オリヴィエ・ボノーム

2017年 ヴァン・ヌーヴォー・ブラン
航空便

ヴァン・ド・フランス・ブラン
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白750ML ご予約 ¥2,750-(外税)
在庫
 ティエリー流の徹底したナチュールな造りをそのままに、ピエール=オリヴィエが造るソーヴィニョン100%のヴァン・ブラン・ヌーヴォーに、いよいよ期待が高まります。はたしていかなる個性を発揮するでしょうか。

 すでにティエリーから独立して久しいですが、エレガントなティエリー・ピュズラのスタイルに加え、やや肉厚なボディの有るワインが評判です。
フランス ロワール
Junko Arai
ジュンコ・アライ

2017年 シャルドネ・ヌーボー V.d.F.

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ちょっと頑張ってお奨め!ちょっと頑張ってお奨め!
白 750ML ご予約 ¥2,690-(外税)
在庫
 ロワールのシャルドネによる新酒です。評判も良く、2017年ものも扱わせていただくことになりました。ただし・・昨年の分は数量が無く、noisy はその味わいを確認できませんでした。順子さんからラブレターが届きましたので是非ご覧ください。

※ エチケットラベルの画像は、以前のもの、もしくは一部変更の上表示している場合があります。また、ワインの名前、A.O.C.は仕上がり具合や造り手の要望などで変更になる場合もございますので、あらかじめご了承ください

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